玉米蒸排骨的做法,玉米蒸排骨怎么做好吃,玉米
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发布时间:2022-04-23 09:23
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热心网友
时间:2023-10-09 10:32
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
主料
猪小排150 糯米200
玉米粒50 胡萝卜粒100
葱花20 红米30
辅料
盐1勺 生抽1勺
料酒1勺 白糖半勺
糯米玉米蒸排骨的做法步骤
1. 糯米红米洗净,浸泡3小时以上。(听说吃粽子时配茶水有助消化,想来糯米大抵如此。于是后面我又倒了普洱茶进去,老妈看见还以为红米褪色了……)
2. 排骨切小段焯一遍,冷水洗一遍,加入酱油、盐巴、料酒、白糖腌着(我是泡好糯米就腌上排骨了,时间久反而更入味吧)
嗯,个人建议排骨和米饭的比例应为1:3。主要还是吃饭不是?
3. 玉米拨成粒,胡萝卜切丁。这个季节没有雪花豆,不然加入颜色更好看
4. 漏拍好多步骤。。
全部食材混合。拌均匀,上高压锅大火,上汽后小火20分钟。
5. 打开后撒上一把葱花。
上面的比较清淡,因为酱汁什么的都在下面精华呀!
6. 很美味,糯米加上排骨的油脂香滑软糯,玉米胡萝卜恬淡中和。
既当饭又当菜,营养也很全面,主食、蔬菜、肉类都不少。
7. 吃了又吃啊,我觉得很好吃,早上吃的血糯米八宝饭,天的,咸的都美味
热心网友
时间:2023-10-09 10:32
1、排骨洗净用毛巾包好挤干水分,用酒、糖、盐(因放黄豆酱的缘故,盐的分量要比平时要少一些)、生粉和排骨拌匀。
2、再放适量的黄豆酱拌匀后腌十五分钟左右,在面上撒上切好的蒜粒,淋上少许的生油后放锅里大火蒸十分钟左右,取出在上面洒上葱花便成。
玉米蒸排骨的做法
1、材料:排骨、玉米、姜、蒜、花生油、蚝油、酱油、料酒、盐。2、准备好所有的材料:排骨一份,脆骨一份,甜玉米一份,姜蒜适量。3、甜玉米洗净,切成两半,切成四小块。4、姜蒜切小块备用。5、排骨清洗干净,沥干水分,加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒和盐,然后将姜蒜放入碗中,用手抓排骨...
玉米蒸排骨的家常做法
第一、准备好所有材料 排骨一根,带脆骨的那种、甜玉米一根、姜蒜适量。第二、甜玉米清洗干净,对半切开,切成四小块。第三、姜蒜切小块,备用。第四、排骨清洗干净,沥干水分,加入适量的花生油、酱油、蚝油、料酒、盐,再把姜蒜一起加到碗中,用手把排骨和酱料抓均匀。用筷子搅拌没有那么均匀的哦...
蒸排骨怎样做好吃呢?
1、把食材都准备好,甜玉米一根,排骨一根,排骨最好选择带脆骨的。2、玉米清洗干净,切成小块,备用。3、姜蒜清洗干净,剁碎,备用。4、排骨清洗干净,沥干水分,备用。5、在排骨中加入适量的花生油、酱油、蚝油、盐,腌制一会。6、然后在把腌制好的排骨和玉米,放入盆中,搅拌均匀,让玉米也能入味。
玉米蒸排骨的家常做法
首先,将新鲜排骨冲洗洁净,切成适合的块状,随后用姜片和料酒进行腌制,让其入味。接着,挑选新鲜的玉米,剥去外皮,切成均匀的小段,为这道菜增添自然的甜香。将腌制好的排骨放入蒸锅,调以适量的盐、酱油、蚝油和蒸鱼豉油,提升其口感层次。紧接着,将切好的玉米放入蒸锅,与排骨一同蒸煮,让两者在蒸...
玉米蒸排骨怎么做好吃呢?
1、把要用的食材准备好,新鲜的猪小排一根,甜玉米一根,老姜适量。2、玉米清洗干净,切成2厘米大小的圆圈状。3、排骨是猪肉店的老板帮忙切好的,拿回家直接用流动的水冲洗几遍,去掉血水。4、老姜刮掉姜皮,切丝,备用。5、把适量的姜丝、花生油、酱油、蚝油,一起加入排骨中,用筷子搅拌均匀。6、...
排骨可不可以和玉米一起蒸 玉米蒸排骨的做法
1、因为没有使用到食用油,所以选择排骨以瘦肥相宜为佳,将排骨清洗干净后用开水小焯,去除血腥,之后清洗掉血块沥干备用。2、排骨倒入适量蚝油与盐腌渍1小时左右入味。3、将玉米砍成1公分左右的小块,放在排骨的四周,不建议掰成玉米粒,因为玉米蕊可以吸收排骨精华,啃食时香糯交织着肉汁,甜而香口...
玉米蒸排骨的做法步骤图,玉米蒸排骨怎么做好吃
玉米蒸排骨怎么做好吃
玉米蒸排骨的做法步骤 1. 糯米红米洗净,浸泡3小时以上。(听说吃粽子时配茶水有助消化,想来糯米大抵如此。于是后面我又倒了普洱茶进去,老妈看见还以为红米褪色了……)2. 排骨切小段焯一遍,冷水洗一遍,加入酱油、盐巴、料酒、白糖腌着(我是泡好糯米就腌上排骨了,时间久反而更入味吧)嗯,个人...
粗粮蒸排骨做法
1 排骨放入沸水中焯去血沫,玉米砍小段。2 把排骨和玉米放入锅中加水煲一个半小时。3 出锅的时候撒少许盐;无需再放其他调料,煲汤时间适自己的锅而定
玉米蒸排骨怎么做好吃,玉米蒸排骨的家常做法