云南好吃的有哪些?
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发布时间：2022-04-23 09:12
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时间：2023-10-09 04:49
云南特色食品
昆明：过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。
楚雄：野生菌、彝族菜。
大理：白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块、弥渡卷蹄、银鱼。
丽江：丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。
迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。
西双版纳：傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。
保山：蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”（炒饵块）、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。
德宏：傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达，芒市泡菜。
昭通：天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。
曲靖：宣威火腿、核桃、土豆（味道特别）、*馓子、蒸饵丝。
文山：三七炖鸡等三七系列菜肴、酸汤鸡、酸汤牛肉、野生菌、凉品宴、椒盐饼、汆肉米线、褡裢粑（富宁特有食品）、越南小卷粉、地摊狗肉、烤饵块、荞酥、花糯饭。
红河：蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉、建水紫陶、蒙自甜石榴、建水曲江的火烤鸭。
玉溪：江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。
普洱：野菜、民族菜、米干（卷粉）。
临沧：稀豆粉（用磨碎的黄豆做的浓汤）、鸡肉烂饭（佤族的特色菜，用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出）、滇红茶、粑粑卷。
怒江：怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。
云南真正好吃的七道美食
大理砂锅鱼是云南大理的特色名菜之一。这道美食以洱海出产的鲤鱼为主料，配以嫩鸡片、冬菇等多种食材，用砂锅炖煮而成。刚出锅的大理砂锅鱼香气扑鼻，鱼肉鲜美，让人难以忘怀。4、炒三剁 炒三剁是一道具有云南特色的菜品。将三种颜色相同的不同食材炒在一起，如红三剁是把西红柿、红辣椒和红猪肉放...
云南有什么好吃的
在云南有许多好吃的特色菜品，以下是一些云南的美食推荐：1. 过桥米线：云南的特色传统小吃，以鲜美的味道和特殊的制作工艺而闻名。由米线、各种鲜肉和蔬菜以及特制的汤料组成。2. 云南火锅：云南特色的火锅种类较多，以鲜美的食材、独特的汤料和独特的调味品著称。常见的火锅包括豆腐火锅、鸭血火锅等。3. ...
云南有哪些特产美食 云南特产美食介绍
宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。宣威火腿的历史悠久，最迟始于明代。
云南有什么好吃的特色美食?看看你吃过什么?
42. 临沧鸡肉烂饭：临沧地区的特色菜肴，以鸡肉、香草和鲜辣椒为主要原料，加入纯鸡汤炖煮，味道鲜美。43. 滇红茶：云南的特色红茶，香气浓郁，滋味醇厚。44. 粑粑卷：云南特有的面点，粑粑卷入各种馅料，口感丰富，味道独特。45. 怒江怒江鱼：怒江地区的特色菜肴，鱼肉鲜嫩，味道鲜美。46. 石板粑粑：怒...
昆明能买到哪些好吃的云南特产呢
一、月饼：昆明除了鲜花饼，月饼也是很受欢迎的，云腿馅的月饼独居榜首，当然还有五仁、玫瑰、枣泥、麻仁等；二、干花：昆明号称春城，因为鲜花的保鲜期很短，所以昆明人把鲜花做成了干花，摆放时间长，香味浓郁；三、普洱茶：提起云南特产，绝大多数外地人首先想到的是普洱茶，主要产于云南勐海、勐腊、...
云南好吃可带回的特产有关云南的特色美食
1、鲜花饼。在云南销量最好的特产就是鲜花饼，也被称为最佳伴手礼，采用云南当地特有的食用玫瑰为馅料，是最具当地特色风味的一种小吃，花香沁鼻，吃起来带有丝丝的甜味却不腻，还有美容养颜的功效，深受各地游客的喜爱。2、普洱茶。云南普洱茶将当地大叶作为晒青茶的原料，普洱茶的冲泡技艺和品饮技艺...
云南有什么好吃的
云南特色食品：1、昆明：过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、孟加拉湾海鲜、野生菌、呈贡宝珠梨；2、楚雄：野生菌、彝族菜；3、大理：白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块；4、丽江：丽江粑粑、酥油茶 ；5、迪庆：酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干（类似于乳酪）...
云南有哪些好吃的
云南好吃的美食推荐 一、过桥米线 过桥米线是云南的特色美食之一，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道广受喜爱。米线细软顺滑，配以丰富多样的汤底和各种肉类、蔬菜配料，每一口都是鲜美浓郁。这道菜的独特之处在于汤底的热度和食物的组合搭配，传递出一种温暖的滋味。二、云南小锅米线 云南小锅米线是云南...
云南有什么好吃的
一、云南过桥米线 云南过桥米线是一道经典的特色美食。它以独特的烹饪方式和鲜美的口感赢得了广大食客的喜爱。米线细软，配合丰富的配料如鸡肉、海鲜、蔬菜等，经过热汤烫熟，再淋上特制的酱汁，味道浓郁鲜美。二、云南野生菌火锅 云南的野生菌火锅是云南美食中的另一大特色。由于云南独特的地理气候条件，...
云南菜好吃吗?有哪些特色云南菜必去打卡的?
———1.汽锅鸡 汽锅鸡算是云南独有的一种美食了，锅子中间有个洞，利用蒸汽把鸡煮熟，爆炸好吃，由于汤汁是蒸汽凝结成的，鲜味丧失的就少，气锅比普通锅煮出来的鸡嫩很多。对于我这半个广东人来说真的是超级美味的一道菜了，为了能在广东吃上，我甚至还特地去建水产地买了个真的气锅用来煮鸡，...
