地瓜球窍门,地瓜球的做法大全 如何做地瓜球
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发布时间:2022-04-23 09:23
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时间:2022-07-11 20:13
----红薯球----的做法步骤:1 1红薯去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。
----红薯球----的做法步骤:2 2放入一大勺玉米淀粉拌匀。
----红薯球----的做法步骤:3 3分成小份搓成圆形。
----红薯球----的做法步骤:4 4鸡蛋打散,把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。
----红薯球----的做法步骤:5 5再滚上一层面包糠。
----红薯球----的做法步骤:6 6锅中放油烧至五成热,转小火,放入红薯球。
----红薯球----的做法步骤:7 7炸至金*捞出沥油即可
地瓜球的做法 地瓜球怎样做
1、食材:地瓜适量、白糖适量、糯米粉适量。2、先把地瓜蒸熟。3、去皮,加入适量白糖,趁热把地瓜捣成泥。4、然后加入糯米粉搅拌。5、用手将其揉成面团状,太干的话可以加水,一点一点加,不能太多。6、将面团揉成一个个球。7、放入油锅中炸一下,开着大火的时候入锅,然后关小火,呈金黄色的...
红薯条生产线
本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...
地瓜球窍门,地瓜球的做法大全 如何做地瓜球
口感酥脆又Q弹的地瓜球是怎样制作出的?
4、炸地瓜球 炸地瓜球的油温很重要!先将油预热到中油温约120度左右,面团放进油锅时会沉下去,冒出少许泡泡。刚加入地瓜球面团时,先用中小火慢炸约两分钟。等到地瓜球表面定型,稍稍浮起后,就可以用滤网压地瓜球,让地瓜球膨起来。一开始可以先轻压一两颗,确认不会破后再慢慢尝试加强压的力...
地瓜球家常做法正宗地瓜球怎么做
1、地瓜去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。2、放入一大勺玉米淀粉拌匀。3、然后把它分成小份搓成圆形。4、鸡蛋打散,把搓成圆形的地瓜球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液,再滚上一层面包糠。5、锅中放油烧至五成热,转小火,放入地瓜球,炸至金黄色捞出沥油即可。
黄金炸地瓜球如何做 黄金炸地瓜球的做法介绍
1、先要准备一个大地瓜洗净去皮,切成厚片,上锅蒸熟。2、蒸熟的地瓜片加入2勺白糖碾碎,再加入2勺糯米粉,揉成光滑的面团,醒发10分钟,再揉成大小相等的小球。3、锅中放油,油温5成热,下入小球,小火慢炸,炸至飘起捞出控油,地瓜球就做好了。
地瓜球烤箱版 地瓜球烤箱版做法
1、地瓜球材料明细:地瓜250g、树薯粉50g、奶油或橄榄油10g。2、先把红薯(地瓜)洗去皮后洗干净,然后先把地瓜蒸熟。3、加入奶油或橄榄油拌匀并压成泥状再加入树薯粉拌匀。4、然后把地瓜泥揉成圆形,最放入以180度烤20分钟,这样地瓜球就做好了。
我准备自制地瓜球,大家有哪些诀窍跟注意事项分享呢?
1.准备材料,选用57号地瓜,最是香甜,且有浓浓的地瓜味,很适合拿来做地瓜球,地瓜削皮切片,并用电锅蒸熟(电锅外锅1.5米杯的水),地瓜蒸熟后,趁热立即倒入砂糖,将糖与地瓜搅拌均匀成地瓜泥。2.倒入木薯粉,用手混拌揉搓至不黏手、看不见粉粒为止,木薯粉的量可依地瓜泥实际的含水量及溼度...
夜市小吃『地瓜球』
做法:1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。2.将作法1搓成长条状,分割成等份,并搓成丸子状备用。3.起一锅,待油烧热至110℃后,将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后,轻轻搅拌锅内的油,待丸子表面呈现金黄色后,捞起并沥干油即可。地瓜球 材料:地瓜200克、地瓜粉200克、糖粉适量 做...
地瓜球的家常做法是什么?
揉制地瓜团:将加了糯米粉的地瓜泥揉成一个大团,然后分割成小份,每份大约30-50克,揉成圆球状。煎炸地瓜球:在平底锅中倒入适量的植物油,烧热后将地瓜球放入锅中,用中小火煎炸。煎的时候注意翻面,使地瓜球均匀受热,表面呈现出微微金黄色即可。装饰:煎好的地瓜球可以滚上一层干糯米粉或者...
地瓜球有哪些详细的做法?
在地瓜球表面可以裹上一层干糯米粉,这样炸制时不易粘连,也可以增加外皮的酥脆感。在锅中加入足够的黄油或植物油,烧至五成热左右(约150-160摄氏度)。将地瓜球下锅,中小火炸至表面金黄酥脆,期间可以翻动地瓜球,使其均匀受热。炸好的地瓜球捞出,沥干油分。可以选择撒上一些芝麻或糖粉作为装饰...