肉丝炒香菜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-23 05:05
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热心网友
时间：2023-10-15 18:14
步骤
香菜炒肉的做法步骤11.里脊肉。
香菜炒肉的做法步骤22.肉切丁，姜，葱，酱油，料酒，鸡蛋清放入，搅匀腌上十来分钟。
香菜炒肉的做法步骤33.香菜，摘洗干净，切大段。
香菜炒肉的做法步骤44.切好的香菜，切时，香菜叶和梗区分开一下。备好一个小尖椒。
香菜炒肉的做法步骤55.油热，先入折断的小尖椒，入肉翻炒。
香菜炒肉的做法步骤66.待肉基本炒熟，入香菜梗，翻炒。
香菜炒肉的做法步骤77.入香菜叶翻炒。
香菜炒肉的做法步骤88.香菜叶入锅后紧跟入盐，孜然，快速搅匀，即可出锅。香菜很嫩，不需要炒太长时间，炒老了就塞牙了。
热心网友
时间：2023-10-15 18:14
材料
猪瘦肉、香菜、盐、生抽、味精、香油、青红尖椒、葱丝、盐、料酒各适量。
做法
1、香菜去老叶洗净切段，猪肉切丝，青红椒切丝。
2、锅内添水烧开，下入香菜段、青红椒丝焯水捞出。
3、炒锅注油烧热，放入猪肉丝、葱丝炒香，烹料酒，加酱油、盐、味精、香菜段、青红椒丝炒匀，装盘即成。
香菜炒牛肉丝做法:
步骤1：将牛肉丝加入适量的精盐、料酒、耗油、淀粉搅拌均匀，放置一旁备用。步骤2：将香菜清洗干净，小红椒切成末，青红椒切成丝。步骤3：锅内放入适量油，加热至油温适中后，将拌好的牛肉丝放入锅中快速滑散，然后将牛肉丝捞出，放置一旁备用。步骤4：锅中放入少量油，加入剁碎的豆豉、姜、小红辣椒...
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
香菜青椒炒肉丝的做法
第一、 猪瘦肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。放入少许盐，料酒，五香粉，腌制15分钟。第二、 香菜收拾清洗干净，控干水分，切成段。第三、 青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成丝。切好葱，姜，蒜，备用。第四、 把腌制好的肉丝，放入适量的淀粉，用手抓匀。第五、 锅内放入油加热，油六成...
香菜炒肉丝的做法,香菜炒肉丝怎么做好吃,香菜
1.香菜去掉叶子，把梗洗净切成段 2.肉洗净切成丝 3.肉丝中加入盐，糖，味精，料酒搅拌均 4.在加入适量的干淀粉 5.抓匀后腌制10分钟 6.锅中放油，放入腌好的肉丝滑散 7.肉丝变成白色捞出备用 8.锅中放油，放入葱丝，姜丝煸炒 9.倒入肉丝煸炒，放入盐 10.放入味精 11.放入适量的糖，12....
香菜炒牛肉丝适合怎样的烹饪方式?
准备食材：新鲜的牛肉里脊肉、香菜、大蒜、姜、葱、生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉、盐、胡椒粉、食用油等。处理牛肉：将牛肉切成细丝，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、淀粉和少量油，拌匀腌制15-20分钟，使牛肉入味且上浆，这样炒出来的牛肉更加嫩滑。准备辅料：将香菜洗净切段，大蒜、姜切末，葱切丝...
芫爆肉丝的做法
1. 准备食材：将猪里脊肉洗净，切成细丝。小葱洗净切末，芫荽切段。干辣椒剪成小段，蒜瓣切碎，姜切末。2. 腌制肉丝：将切好的猪里脊肉放入碗中，加入料酒、盐和少许生抽腌制15分钟。3. 炒制蔬菜：锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜末和姜末翻炒出香味，然后加入豆瓣酱炒出红油。4. 炒制肉丝：...
香菜肉丝在家应该怎么做?
其实想要保证肉丝的鲜嫩，有以下几点方法。第一个，就是我们把肉丝切好之后，可以放到热水中里面去焯一下，这样就可以保证它水嫩的口感。另外，我们在腌制的过程中，也可以少放一点酱油和食盐，因为它们会逼出肉丝里面的水分的。而且大家一定要在最后才放入香菜，因为香菜特别的好熟，很容易会被炒烂掉，...
肉丝怎么炒才好吃
复炸30秒。5、锅中放入食用油5ml，放入蒜片、葱花，大火爆香，倒入猪肉丝、盐2克、胡椒粉1克、鸡粉1克、辣椒面15克，翻炒均匀，倒入香菜，翻炒均匀即可。肉丝即为切成丝状的肉，主要是指猪肉肉丝。肉丝菜主要有青椒肉丝、春笋肉丝、肉丝芝麻、龙爪肉丝、茭白肉丝、酱爆肉丝、钱江肉丝等。
香菜怎样炒好吃
香菜炒肉丝 准备材料 ：香菜1把，五花肉100克，生抽2勺，料酒2勺，五香粉适量，胡椒粉适量，葱1段，蒜2瓣，盐2克，花生油15克 具体做法：五花肉洗净，放冰箱冷冻至半冷冻状态，取出先切成薄片，再切成细丝；锅中烧开水，倒入五花肉，再倒入料酒，汆烫至五花肉丝变色，出来浮沫后捞出；把五花肉丝沥...
香菜肉丝的做法
香菜肉丝的做法非常简单，猪里脊肉切成丝，顺纹切。然后放一勺淀粉拌匀，我个人喜欢滴几滴食用油一起拌。油热后，将蒜瓣倒入，煸炒出蒜香味后将肉丝倒入一起煸炒至稍微变色。 将料酒，酱清，豆瓣酱和黄豆酱放入继续和肉煸炒。然后再放香菜段一起煸炒，香菜软后，撒入少许盐后翻炒出锅。
香菜青椒炒肉丝的做法
香菜青椒炒肉丝，一道家常而美味的菜肴，它的制作过程相当简易。首先，将新鲜猪肉切成细丝，用酱油、料酒和淀粉进行10分钟的腌制，以便肉质更加嫩滑入味。接着，将青椒和香菜仔细清洗，切成丝，为后续的搭配做好准备。在锅中加热适量的油，将腌制好的肉丝放入锅中翻炒，直至肉丝变色，这一步骤为菜肴增添了...
