香妃饼在家怎么做,如何能做的跟外面卖的一样好吃?
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发布时间:2022-10-18 03:57
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热心网友
时间:2023-11-06 23:27
材料:
玉米粉1杯、鸡蛋2只、白糖1+1/4小匙、牛奶160ml。
做法:
1、鸡蛋打散,加白糖搅匀,与玉米粉混合拌开,加牛奶调成稀糊。
2、平锅烧热,改中火,滴几滴油用锅铲划开,舀一大勺玉米糊倒入平锅中心,轻轻摇动锅子使玉米糊自然摊开成薄圆饼,两面烙熟即可。
注:
1、玉米粉粗细均可,牛奶也可改用清水。
2、烙饼的时候,不时往锅里添几滴油,可以免使玉米饼粘底。
3、吃剩的可装袋冷藏存放,再次食用前入烤箱烤几分钟或在平锅上烙一下就会像新做的一样香
香妃饼在家怎么做,如何能做的跟外面卖的一样好吃?
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