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当归炖鸡汤的做法以及对身体的好处 这样食用更加滋补

发布网友 发布时间:2022-10-09 13:59

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懂视网 时间:2022-10-09 18:20

1、当归炖鸡有很好的补虚补血作用,适宜女性产后出血多,血虚体弱,气血不足,月经不调,恶露不下,痛经闭经者食用,老年肠燥便秘人群也适宜食用。

2、鸡肉中所含的蛋白质丰富,有肾病,尤其是尿毒症患者忌食,以免加重肾脏负担;感冒发热,内火旺盛,痰湿偏重人群,血压血脂高者,胆囊炎,胆结石患者忌食。

热心网友 时间:2023-12-23 12:22

当归炖鸡汤是一道最具有滋补养生的药膳,通过中药材与滋补食材放在一起炖煮,可以很好的增加食材对身体的温补作用,适量食用以后,可以很好的促进身体内的气血流通,促进身体内的新陈代谢,增加身体的免疫力。那么当归炖鸡汤的做法以及对身体的好处有哪些呢?

当归炖鸡汤的做法

1、将当归放入清水中充分清洗干净表面。

2、将鸡肉清洗干净表面以及内脏,然后切成小块,放入开水中焯一下,去掉鸡块中的血沫以及腥味。

3、砂锅中加入适量的水分,放入枸杞、红枣、生姜、葱段、当归等,水开以后,放入鸡块,然后中火炖煮1-2个小时,放入适量的食盐以及调味料就可以食用了。

当归炖鸡汤对身体的好处

当归炖鸡汤是一道滋补的药膳,也是深受人们喜欢的滋补养生汤,当归中含有的营养物质具有很好的活血化瘀、益气补血、舒经活络的滋补功效,而鸡汤中含有的营养物质具有滋阴养胃、益气活血的滋补功效。

这两者所含有的营养物质相辅相成,更有利于身体吸收其中所含有的营养物质,对身体的滋补作用更佳,特别冬季时间食用,可以很好的去除身体内的寒气,促进身体内的新陈代谢,增加身体免疫力。

食用当归炖鸡汤的禁忌

当归性温,通过和鸡汤一起炖煮,滋补效果更佳,因此要适量食用,以免食用过量,会引起身体上火的症状。

当归具有很好的活血化瘀的作用,因此具有出血倾向以及月经期、孕妇等人群,要少吃或不吃,以免影响身体的健康。

当归是一种中药材,如果要长时间的食用,尽量先咨询一下医生的建议再进行食用。

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