发布网友 发布时间:2022-09-28 22:53
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热心网友 时间:2023-08-31 09:51
在吃核桃之前,我总是把壳扔掉。后来才知道,核桃壳也是有价值的,有很多神奇的功能。比如核桃壳煮鸡蛋,可以健脾、补肾、补气。
食品
核桃壳适量
三个鸡蛋
一勺盐
一勺酱油
方法/步骤
准备核桃壳,最好用清水浸泡半小时左右。
加几个鸡蛋,加一勺盐和一勺酱油一起煮。
大火煮鸡蛋,然后关小小火煮一会儿,直到鸡蛋里的蛋清和蛋黄差不多凝固。用漏勺夹起鸡蛋,用勺子轻敲蛋壳,使蛋壳表面裂开,然后放回锅里煮。这样做的目的是让核桃水中的有益物质更好的渗透到鸡蛋里。
核桃壳煮鸡蛋
最后用中小火煮六七分钟。早餐捞鸡蛋配牛奶或者米粥都是不错的选择。