新鲜小虾的做法
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发布时间：2022-04-23 09:17
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时间：2022-07-03 22:54
一、白灼虾
材料
主料：基围虾500克，
辅料：红尖椒25克，
调料：生抽50克，香油5克，盐5克，姜10克，小葱10克，花生油5克
做法
1.将鲜虾洗净；
2.辣椒丝放在味碟上；
3.用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽、香油、葱丝、姜末、盐拌匀；
4.用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌。
二、DIY麻辣虾
材料
大虾、辣椒、蒜、葱、姜、生抽，盐，料酒，淀粉、辣椒、花生米
做法
1、辣椒、蒜、葱姜都切好。
2、大虾剪开整个背部，挑出虾线，加生抽、盐、料酒、淀粉少许拌匀，腌制20分钟。
3、锅里热油，加入辣椒、一半的蒜、葱姜爆香。
4、倒入大虾翻炒均匀，至变红时，加入花生米和剩余的蒜。根据口味再调入少许盐翻炒均匀即可出锅。
三、椒盐虾
材料
鲜中虾 1斤
蒜头 5颗
辣椒 1条 (切碎）
葱 1颗（切段）
生粉 50克
海盐 3茶匙
做法
1、将虾的脚和虾的头剪掉，然后焯下水，沾上生粉。
2、烧热一锅油后，将虾放入油锅中炸至8成熟后要很快拿起来，因为虾很快就熟了。
3、原锅留下1汤匙的油，开大火，放入蒜头爆香，加葱、辣椒及虾炒大约1分钟，再放入海盐炒至均匀即可上桌。
鲜虾的做法大全
以下是一些常见的鲜虾做法：1. 清蒸鲜虾：将鲜虾洗净，蒸锅加水烧开后，将鲜虾放入蒸盘上，洒上少许盐和料酒，蒸10分钟左右，出锅即可。2. 红烧鲜虾：将鲜虾洗净备用，在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆炒，再加入鲜虾翻炒至变色后，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐和水，煮沸后转...
新鲜小虾怎么做好吃
要做好吃的新鲜小虾，可以考虑以下几种做法：1. 清蒸：将新鲜小虾洗净沥干水分后，放入蒸锅中蒸熟即可。可以蒸的时间不宜过长，以保持虾肉的嫩滑口感。在蒸之前可以用少许盐和料酒腌渍一下，增加虾肉的鲜味。2. 爆炒：热锅加入适量植物油，放入腌渍好的虾，迅速翻炒，炒至虾变红变熟即可。这样可以...
鲜虾的家常做法
1. 清蒸鲜虾：首先，将新鲜的鲜虾稍微剪净虾须。然后，将鲜虾在盘子里排放整齐。接着，蒸锅加热至水开后，放入虾盘，加入姜片和蒸鱼豉油。蒸制约5-8分钟即可，要根据虾的大小而定。最后，取出虾盘，撒上葱花和香菜，淋入热油，即可上桌。2. 麻辣炒虾：首先，将新鲜的鲜虾去壳留虾尾，然后用料...
小虾有哪些简单又好吃的做法推荐?
清炒小虾 这是最简单也是最常见的一种做法。首先将小虾清洗干净，去掉头部和虾线。热锅冷油，下入葱姜蒜爆香，然后加入小虾快速翻炒，加入适量的盐、胡椒粉和料酒调味，炒至小虾变色即可出锅。这种做法保留了小虾的原汁原味，简单快捷。蒜蓉蒸小虾 这种做法非常适合喜欢蒜香味的朋友。将小虾洗净后，摆放...
新鲜的虾怎么做 鲜虾做法大全
1、盐水虾。（1）将虾线挑出后用清水冲洗干净。（2）准备配料生姜、葱段、八角、桂皮、小茴香、香叶。（3）锅中加入清水烧开后加入所有配料煮两三分钟。（4）将处理好的虾倒锅中。（5）加入食盐煮三分钟，出锅装盘时配上鲜酱油即可。2、茄汁虾。（1）大虾挑出虾线，剪去虾脚虾须备用。（2）起...
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鲜虾的做法
1、鲜虾洗净，煎去虾须，沥干备用。2、在锅中倒入少许油，待六成热时，放入切好的葱段和姜片，倒入少许白酒，再加入适量清水。3、待水开后，放进鲜虾灼熟，然后出锅迅速放入冰水中浸泡一会。4、碗中放入味极鲜酱油、醋、姜末、香油调成料汁，等虾沥干水分后，蘸以喜欢的蘸料食用即可。注意：在此...
小虾的做法
小虾的做法 一、明确答案 小虾的做法有很多种，常见的是清炒小虾、油炸小虾和虾酱。以下介绍其中两种做法。二、详细解释 1. 清炒小虾 清炒小虾是一道简单又美味的菜品。首先，将小虾清洗干净，去除杂质。然后，用葱姜蒜爆锅，增加香味。接着，放入小虾翻炒，加入适量的料酒和生抽，继续翻炒至虾变色。
小虾家常做法
1、小河虾洗净，由于它们过于新鲜，拿一个细眼笊篱扣着点，要不它们会蹦的那都是。用盐、胡椒粉、切好的姜末少量白酒腌渍十五分钟，等待入味 2、锅中放油烧热，煸香蒜蓉。3、迅速放入小河虾，轻轻翻炒。放入切好的香葱，加少许白糖生抽调味。4、翻炒均匀，出锅即可。5、小河虾带皮吃最补钙。河虾...
小虾的多种做法,让你吃出不同的味道
做法一：清炒小虾 清炒小虾是一道简单却又美味可口的菜品，只需要几个简单的食材和几分钟的烹饪时间就可以成功。首先将小虾洗净，备好葱姜蒜末等调料；然后将锅中倒入适量的油，热锅加入葱姜蒜末，再加入小虾，用大火翻炒，最后加盐、鸡精等调料调味即可。做法二：煮香菜小虾汤 煮香菜小虾汤是一款营养...
