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蒸蛋别加水了!跟我做比豆腐嫩滑,宝宝爱吃长得高,婴儿辅食首选

发布网友 发布时间:2022-10-08 06:15

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1个回答

热心网友 时间:2023-11-05 17:16



相信不少妈妈都深有体会,自家的宝宝在吃饭的时候,经常处于走神和不专心的状态,导致孩子将米饭撒一地,或者吃饭有拖延症,一个小时都不能吃完饭。

其实,许多宝宝一开始对于拿勺子,吃饭等动作能够独立完成表示很欢喜,但是随着时间的过去,孩子如果还是没有很熟练吃饭,或者对于吃饭这件事不是很感兴趣的话,都会逐渐失去独立吃饭的兴趣。

为此,妈妈可以制作一道美味的辅食,吸引宝宝进食,让宝宝爱上吃饭的时光,而不是麻木催促宝宝进食。

首先,宝宝在吃饭的时候,如果一些动作没有协调好,导致米饭撒一地,妈妈不要第一时间批评宝宝,而是应该鼓励孩子继续做好吃饭这件事。

同时,如果宝宝没有胃口的时候,妈妈应该寻找原因,或者营造一个舒适安静进食的环境,没有过度玩具和电子产品吸引着宝宝的空间里吃饭。

今天让我们一起学习制作这道补钙长个子的蒸蛋,在日常生活中,宝宝已经厌倦普通的蒸蛋,妈妈不妨学习制作虾皮紫菜蒸蛋,美味且富含钙质。

选用到的食材有虾皮,它的营养价值成分高,加上各种的矿物质,让虾皮更加营养补钙,搭配富含氨基酸和蛋白质的紫菜和鸡蛋,以及维生素丰富的胡萝卜,这道辅食一定能够补充宝宝体内所需的钙质,促进孩子的身体发育。

跟着厨工爸爸做辅食

虾皮紫菜蒸蛋


食材列表和月份


参考月龄:10M+

操作时间:25分钟


胡萝卜:20克

虾皮:5克

紫菜:2克

鸡蛋:1个

食材分量只代表制作量,不代表宝宝添加量


详细步骤分解

虾皮用清水清洗3到4次。

紫菜用水泡开。

奶锅烧水,水开倒进胡萝卜,焯水2分钟,捞起。

虾皮剁碎。

紫菜也剁碎。

胡萝卜切成薄片。

胡萝卜薄片切成细丝后,再切成碎丁,小月龄宝宝可以将其剁碎一些。

碗中打入一个鸡蛋,倒入胡萝卜碎丁。

将紫菜碎和虾皮碎倒进碗中。

半个蛋壳连续装3次水倒进碗中。


搅拌均匀后,用勺子撇去表面浮沫。

将蛋液倒进蒸碗里。

盖上盖子,防止水蒸气,起锅烧水,水开放入蒸碗。

大火蒸15分钟,关火焖5分钟即可取出。

这份辅食适合10个月以上的宝宝,蒸蛋里面有着浓郁的虾肉香气,加上甜口的紫菜和胡萝卜,让这道辅食更加美味营养,常吃有助于长个子,所以妈妈想要宝宝赢在起跑线上怎么能够少了它呢!


厨工爸爸做辅食经验总结


虾皮和紫菜反复清洗有助于去除杂质。

月龄小的宝宝,妈妈可以将胡萝卜剁碎一些。

蛋液搅拌均匀后,撇去表面的浮沫。

知识拓展

其实,宝宝不能够专心吃饭,与家长的情绪脱离不了关系,如果家长过度紧张宝宝吃饭情况,孩子对于吃饭这件事情有了压力,会产生排斥的行为。

所以,妈妈不仅要鼓励宝宝独立进食,同时还要给宝宝养成正确的进食习惯,比如不能拿着电子产品在吃饭,一旦没有玩具或者手机,孩子就会产生依赖,没有吃饭的积极性。

你家宝宝能否乖乖吃饭呢?快来评论区告诉我吧!

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