孜然羊肉卷 孜然羊肉卷的做法
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发布时间:2022-10-01 04:10
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热心网友
时间:2023-02-09 20:27
1、原料:涮羊肉片一盒,大葱半根,干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉适量。
2、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。
3、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱和一半的香菜梗翻炒。倒入羊肉片,少许生抽和糖。
4、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可。
热心网友
时间:2023-02-09 20:27
1、原料:涮羊肉片一盒,大葱半根,干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉适量。
2、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。
3、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱和一半的香菜梗翻炒。倒入羊肉片,少许生抽和糖。
4、按2:2:1放入三种调味粉(口味自调),加入另一半香菜梗和香菜叶,翻炒几下后加入少许鸡精调味起锅即可。
孜然羊肉卷怎么做好吃 孜然羊肉卷的做法
1、料:羊肉卷500g,大葱1根,鸡蛋清1个,孜然粒适量,料酒少许,一品鲜酱油适量,糖少许,淀粉少许,食用油少许。2、羊肉卷解冻,放入碗中,加入料酒、一品鲜酱油、白砂糖、鸡蛋清、淀粉、生食用油抓匀腌制半小时;3、大葱切小菱形段备用;4、最后起锅放油小火,倒入腌制好的羊肉卷划炒开,放入大葱...
孜然羊肉卷 孜然羊肉卷的做法
1、原料:涮羊肉片一盒,大葱半根,干红辣椒、香菜、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉适量。2、将羊肉片在滚水中烫一烫,血水去静后即可捞出备用。3、热油下姜蒜末炒香,放入干红辣椒和少量花椒翻炒出香味,加入大葱和一半的香菜梗翻炒。倒入羊肉片,少许生抽和糖。4、按2:2:1放入三种调味粉(口味自...
孜然羊肉卷的做法
1. 将羊肉片放入碗中,加入酱油、料酒、姜蒜泥、盐、胡椒粉和适量的孜然粉进行腌制,腌制时间最好为1个小时以上,以充分渗透入味。2. 将薄荷叶烫软后切碎,香菜切碎备用。3. 将腌制好的羊肉片均匀分布在砧板上,撒上剩余的孜然粉和辣椒粉,轻轻按压,使香料粘附在肉片上。4. 把肉片卷起来,固定好。
羊肉卷孜然羊肉卷做法
制作步骤如下:首先,将涮羊肉片放入滚水中快速烫煮,去除血水后捞出备用。这样处理的目的是确保羊肉卷的口感鲜嫩。其次,热锅倒入适量的油,加入切好的姜蒜末炒香。随后,放入干红辣椒和少量花椒,翻炒出香味。接着,加入切好的大葱和一半的香菜梗,继续翻炒。在大葱和香菜的香辣中,羊肉片的鲜美被...
孜然羊肉卷的做法大全
做法一:第一步:准备步骤。讲羊肉卷在水中烫一下,洗净后捞出备用,干的红辣椒切丝,香菜切细。2/4 第二步:炒锅中倒入适量的油,然后放入姜蒜末炒,再放干的红辣椒丝和花椒炒出香味来,然后倒入羊肉卷开始翻炒,最后放入生抽酱油、白糖、炒一会后接着放孜然粉、白胡椒粉、和香菜、盐、鸡精。到...
家庭版孜然羊肉卷的做法
孜然羊肉卷做法一,材料 主料:500g羊肉卷 配料:50g香菜,15g孜然粉,10g辣椒粉,5g花椒粉,1勺生抽,3g盐,10g淀粉,20g熟白芝麻 做法 1、羊肉事先用温水泡半个小时,然后洗净切粗丝。2、切好的羊肉放入淀粉和生抽抓匀后,放入孜然粒抓匀,腌渍10分钟。3、香菜摘洗干净,备用。4、锅烧热倒入...
孜然炒羊肉卷怎么做最好吃
孜然羊肉卷的做法步骤99.将羊肉卷放入锅中,大火翻炒 孜然羊肉卷的做法步骤1010.调入适量的盐、鸡精、味极鲜,不断翻炒均匀。孜然羊肉卷的做法步骤1111.按照自己的口味调入适量的孜然粉,翻炒至食材上面均匀裹上孜然粉即可。小贴士 羊肉卷最好选择肉包卷起来层数多的那种,这样汆烫出来的羊肉卷仍然是一...
孜然羊肉卷的家常做法
羊肉卷 330克 香喷喷的孜然羊肉卷的做法 锅中倒油加热 请点击输入图片描述 放黑芝麻和孜然粉。大家最好先放孜然粉,再放黑芝麻。我图片是先放黑芝麻的惨烈 请点击输入图片描述 倒入洋葱继续翻炒,并加入适量的盐进行翻炒。请点击输入图片描述 洋葱炒熟 请点击输入图片描述 倒入羊肉卷翻炒,炒至羊...
孜然羊肉卷的做法,孜然羊肉卷怎么做好吃,孜然
孜然粉 适量 步骤 1.吃火锅剩余的羊肉卷备好,最好是没有经过解冻的,这样的羊肉卷形态比较完整。2.烧开水,将羊肉卷放入水中汆烫至变色变熟立刻捞出 3.烫熟的羊肉卷沥干水分备用。4.青椒和洋葱切成丝备用。5.葱姜蒜切成片,干辣椒和花椒备用。6.锅内放油,小火将干辣椒和花椒炒香。7.然后...
孜然羊肉卷最简单的方法怎么做
1 1.材料图。2.香菜和金针菇打成比羊肉卷短的节。2 3.打好的香菜和金针菇放入羊肉卷里。4.用牙签把羊肉卷插上。3 5.放在烤网上,入烤箱220度烤大概8分钟左右,中途撒烧烤料和盐调味,出炉后在撒一些烧烤料。注意事项:1.烧烤料买的现成的,里面有孜然粉,孜然...