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黄芪南枣炖鹿肉是怎样制作的?

发布网友发布时间：2022-10-07 14:21

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热心网友时间：2023-10-27 10:17

黄芪南枣炖鹿肉：材料：鹿肉500克，黄芪6克，南枣6粒，大麦片2片，绍酒2茶匙，滚水4杯或适量。

操作：1.鹿肉飞水洗净，南枣去核、洗净，黄芪洗净。

2.将所有材料放入炖盅内加水，隔水猛火炖20分钟，再改慢火炖3小时即可。

功效：鹿肉可补五脏、调气血；黄芪补益气血；南枣滋阴润燥。此汤对肢冷畏寒、身体虚寒、易风湿寒痹、生冻疮、产后小腹冷痛等症有较好的治疗与补益效果。

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