酱鲫鱼的做法

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:18

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共14个回答

热心网友 时间：2023-02-07 02:02

首先准备材料：鲫鱼一条，清理干净后鱼身上划上一道道的口子加入适量的盐腌制一段时间

大葱切成碎，生姜切片，大蒜瓣拍一下，红辣椒若干，喜欢吃辣的就多放些，不喜欢吃辣的就少放些。料酒，白糖，老抽

锅中放油微热，把鱼的身上的水分擦干，两面沾上点面粉（防止煎鱼的时候破皮）放入锅中，小火煎至两面金黄。加入姜蒜辣椒煎出香味，然后锅中加入适量的水，加入老抽，料酒和白糖，盖上锅盖中火煮半个小时左右，大火收汁，如果有香菜的话可以适当的加入些香菜。撒上葱花就可以出锅了。鱼本身就是比较鲜的东西，我一般是不放味精鸡精的。有喜欢的加入也可以。

热心网友 时间：2023-02-07 03:37

酱鲫鱼的做法很简单，首先要把鲫鱼清洗干净，去掉腮和内脏，清洗干净之后用料酒腌制一下，然后再放在热油锅里煎至金黄，以后上调好的酱汁，最后放着葱花和香菜末，强妮就做好了

热心网友 时间：2023-02-07 05:28

你酱鲫鱼的做法是非常好做的，就是把鸡洗干净。然后放到加葱姜蒜的大勺里水炖至一个小时左右再加酱。。酱以后再炖至十分钟。放味精，放葱花，乘除既可食用。

热心网友 时间：2023-02-07 07:36

把鱼改刀淹制一会，使鱼入味
2. 依个人口味放调料
3. 把鱼皮煎制金*
4. 用几片肥肉加上葱姜大料翻炒爆锅，把煎好的鱼放入锅中
5. 放入调味料酱料加水小火焖制
6. 等汤汁吸入鱼肉里，汤汁浓稠时，就焖制好了

热心网友 时间：2023-02-07 10:01

鲫鱼的做法将局一般都像用嗯 要把几月用葱姜蒜 料酒先腌制 让半个小时左右再放上喜欢的黄豆酱芝麻酱 嗯 黄豆酱 芝麻酱之类的把它腌制好 然后把它做熟 就成了酱鲫鱼了

热心网友 时间：2023-02-07 12:42

把鲫鱼洗干净，然后用盐腌制10分钟，然后准备调好的酱汁，酱汁里面放适量的蚝油盐鸡精。
然后热锅下油将这个料。料汁炒香料汁的水要稍微多一些，然后把鲫鱼放到里面来焖熟。

热心网友 时间：2023-02-07 15:40

鱼下锅煎一下，煎好捞出备用，锅留底油，放入葱、姜、蒜爆锅，加黄豆酱、番茄酱、清水、八角、红辣椒、米醋、酱油、料酒、十三香、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，最后鲫鱼下锅，盖盖小火炖15分钟，最后大火收汁...

热心网友 时间：2023-02-07 18:55

酱鲫鱼的做法，首先选择漂亮鲫鱼两条，豆瓣酱一碗，然后就可以炖了

热心网友 时间：2023-02-07 22:26

这些做法很多的呀，比如说先放油，然后再炒至两面金黄，然后放弃一些盐佐料就可以了。

热心网友 时间：2023-02-08 02:14

鲫鱼腌制一下，然后剪一剪，最后放酱油去煮

热心网友 时间：2023-02-08 06:19

这种鱼的做法其实还是很简单的，不过我还是建议你去找一个视频教程，跟着里面学就行了，因为在这里说也说不清楚，跟着视频教程还是比较简单，比较直观的。可以学习到

热心网友 时间：2023-02-08 10:40

上鲫鱼的做法，这个看你的口味如何了，做完以后直接用酱腌上就可以，非常简单方便，你也可以上百度上视频搜一下

热心网友 时间：2023-02-08 15:18

像鲤鱼的做法，那叫你鱼做法好做，你运气好的去腥就这个好，原谅臭。你处。

热心网友 时间：2023-02-08 20:13

您好，您要查找他的做法的话，建议您可以直接在浏览器上面去搜索。然后结合文字和他相应的视频来看看具体需要怎么做，备齐材料之后自己在家试一下。