清炒丝瓜的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2022-04-23 09:24
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热心网友
时间:2022-04-27 07:22
前言
超市丝瓜特价,于是买了两根,我可是特别喜欢买特价的东西,经济又实惠,这丝瓜无论炒或煮汤都是很好吃的,今天就清淡一下,来个清炒丝瓜,放些蒜头,味道还真不错!
材料
主料:丝瓜2根;
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、大蒜适量、生粉适量
清炒丝瓜
1
丝瓜备用
2
丝瓜去皮切滚刀块
3
蒜头拍碎
4
热锅下油,爆香蒜头后将丝瓜倒入翻炒
5
再加少许水将菜焖煮
6
最后加盐、生抽调味,再加少许生粉水收汁
小贴士
丝瓜会出水,加水要适量