肉怎么炒甜椒好吃还绿
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发布时间:2022-09-28 03:05
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懂视网
时间:2022-09-28 07:27
1、甜椒炒黄瓜:红,黄椒都要有,搭配绿色的黄瓜,颜色会很漂亮。黄瓜切片,注意不宜太厚。甜椒们切成块状或者条状。爆香后需要加点水闷烧一会儿。等大约5分钟的样子,加入调料就可以了。
2、清炒甜椒:红黄青各一个。橄榄油更好,动物油微有点油。甜椒去蒂,洗净然后切条。橄榄油烧热后倒入甜椒条,翻炒。注意盐是出锅时再放哟!
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时间:2024-01-26 05:08
食材
主料
绿青椒
200g
瘦猪肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
淀粉
适量
步骤
1.猪肉切丝,加淀粉料酒盐,腌制片刻炒熟备用
绿青椒
2.青椒洗净,切宽条状
3.底油加热放进葱蒜爆香
4.放进绿青椒爆炒,烹少许料酒白糖,和水
5.随后加紧肉丝,加少许盐调味,水淀粉勾芡
6.炒匀出锅即可
小贴士
绿菜爆炒,烹料酒,白糖,少许水,菜炒出来更脆嫩,颜色也靓
绿甜椒肉丝的做法
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