玉米面蒸排骨的做法,玉米面蒸排骨怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 09:23
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时间:2023-06-21 17:30
材料:特级肋排(2根,400克)、紫心番薯(2只)、玉米米粉(1/2杯)、葱花(半汤匙)
腌料:海天铁强化草菇老抽(1汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、蒜末(1汤匙)
1、洗净排骨,斩成5厘米长的段,加入腌料抓匀,腌制30分钟入味。
2、紫心番薯去皮洗净,切成滚刀块备用。
3、取一深盘,先铺上一层番薯块,然后将排骨排放在上面,倒入腌排骨的酱汁。
4、烧热半锅水,放入腌好的排骨,加盖以大火隔水清蒸45分钟。
5、取出洒入葱花,即可上桌。
玉米蒸排骨的做法 玉米蒸排骨怎样做
1、材料:排骨、玉米、姜、蒜、花生油、蚝油、酱油、料酒、盐。2、准备好所有的材料:排骨一份,脆骨一份,甜玉米一份,姜蒜适量。3、甜玉米洗净,切成两半,切成四小块。4、姜蒜切小块备用。5、排骨清洗干净,沥干水分,加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒和盐,然后将姜蒜放入碗中,用手抓排骨...
玉米蒸排骨怎么做好吃呢?
1、把要用的食材准备好,新鲜的猪小排一根,甜玉米一根,老姜适量。2、玉米清洗干净,切成2厘米大小的圆圈状。3、排骨是猪肉店的老板帮忙切好的,拿回家直接用流动的水冲洗几遍,去掉血水。4、老姜刮掉姜皮,切丝,备用。5、把适量的姜丝、花生油、酱油、蚝油,一起加入排骨中,用筷子搅拌均匀。6、...
玉米蒸排骨的做法步骤图,玉米蒸排骨怎么做好吃
玉米蒸排骨怎么做好吃
玉米蒸排骨的做法步骤 1. 糯米红米洗净,浸泡3小时以上。(听说吃粽子时配茶水有助消化,想来糯米大抵如此。于是后面我又倒了普洱茶进去,老妈看见还以为红米褪色了……)2. 排骨切小段焯一遍,冷水洗一遍,加入酱油、盐巴、料酒、白糖腌着(我是泡好糯米就腌上排骨了,时间久反而更入味吧)嗯,个人...
怎么蒸排骨
做法如下:1、2根排骨用刀剁成小段,放入清水中,加入一勺食盐,搅拌均匀后浸泡1小时,泡出排骨里的血水,能够有效去除腥味,让排骨更香。2、排骨泡得发白后捞出,换一盆水,加入食盐、面粉,用手揉搓。排骨表面油腻腻的,沾了不少灰尘、杂质,用吸附力强的面粉来搓洗,能把排骨洗干净,变得清爽,...
米蒸排骨的做法 如何做米蒸排骨
米蒸排骨的做法 如何做米蒸排骨 1、食材:肋排800克、大米1碗、糯米1碗、姜4片、盐6克、蚝油2勺、味极鲜酱油5勺、酱油3勺、料酒2勺、蒜2瓣、葱半根、玉米淀粉1勺、土豆2个、贝贝南瓜1个。2、大米糯米混合,提前浸泡一晚。3、排骨洗净后,用水泡一会,沥干水分,加姜片、葱段、蒜片、味极鲜、...
玉米蒸排骨怎么做好吃,玉米蒸排骨的家常做法
粉蒸排骨的做法
粤式早茶蒸排骨怎么做?
准备排骨:将排骨洗净,剁成小块,用清水浸泡一段时间去血水,然后捞出沥干。腌制排骨:在排骨中加入生粉,抓匀让排骨表面裹上一层薄薄的生粉,这样可以使排骨更加嫩滑。再加入蒜末、姜末、酱油、蚝油、料酒、白糖、盐、胡椒粉和鸡精,充分搅拌均匀,腌制20分钟以上,让排骨充分吸收调味料的味道。准备...
怎么蒸排骨好吃呢?
排骨蒸好吃的做法如下:1、起锅热油,油温3成热倒入花椒爆出香味,然后倒入葱姜末炒出香味,香味出来后倒入郫县豆瓣酱炒香炒出红油就可以关火,加入鸡精、白糖和白胡椒粉翻炒均匀即可。2、把排骨装进一个大一点的碗中,把炒好的调味料倒进排骨中搅拌均匀,再加入15克生抽后充分地搅拌均匀,让排骨吸...