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烹饪螃蟹前一定要先将螃蟹处理干净,螃蟹怎么处理能够处理干净?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:13

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共5个回答

热心网友时间：2022-05-03 05:19

清洗螃蟹有三个比较常用的方法，比较实用，今天跟大家分享一下：

第一种方法：

1、准备一个牙刷。

2、然后将螃蟹放在一个容器中，加入清水，然后用手拿起螃蟹，用牙刷来刷螃蟹的腹部、背部等地方，多刷几遍，但是要小心，不要被螃蟹的蟹钳所弄伤了。

3、刷几遍后，然后再用清水清洗几遍即可。

第二种方法：

1、准备一个容器，然后将螃蟹放在容器中，加入一点白酒，因为白酒是杀菌消毒的。

2、进行搅拌均匀，等待一会，一般3-5分钟左右吧。

3、最后用清水将螃蟹清洗干净即可。

第三种方法：

1、将螃蟹放在一个容器中，然后加入40度左右的温开水，然后加入一点食用盐。

2、让螃蟹进行翻转，这个时候一些杂质，就会自动的被释放出来。

3、等待5分钟左右，然后用清水清洗干净即可。

螃蟹的味道是非常鲜美的，只有清洗干净后，然后才能进行食用，食用的过程中，我们还可以调制一点姜汁来进行搭配食用，这样可以让我们的胃部变得比较温暖，因为螃蟹虽然肉质鲜美，但是毕竟是寒性的食物，而姜片是温性的，相互中和一下后，就会变得更加美味了，而搭配姜汁一起吃的话，还不会引起腹泻的现象发生。

我们应该选择新鲜的螃蟹进行食用，海鲜类的食物，一定要注意，不要吃不新鲜的食物，不然会让自己产生肚子疼的现象，严重者还会出现食物中毒的现象，所以应该吃鲜活的螃蟹，而螃蟹的品种也是非常多的，我们可以根据自己喜好，来进行挑选，一般挑选比较饱满的螃蟹进行食用，这样的螃蟹，肉质比较多，有的还带有蟹黄，是非常美味的。

热心网友时间：2022-05-03 06:37

螃蟹在清洗的时候，就应该把它放到一个盆子里面，里面去加入一些白醋和食用盐这些反复的搓洗，然后再用清水进行不断的冲洗，才可以洗干净。

热心网友时间：2022-05-03 08:12

想要处理干净的话就应该买一个刷子，这样的话才会让螃蟹清理的特别干净，吃起来也特别健康。

热心网友时间：2022-05-03 10:03

可以拿刷子去刷螃蟹的各个地方的，这样才可以把螃蟹清洗的干净的，也是一个非常细致的工作。

热心网友时间：2022-05-03 12:11

这个可以买回家以后先放在盐水中浸泡一下，让他们把杂质吐出来。

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