马拉糕发面发久了怎么有彩色泡泡?
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发布时间：2022-04-23 05:01
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热心网友
时间：2023-07-11 13:55
从您的问题看,一是您的酵母放的有点多了,另外,发面时间不宜过长,这样会造成发面变死的.1.
鸡蛋打散成蛋液后加入白砂糖接着加入50毫升牛奶调匀低粉过筛后放入鸡蛋牛奶的混合液中用筷子调匀后呈糊状后加入橄榄油，继续调匀
2.
容器内壁抹薄油后把糊倒入，7-8分满即可静置一刻钟左右蒸锅内放水加热蒸汽上来后放入蒸格内大火开蒸20-30分钟取出后趁热切片食用即可
热心网友
时间：2023-07-11 13:56
这个是发面的象征
马拉糕发面发久了怎么有彩色泡泡?
从您的问题看,一是您的酵母放的有点多了,另外,发面时间不宜过长,这样会造成发面变死的.1.鸡蛋打散成蛋液后加入白砂糖接着加入50毫升牛奶调匀低粉过筛后放入鸡蛋牛奶的混合液中用筷子调匀后呈糊状后加入橄榄油，继续调匀 2.容器内壁抹薄油后把糊倒入，7-8分满即可静置一刻钟左右蒸锅内放水加热蒸...
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