干海带的做法家常 干海带如何做
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发布时间：2022-12-12 15:09
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时间：2024-03-23 14:39
1、凉拌海带原料：干海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。 做法：将泡发好的海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。
2、海带豆腐汤材料：干海带、豆腐。做法：锅中放入500ml清水烧开，加入一大勺浓缩鸡汁，搅拌均匀；将切好的豆腐块放入汤中；大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；加入洗净沥干水分是干虾米；再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀；中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。
3、五香海带丝主料：海带（鲜）500克；调料：酱油150克，盐20克，五香粉1克，干姜1克，味精2克。做法：将海带表面的石灰虫等附着物除去；剪去根部，洗净切丝，放沸水中煮40分钟；捞出，控干水分；将海带丝放通风处晾干，以手触摸感到柔软为准；把脱水后的海带丝放锅内，加食盐、酱油、味精、五香粉、姜粉（干姜磨碎）拌匀，用慢火炒拌；炒过的海带丝仍含较多水分，可放烘炉内烘干，以便长期保存。
干海带的做法家常 干海带如何做
1、凉拌海带原料：干海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。 做法：将泡发好的海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。 将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。 碗内放入酱油、盐、味精...
干海带的做法和吃法
1. 可以将干海带切成丝，加入凉拌菜中食用。2. 可以将干海带切成小块，加入汤中煮食。3. 可以将干海带切成小块，加入炒菜中。
干海带怎么做好吃(干海带怎么做好吃做法)
一种制作方法是煮熟干海带。将干海带用清水浸泡30分钟，然后将其放入锅中，加入适量的清水，煮沸后转小火煮20分钟。煮熟的干海带口感柔软，可以直接食用，也可以用来制作其他菜肴，如凉拌海带丝或海带汤等。第二种制作方法是炖煮干海带。将干海带用清水浸泡30分钟，然后放入炖盅中，加入适量的清水，再加...
干海带怎么做好吃
1. 清炖海带汤：把干海带浸泡在清水中，泡发后加入鸡汤或清汤，用小火炖煮1小时左右，可以根据个人口味加入适量的蔬菜和调料，炖至海带变软入味即可。2. 海带沙拉：将泡发的干海带切丝或切块，加入适量的蔬菜丝（如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等），以及一些调味料如酱油、醋、芝麻油、蒜泥等，拌匀即可。3...
干海带怎么做好吃又简单 干海带好吃的做法
1、干海带炖排骨。2、食材准备：干海带，排骨适量；3、干海带必须要提前泡发且煮熟，涨发之后改刀切成长条，再打成海带结，用清水浸泡清洗干净。4、然后进锅加冷水，先放入排骨，把排骨在锅中焯水煮去血水，只有用冷水煮的排骨才可以把血液完全去除干净，煮好之后漏出用清水清洗干净血沫和骨头渣。5、...
干海带怎么做好吃 干海带的几种做法
1、清炒海带：水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅。此菜具有脆嫩爽口的特点。2、红焖海带：水发海带200克,排骨(或猪肉)300克。海带切成长条或方块,同炖烂的排骨一起下锅,并加入适量的酱油、...
干海带的做法(干海带怎么做好吃)
干海带如何处理 （1）海带放入高压锅，加少许水。（2）压3分钟。（3）从高压锅中取出来，放入水中，浸泡3个小时以上，中途换水。（4）浸泡好的样子，然后再清洗上面的杂质，切成丝或条。干海带怎么做好吃 如果使用干制海带，应把海带表面冲洗一下，然后放入蒸锅中蒸30分钟后，再放入清水中浸泡 ...
干海带怎么做好吃做法
1、材料：豆腐200克，水1升，干海带150克，辣椒酱20克，盐2克，鸡粉2克。2、做豆腐切块，海带泡发后切成小方块。3、锅中加水，倒入豆腐、海带、韩式辣椒酱、盐、鸡粉搅拌均匀。4、大火煮沸转小火炖10分钟。撒上葱花点缀即可出锅。
海带有哪些做法
1、凉拌海带 材料：干海带300g，香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。做法：干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火...
干海带怎么做好吃做法又简单
1、猪蹄剁成小块，用水泡一会儿，能更好地让血水渗出和去腥味。花生米用水泡一会。2、用剪刀剪下一段海带，将海带（不用洗）放到蒸锅中，盖盖子蒸15～20分钟。蒸好的海带用清水洗净沙子和粘液。3、洗净的海带切成大小合适的片。4、猪蹄洗干净捞出水，放锅里加水，倒入适量的料酒，去腥，开火焯水...
