痛风病患者的饮食方案有哪些?
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发布时间：2022-04-23 09:22
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时间：2023-07-10 07:38
根据体重、劳动状况和经济条件等，可采用下列三种饮食方案。
（1）非肥胖型的痛风病患者，可采用普通饮食。轻体力劳动者每日主食250～350g，以粳米或面粉为主。重体力劳动者每日主食450～550g。副食中的蛋白质每日30～40g，脂肪50g左右（包括食物所含脂肪及烹调油）。如一日吃瘦猪肉100g，提供脂肪28g；或鸡蛋2个或豆腐干100g，提供脂肪48g；烹调油17g，提供脂肪16g。
（2）肥胖型痛风病患者的饮食。严格要求用低糖类、低脂肪及正常量蛋白质的饮食，*热能供应，尽可能减轻体重。一般主食150～250g，每日脂肪（包括食物所含脂肪）低于40g，蛋白质食物可以不作变动，平时要多吃蔬菜。肥胖的痛风病患者减轻体重是重要的降低热能摄入量是基础，主要是控制每日主食的摄入，也就是控制饭量。减轻体重切忌急于求成，不要在短时间内大幅度地减少饭量及其他营养成分，一定要注意基本的营养补充与平衡。为了保证一定的营养供应而又不至于影响血尿酸水平，痛风病患者每日可吃2个鸡蛋及1瓶牛奶，或1个鸡蛋及2瓶牛奶，再配以适量的蔬菜及控制主食量，就能达到既能减轻体重又维持了营养平衡的目的。
肥胖者尚应注意以下饮食要求。
①少食多餐。
②不吃瓜子、花生、糖果、糕点等零食。
③不吃奶油制品、巧克力、冰淇淋、高糖饮料等。
④烹调时忌高糖、高油、高盐，选择热能低的烹调方式或无油式烹调（如清蒸），少吃油炸、勾芡等含热能高的食物。
⑤细嚼慢咽。
（3）需要高蛋白补充的痛风病患者。其饮食方案：儿童、孕妇、哺乳妇女、营养不良或合并消耗性疾病（如肺结核）的痛风病患者，以及病情较重的从事重体力劳动的痛风病患者，他们蛋白质的供给量需要多一些，蛋白质的进食量应维持在每日2～3g/kg体重。如每日主食300～500g，副食中的蛋白质每日50～80g，这样每日蛋白质总摄入量为100g左右，脂肪每日60g左右。
痛风患者的饮食注意有哪些?
预防痛风饮食 1、戒吃高嘌呤的食物：动物内脏（肝、肠、肾、脑）、海产（鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼）、贝壳食物、肉类（牛、羊、鸭、鹅、鸽）、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。2、戒吃高胆固醇的食物：动物内脏（肝、肠、肾、脑...
痛风患者饮食有哪些注意事项呢?
在饮食方面，痛风患者首先不能吃高嘌呤的食物，即每100g含嘌呤150mg以上的食物。另外，痛风患者还要限制酒和含酒精饮料的摄入，限制高脂肪、高果糖食物的摄入。一、不吃高嘌呤食物 1、原因：所吃食物中的嘌呤在体内被分解后会产生尿酸，当体内尿酸过多时，尿酸结晶会在体内的关节、体液和组织中积聚，从...
痛风患者饮食注意事项有哪些
(1)香菇属于高嘌呤含量的食物,有部分病人以为香菇能抗癌而多吃,结果痛风老犯病。目前国内的蘑菇宴盛行,很多的痛风患者在吃完蘑菇宴后晚上发病的。 (2)不少痛风患者认为不能吃豆制品,因为豆制品嘌呤含量很高。实际上?,痛风患者不是完全不能吃豆制品,这是因为豆腐制作过程中一部分嘌呤溶解于水,使豆腐中嘌呤含量约...
痛风能吃排骨吗?痛风患者饮食误区有哪些?
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物。二.痛风饮食规则1.杜绝高嘌呤类食物的摄入含有高嘌呤类食物易引发和加重痛风症状,所以必须把住入口关。含有高嘌呤类食物主要有:动物内脏(包括心、肝、肠、肚)、黄豆、香菇、浓肉汁、海鱼、贝类、酵母等。2.杜绝含有酒精类饮料的...
痛风患者饮食有哪些禁忌?
5.忌吃辛辣、刺激性食物痛风病的发生与神经系统有关，因此，需要限制能使神经系统兴奋的食物，如酒、辣椒等。6.忌吃得过饱或饥饿过饱不利于嘌呤含量的控制而加剧病情，因此痛风病人务必控制饮食；而饥饿或空腹或极低热能的饮食，虽能降低体重，却可诱发痛风急性发作。7.忌吃豆腐痛风与血尿酸浓度增高的...
痛风患者在饮食方面,需要注意哪些问题?
骑自行车等受风寒会引起痛风的发作。虽然痛风是一种富贵病，可以吃鱼肉，但不要吃鱼内脏之类的，嘌呤高就不好了!平时要多喝水，多喝水和其他饮料等，特别是含糖量较高的不要喝！要多喝水。因此，要想预防痛风，首先要有一个良好的作息时间，不熬夜，不晚起。然后要建立良好的饮食习惯。
痛风患者吃饭有哪些讲究?
1、豆制品 豆制品是很多痛风患者应该注意的，这些食物是禁止使用的，尤其是痛风急性发作期的时候更应该及时的停止。2、高嘌呤食物 高嘌呤是痛风患者非常敏感的，痛风后，所有高嘌呤的食物就要注意停止食用。因为摄入过多的嘌呤后，人体代谢就会出现异常，身体不能及时的将这些排出，从而就会导致人体内的尿酸...
痛风患者饮食的控制要点有哪些?
控制饮酒:痛风病人绝对不可饮用啤酒，因为啤酒是富含嘌呤的饮料，其他酒类及咖啡亦应尽量远离。过多饮酒一方面产生过高热能，使尿酸生成增加；另一方面可在体内生成大量乳酸，阻止尿酸排出。痛风病人要学会调配饮食，以免营养不足。一般说，牛奶不限，每日可吃一两个鸡蛋，提倡多吃面食。最为重要的是保证每日...
痛风病人的饮食要注意什么?
痛风的人在饮食上要注意以下几个方面：1.控制每天总热能的摄入 控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖很高，会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。2.限制蛋白质的摄入 多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类，它们所含嘌呤...
痛风病人吃什么食物好
4、苹果醋加蜜糖。经常饮用，能调节血压、通血管、降胆固醇、亦有助治疗关节炎及痛风症。5、痛风患者的食疗：薏仁粥、冬瓜汤。6、每日多喝水，多上厕所，千万不可忍尿。禁忌：不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。2、少吃肉类，尤其是动物内脏。3、不再喝酒，尤其是啤酒点滴不沾。4、饮食要清淡...
