剩的饺子有点风干了怎么能软一点?

发布网友 发布时间：2022-04-23 09:24

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热心网友 时间：2022-05-03 20:01

剩饺子皮拉面

4.6万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

面食香辣爆炒锅冰箱早餐
作者头像佳宁


最近没有在家吃午饭，早晚还是要做点稀饭什么的，包了点饺子放在冰箱，吃着也放便。 包饺子的时候，难免会剩下点饺子皮，扔掉有点可惜了，现在不都提倡绿色环保嘛，咱也不能浪费呀，就用剩下的饺子皮做拉面吧。
主料 3种

饺子皮的做法大全
饺子皮

200g
芹菜的做法大全
芹菜

适量
胡萝卜的做法大全
胡萝卜

1个
辅料 1种

辣椒适量
调料 3种

油适量盐适量生抽适量
烹饪步骤 12步

步骤1

剩饺子皮拉面_的做法步骤：1
饺子皮加适量水揉成团。

步骤2

剩饺子皮拉面_的做法步骤：2
用擀面杖擀开。

步骤3

剩饺子皮拉面_的做法步骤：3
用刀切成两指宽的条。

步骤4

剩饺子皮拉面_的做法步骤：4
锅里烧开水，用手捏住面条的两头，缓缓拉长，放入锅里。

步骤5

剩饺子皮拉面_的做法步骤：5
全部拉完后放盐煮熟，捞出过凉水。

步骤6

剩饺子皮拉面_的做法步骤：6
芹菜切片。

步骤7

剩饺子皮拉面_的做法步骤：7
胡萝卜和辣椒切片。

步骤8

剩饺子皮拉面_的做法步骤：8
放在锅里炒熟。

步骤9

剩饺子皮拉面_的做法步骤：9
放点生抽。

步骤10

剩饺子皮拉面_的做法步骤：10
放点盐。

步骤11

剩饺子皮拉面_的做法步骤：11
放进过水的面条炒匀。

步骤12

剩饺子皮拉面_的做法步骤：12
盛出开吃。

小贴士

佳宁心得： 1、如果是买的饺皮要多加点水。 2、配菜可以根据自己的喜好来调整。 3、剩下的饺子皮如果放一段时间让面团醒一醒会更好操作。

热心网友 时间：2022-05-03 21:19

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