萝卜的腌制做法窍门 萝卜怎么腌制
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发布时间：2022-10-10 02:03
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萝卜的腌制做法窍门 萝卜怎么腌制
1、白萝卜750克，白糖30克，泡野山椒5克，小米辣3克，生姜5克。2、先把生姜切片，小米辣和泡野山椒分别去蒂切辣椒圈，白萝卜切去两头，先切段，再把萝卜段一切为四瓣，再切段，第一刀第二刀不要切断，第三刀是切断，这种切法又好看腌制时又容易入味。3、通通切好后，放入20克白糖，充分搅拌均匀...
腌制白萝卜的方法 腌制白萝卜的做法
1、主料：白萝卜1根、小米辣6个、生姜20克、大蒜6瓣。2、辅料：冷开水小半碗、醋4大勺、糖3大勺、生抽5大勺、老抽1大勺、盐1大勺。3、把萝卜清洗干净，不需要去皮，再切成薄片。4、放入盆中，加入一勺盐，用筷子搅拌均匀，静置腌制30分钟以上。5、把姜给去皮切成小片，大蒜也切成薄片，小米椒洗净...
萝卜家常的腌制方法 家常腌萝卜的做法
1、食材：青萝卜适量、色拉油适量、食盐适量、味精适量、葱适量、八角适量、花椒适量、生抽适量、香醋适量、白糖适量、香叶适量、香菜适量、白芝麻少许。2、小萝卜（大萝卜切块）洗净控干，平摊在盖帘上，放在太阳下晾晒一天。3、盐、花椒、八角、香叶放入锅中，加水烧开，彻底晾凉。4、把晒蔫的萝卜去...
腌白萝卜的做法大全 白萝卜怎么腌制
（1）食材：白萝卜10公斤、酱油2公斤、辣椒油100克、熟芝麻200克、菜籽油少量。（2）萝卜切成5厘米长条晒两天装缸里加盐腌制半月后捞出。（3）放入器皿中放酱油泡三天后捞出。（4）然后放入辣椒油、熟芝麻、菜籽油、拌匀7天即可食用。3、五香萝卜干 （1）食材：白萝卜10公斤、盐0、5公斤、醋0、5...
萝卜晒好后怎么腌制 腌萝卜做法
1、把萝卜清洗干净，头和尾全部去掉，萝卜的皮上面有一些会长出一点根须，把那些根须也用擦子擦掉。2、然后把它切成5cm左右的小段。再把萝卜竖起来以后，切成细丝。3、全部切好以后，把它放入一个大盆中，撒上适量的盐，腌制两个小时，把萝卜里面的水腌出来。4、腌两个小时以后会有非常多的水分，...
爽口青萝卜条的腌制方法 腌制青萝卜条的做法步骤
1、准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。2、把需要晒干腌制的萝卜，用清水洗净，然后切成条状备用。3、在切好的萝卜中撒入食盐，用手抓匀，腌半天控水。4、把控好水的萝卜条，平铺在竹胚上，放在暖气边上，一天一夜就晾好了，中途要将萝卜条翻个面。
腌制萝卜的方法大全窍门
制作方法：将萝卜用擦子擦成萝卜丝直径3mm左右用盐拌均，腌30分钟左右，用手或滤布淋干水份。将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。
酸甜萝卜片的腌制方法 酸甜萝卜片的做法
1、材料：白萝卜，盐，白糖、白醋。2、白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。3、加入少许盐，拌匀，放置20到30分钟左右，这个过程可去掉萝卜的生涩味。4、20分钟后萝卜片已变软，被盐逼出好多水份，把水倒掉；用凉白开水把萝卜洗一遍...
胡萝卜腌制方法 腌胡萝卜的做法
1、将新鲜胡萝卜去皮、生姜切片，红椒洗净沥干备用。2、将胡萝卜分别切成粗条状，放入干净的盆内，放入两小匙盐用手拌匀，放置腌制20分钟。3、锅内注入清水500ml，加入白糖煮至水开，白糖溶化，倒入白醋混合均匀，将煮好的糖醋水放凉。4、朝天红椒用刀在侧面切一刀，有一条缝让其容易出味。5、50分钟...
应该怎么腌制酸萝卜,萝卜才会又脆又好吃呢?
作法：1.把白萝卜清洗整洁，带皮切成小指大小的条，蒜去皮切成片，姜片切成片，小米椒切成圈预留。2.把切好好地的萝卜条放进小碗中，添加5汤勺盐，用把手盐揉抓匀称，使盐与萝卜充足结合，腌制30分钟，把萝卜中的水剖析出去。3.手挤出用盐腌制过萝卜中的水份，可以多挤几回，让水份充足的被进行析出...
