素炒豆腐干的做法,素炒豆腐干怎么做好吃,素炒
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发布时间:2022-04-23 09:14
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热心网友
时间:2023-09-23 07:42
1.
主辅料:豆腐干、尖椒
2.
把豆腐干、尖椒切丁,葱切碎
3.
起锅热油,爆香葱花后,放入豆腐干
4.
烹入生抽
5.
翻炒均匀
6.
加适量清水
7.
烧开后,小火煨制1至2分钟
8.
放入尖椒
9.
翻炒均匀,加盐、味精调味
10.
淋入水淀粉,勾薄芡
11.
芡汁糊化后,即可关火。出锅装盘,即可上桌
热心网友
时间:2023-09-23 07:42
每逢中秋、国庆佳节,家庭聚会离不开鸡鸭鱼肉的美味佳肴。但是我更喜欢富含植物蛋白的豆制品,无论大豆腐、干豆腐、豆腐丝、豆腐干等,都是我的最爱。今天介绍的一道中秋家宴的小炒佳肴----素炒豆腐干。虽然简单、价廉,味道和营养一个都不少。
食材
主料
豆腐干
300g
尖椒
2个
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
水淀粉
适量
生抽
适量
步骤
1.主辅料: 豆腐干、尖椒(也可以用胡萝卜、木耳等)。
2.把豆腐干、尖椒切丁,葱切碎。
3.起锅热油,爆香葱花后,放入豆腐干。
4.烹入生抽。
5.翻炒均匀。
6.加适量清水。
7.烧开后,小火煨制1—2分钟。
8.放入尖椒。
9.翻炒均匀,加盐、味精调味。
10.淋入水淀粉,勾薄芡。
11.芡汁糊化后,即可关火。
12.出锅装盘,即可上桌。
小贴士
1、豆腐干煨制一会儿,才能保证口感柔软。
2、芡汁要稀一些才好。
做法,素炒豆腐干怎么做好吃,素炒豆腐干的家常做法
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素炒香干的做法,素炒香干怎么做好吃,素炒香干的家常
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素豆腐干怎么做好吃
素炒豆腐干步骤 1.准备食材。2.都切成丝。3.油热放入葱花。4.放入胡萝卜。5.豆腐干。6.加盐。7.十三香。8.放入青椒,出锅前加味精即可。9.成品。、小贴士 不要用力翻炒,会碎的。
的做法,素炒干豆腐怎么做好吃,素炒干豆腐的家常做法
1.干豆腐切丝(不要切的太细了)青椒切丝。2.先将干豆腐过开水焯一下。(去掉豆腥味,焯下之后口感更好)3.起锅,放油,爆香葱姜,放干豆腐大火速炒,然后加一勺水,炖干后。加入青椒丝,盐,味精,出锅前加入大蒜茉。出锅装盘
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豆腐干跟青椒一起炒好吃。主料:豆腐干300g、胡萝卜1根、青椒1个。辅料:植物油35g、盐4g、味精2g、十三香2g、葱花适量。素炒豆腐干的做法 1、准备食材。2、都切成丝。3、油热放入葱花。4、放入胡萝卜。5、豆腐干。6、加盐。7、十三香。8、放入青椒,出锅前加味精即可。9、成品。
炒素豆腐干的做法
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