芡实的药用价值?
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发布时间：2022-04-23 05:11
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时间：2023-06-22 06:01
据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴 1补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女带多腰酸等。
2遗精滑精，虚弱小儿遗尿，老年人小便频数] 芡实15克，金樱子12克，菟丝子、车前子各9克，水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄泻(包括慢性肠结核，五更泄泻等)] 芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分，磨研成细粉，每次30－60克，加白糖蒸熟作点心吃。
4芡实性味甘涩平，具有固肾涩精、补脾止泄的功效。
5芡实在我国自古作 为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
6白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。
【化学成分】种子含多量淀粉。
每100克中含蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙9毫克，磷110毫克，铁0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。
芡实调整脾胃功能
秋凉后如马上食入大量难以消化的补品，势必加重脾胃的负担，甚至损害消化功能。 因此此时进补的原则是既要营养滋补，又要容易消化吸收。芡实就具有这一特点，中医认为，“其性平，味甘、涩。有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带的功能。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等症。”其含碳水化合物极为丰富，含脂肪很少，因而极容易被人体吸收。并且人体经过服用芡实调整之后，再服用其他补品消化系统就能适应了。
芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。并有南芡、北芡之分。南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。北芡又称池芡，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡。中医养生学认为，芡实抗衰延年，最益脾胃，宋代大文豪苏东坡到老年仍然身健体壮，面色红润，才思敏捷。原来据他在书中自述，主要得益于数十年如一日地坚持天天食用煮熟的芡实，所以才腰腿壮健，行走有力。提倡在秋天进食芡实，它的意义还在于可调整被炎夏所消耗的脾胃功能，脾胃充实以后，再吃较多的补品或难消化的补药，人体就能适应了，对身体也就有益无碍了。
芡实治遗精与老人尿频
据知，芡实含有丰富的碳水化合物，约为75%，而脂肪只含0.2%，所以很容易被人体所吸收。它不但能健脾益胃，还能补充营养素，平时消化不良，或出汗多又容易腹泻的，经常吃芡实粥，或煮红糖水喝，效果不错。如果芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛也有好处。
市场上的芡实呈半圆形，表面有棕红色内种皮，一端为黄白色。《本草纲目》记载：“芡实能治遗精”。方法是用60克芡实、15克北芡同煮烂。此外，常吃芡实对老年人的尿频症有助益。
芡实一次不要吃得过多
芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。
芡实的营养价值有哪些
古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品。芡实性味甘平，具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用，尤其对心脑血管健康十分有利。芡实性涩滞气，一次忌食过多，否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食。
芡实的种类有哪些
北芡，又称鸡头米，主要产于中国的北方地区。北芡实的种子相对较大，形状更为饱满，表面带有细刺。其药用功效与南芡相似，具有补脾止泻、益肾固精等作用。北芡的药用价值在中医中广泛应用，常与其他药材配伍用于治疗肾虚、脾虚等病症。总的来说，无论是南芡还是北芡，都是芡实的不同品种，其药用价值...
芡实的功效和作用
芡实的药理作用包括抗菌、消炎、止血和止泻等。现代医学中，常用于治疗风湿性关节炎、尿路感染、病毒性肝炎等内科病症。此外，芡实也被多部医学典籍记载其广泛的药用价值，对于外伤出血，可直接捣碎外用达到止血效果。综上所述，芡实作为一种重要的中药材，其药用价值被广泛认可。它不仅可以内服，还可以外...
芡实一次能吃多少合适
首先，芡实一次适宜食用量为8-12克。这一数量已经能够满足大多数人对于其营养和药用价值的需求。芡实具有补肾固精、健脾止泻、祛湿止带的功效，对于追求健康的人群来说，是一个极好的选择。然而，尽管芡实具有丰富的营养物质，也不宜过量食用。因为芡实含有较多的淀粉，较难消化，过量食用可能会对胃肠造成...
芡实不能和什么一起吃?芡实不能与什么同食?
可能很多人都听说过芡实，但是不知道芡实是什么，芡实其实是一种具有药用价值的食物，芡实长得和莲子是很像的，所以经常会有人将芡实认作是莲子，芡实含有丰富的营养，经常吃有很好的养生功效，那芡实不能和什么一起吃？芡实不能与什么同食？1、芡实的简介芡实为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。主产于江苏...
芡实是什么? 一种中药吗?
花单生于叶腋，具长梗，挺出水面，花萼四瓣绿色，宿存于果实上状如鸡头，花瓣多枚，紫色、白色、红色。芡果球形，直径10厘米左右，内有种子100粒左右，花期7～9月份，昼开夜合，果期8～10月份。芡实以种子内的种仁供食用，称芡米或鸡头米。芡米营养价值高，可生食或煮食，亦可入药，有健脾、益肾...
芡实的功效与作用
芡实作为中药使用比较多，但是也可以作为食物食用的。从药理作用分析来说，芡实的作用和功效是有健脾胃的作用，一般情况下都是可以食芡实的，但是如果是药用的话，最好是咨询医生的意见进行食用，还要注意生活有规律，保证充足的睡眠时间，进清淡易消化饮食。山药又称山药鸡头米，其性质与莲子类似，长期食用...
芡实什么颜色的好红芡实的药用价值较高
一般来说，白芡实的食用价值较高，常用于熬粥和煲糖水。而红芡实的药用价值较高，常作为滋补汤的中药材。4. 芡实的最佳产地 中国拥有丰富的淡水资源，多个地区适合芡实生长，如浙江、安徽、河北等。但江苏地区的芡实被认为是最优质的，被誉为“苏芡”。5. 芡实的质量辨识 - 暗紫色（暗红）的芡实...
芡实能用开水泡水喝吗芡实泡水一次放几颗
1. 芡实是可以用开水泡水喝的。芡实，是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，味道甘涩，性质平和，归入脾和肾经。它富含蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质。因此，人们通常可以用开水将芡实泡水喝，这样的做法有助于发挥芡实的药用价值和食用价值，对健康有益。此外，芡实也可以磨成粉后泡水。2. 芡实泡水...
芡实的产地在哪里
余干芡实以色白、粒大、味美、清香、营养丰富而驰名中外，远销海外，药用价值更是众所周知，成为健脾益肾绿色保健的特色产品。芡实营养价值有哪些？1、芡实有补脾止泻、固肾涩精之功，为健脾止泻、益肾固精之良药。2、芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分。3、...
