温州炒粉干怎么做 怎么做温州炒粉干
发布网友
发布时间:2022-10-17 22:37
我来回答
共0个回答
温州炒粉干怎么做 怎么做温州炒粉干
1、把米粉干在水中煮半熟,捞起,滤干。在小碗里放酱油等调料,浇在粉干上,拌匀,晾干,备用。2、蔬菜切丝,炒好备用。3、在不粘锅里放油,先把粉干放入锅内不断地翻动,炒成金黄快好时,把炒好的菜倒入拌起来,出锅。
温州炒粉干
做法: 1、粉干温水泡个十几分钟;鳗鱼干、鱼饼切丝2、多一点油,油热炒散鸡蛋盛出备用3、加入葱白爆香,倒入鳗鱼干、鱼饼炒到微焦的样子,锅边淋一点料酒4、倒入包菜、胡萝卜、香菇炒至断生5、倒入米线、鸡蛋,适量生抽、耗油、盐调味,用筷子翻拌均匀(筷子比铲子好操作)6、炒到米线都松散了撒上葱花翻炒均匀即可 ...
温州炒粉干的做法步骤图,温州炒粉干怎么做好吃
温州炒粉干的做法步骤77.转最小火,下粉干,一手拿筷子一手拿锅铲,筷子不停的挑起来翻炒。一直炒啊炒到粉干快熟 温州炒粉干的做法步骤88.放入芋艿,生抽,盐,再继续翻炒至粉干上色变熟入味,关火 温州炒粉干的做法步骤99.关火,放入鸡蛋丝,葱,鸡精。搅拌均匀起锅 ...
温州炒粉干的做法步骤图,温州炒粉干怎么做好吃
温州炒粉干的做法步骤77.转最小火,下粉干,一手拿筷子一手拿锅铲,筷子不停的挑起来翻炒。一直炒啊炒到粉干快熟 温州炒粉干的做法步骤88.放入芋艿,生抽,盐,再继续翻炒至粉干上色变熟入味,关火 温州炒粉干的做法步骤99.关火,放入鸡蛋丝,葱,鸡精。搅拌均匀起锅 ...
温州粉干的做法步骤图,炒温州粉干怎么做好
温州炒粉干的做法步骤77.转最小火,下粉干,一手拿筷子一手拿锅铲,筷子不停的挑起来翻炒。一直炒啊炒到粉干快熟 温州炒粉干的做法步骤88.放入芋艿,生抽,盐,再继续翻炒至粉干上色变熟入味,关火 温州炒粉干的做法步骤99.关火,放入鸡蛋丝,葱,鸡精。搅拌均匀起锅 温州炒粉干的做法步骤1010.装...
如何在家制作美味的温州炒粉干?
一、准备食材:粉干(温州米粉干):200克 猪肉(可以是瘦肉或五花肉):100克 青菜(如小白菜、油菜等):适量 香菇:几朵 虾仁:50克(可选)鸡蛋:1-2个 蒜末:适量 姜末:适量 葱花:适量 辣椒(可选):适量 二、准备调料:生抽酱油:适量 老抽酱油:少许(用于上色)料酒:适量 白糖:少许 ...
温州炒粉干制作方法
要制作温州炒粉干,首先,将米粉干放入清水中煮至半熟,然后用漏网捞起并沥干水分。接着,在一个小碗里,备好酱油等所需的调料,将煮好的粉干放置于其中,充分搅拌均匀,待其自然晾干备用。接下来,准备蔬菜,将其切成细丝,炒至熟透,以备后续翻炒时使用。在不粘锅中,倒入适量的油。当油热后,将...
温州炒粉干如何制作简单而又不失美味?
材料准备:粉干:200克 青菜:适量(如小白菜、菠菜等)胡萝卜:1根 猪肉(或者鸡肉、牛肉):100克 蒜末:适量 姜末:适量 酱油:1-2汤匙 盐:适量 糖:少许 鸡精或味精:少许 食用油:适量 清水:适量 制作步骤:准备材料:将粉干提前用温水泡软,切成适当长度;青菜洗净切段;胡萝卜切成细丝;...
温州炒粉干怎么做味道极佳?
【食材准备】粉干:选择优质的温州粉干,提前用温水泡发至软,泡发时间根据粉干的粗细而定,一般需要30分钟左右。猪肉:选择五花肉或瘦肉,切成薄片或丝,用料酒、生抽、胡椒粉和少许淀粉腌制10分钟。青菜:适量的青菜如小白菜、油菜等,洗净切段。胡萝卜:切成细丝,增加菜肴的颜色和营养。蒜末:适量的蒜...
炒粉干是温州特色,如何能在家就能轻松吃到美味的炒粉干呢?
香菇泡开:5-6个 烹饪步骤:1.香菇,腊肉,红萝卜切丁,鸡蛋煎好切碎,包菜切细一些备用。2.锅里放水烧开,放入粉干重新再烧开大概4-5分钟,看一下粉干硬度,可以捞起沥干,用冷开水冲一下。3.锅里放入适量油,大火加热再关小火,倒入沥干的粉干,用锅铲翻炒,依次加入红萝卜丁,腊肉丁,香菇...