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百合做菜怎么做?百合可以做什么菜

发布网友 发布时间:2022-11-27 21:44

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热心网友 时间:2023-11-09 02:50

百合非常好看的花朵,其实除了看以外,百合还可以做菜,而且营养价值很高,那么问题来了百合做菜怎么做呢?可以做些什么菜呢?做菜好吃吗?针对这些问题我来为大家介绍下吧!

百合做菜怎么做 西芹南瓜炒百合
首先将西芹抽筋洗净后斜切成小段,然后将南瓜洗净去皮后切成小块,将百合洗净后用冷水泡发2小时,再将南瓜和百合分别在开水中焯一遍,南瓜直接沥干,而百合要用冷水再过一遍,接着烧油锅,先将西芹倒入翻炒,炒的半熟后将南瓜倒入,再炒至都熟的差不多后放入百合,并加入食盐和鸡精,最后翻炒均匀即可出锅享用。
腰果百合炒芹菜
首先做好准备工作,先将百合洗净后泡水2小时,将西芹洗净抽筋后斜切成小段,再将西芹和泡好的百合放入开水中焯一遍,再投入凉水中过一遍后立即捞出沥干,然后将腰果在油锅中炒至金*捞出,再倒油烧锅,把姜和蒜放入爆出香味后将西芹和百合以及腰果全部放入,翻炒后加少许食盐调味,再加水淀粉勾芡,最后加鸡精调鲜,翻炒均匀后即可出锅。
西芹百合爆虾球
食材:西芹、百合、虾仁、腰果

配料:盐、糖、花椒、淀粉、食用油、香油

做法:1、西芹洗净斜刀切成菱形,干百合洗净泡发,腰果适量,鲜虾去壳去虾线备用。

2、锅热后放入食用油,待油五成热时下入腰果,小火翻炒均匀上色,腰果表面呈金*时关火出锅自然冷却。

3、另起锅,倒入食用油,放入花椒炒香,把西芹倒入锅中大火翻炒。

4、再把百合和剥好的虾仁放入锅中,加入适量盐和糖翻炒均匀。

5、待虾仁变色后,调好水淀粉,倒入锅中。

6、翻炒两下,让食材均匀的包裹芡汁。最后把腰果放入锅中。

7、滴入少许香油,翻炒均匀即可关火。

8、盛盘稍做装饰。
百合炒菜的做法有哪些?

一、清炒百合 材料:鲜百合、盐、食用油、蒜末(可选)做法:将鲜百合洗净,去掉根部和外皮,剥成瓣备用。锅中加入适量食用油,加热至油温适中。下入蒜末爆香(可选)。加入百合瓣,快速翻炒。根据口味加入适量的盐调味。炒至百合变软即可出锅。二、百合炒肉片 材料:鲜百合、猪肉片、盐、食用油...

百合做菜的做法大全 百合的烹饪方法

1、西芹炒百合。材料:西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30毫升)。做法:鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净,西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用;西芹放入沸水中焯,捞出迅速放入冰水中,沥干待用;炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹...

百合怎么做好吃家常做法

1. 冰糖炖百合:将60克百合、60克冰糖和15克款冬花一起炖煮。这道菜品适合那些肺燥咳嗽和心烦口渴的人食用,具有润燥清热、养肺的功效。2. 清蒸百合:将500克鲜百合与白糖一起蒸熟。这道菜品清心安神,适用于治疗干咳、失眠和心烦等症状。3. 百合炒里脊:将200克百合与150克里脊肉搭配,做成一道...

百合炒菜的做法有哪些?

一、西芹炒百合 材料:鲜百合一小袋、西芹适量、红椒半个、盐适量、蒜瓣少量、生抽少量。做法:将鲜百合洗净,去除根部和外皮,然后焯水备用(焯水可以去除百合的涩味)。西芹洗净后切成斜段,红椒也切成小块备用。蒜瓣拍碎后切成末。锅中倒入适量油,加热至五成热时放入蒜末爆香。先下入西芹翻炒均匀...

百合可以和哪些菜一起烹饪?

百合是一种常见的食材,它既可以作为主料也可以作为辅料出现在各种菜肴中。以下是几种可以和百合一起烹饪的菜肴及其制作方法:百合炒虾仁:材料:新鲜百合、虾仁、葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、生粉、食用油。做法:将虾仁用盐、胡椒粉和料酒腌制一下,然后用生粉抓匀。锅中放油,加入葱姜蒜末爆香,...

新鲜百合怎么做好吃简单好吃四种做法介绍

1. 清炒百合腰片:首先将新鲜百合去除泥土,切成薄片,焯水去除生涩味。接着,将嫩鸡腰片处理好,姜切丝,葱切段。热锅凉油后,放入姜丝和葱段炒香,再加入腰片翻炒至变色。随后加入焯水后的百合片,快速翻炒均匀,并适量加盐调味。最后用高汤调制汤汁,收浓后即可出锅。这道菜口感脆嫩,百合的...

百合做菜的做法大全

1. 西芹炒百合:西芹200克、鲜百合140克(干百合亦可)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少许、油2大勺(约30毫升)。鲜百合去老皮和蒂,撕散洗净;西芹去老筋,洗净,斜切成片;枸杞用水泡发,沥干备用。西芹入沸水焯烫,捞出立即放入冰水中冷却,沥干。炒锅加热油,至温热时放入西芹快速翻炒,加入百合续炒...

百合的做法大全家常菜

1. 西芹炒百合 准备食材:西芹350克,百合2个,胡萝卜几片,辣椒丝适量,食盐1茶匙,水淀粉适量。具体做法:将西芹去老丝后,清洗干净,切成小菱形块。百合切去根部,分成小块,与西芹一同放入锅中焯水至断生,捞出过凉水,沥干备用。另起锅加油烧热,放入辣椒丝小火炒香,加入西芹百合和胡萝卜,...

百合的做法

1、素炒百合芹菜 素炒百合芹菜:准备好干百合20g、芹菜300g、适量的香油、淀粉、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉等。第二,干百合泡水发软之后清下干净,芹菜将叶子摘取且洗净切段。第三,锅中放入适量的油,等油热了之后先放入芹菜,翻炒5分钟继续放入干百合。第四,放入姜、蒜、盐、胡椒粉,翻炒均匀...

干百合炒菜的做法大全

做法:1、先将黑木耳泡发洗净去蒂,干百合泡发洗净;2、然后将油锅烧热,放入葱末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;3、接着再倒入百合一同爆炒3分钟,放食盐调味;4、最后用水淀粉勾薄芡即可出锅。好处:这道菜可促进代谢废物排泄,降低脂肪吸收,有助于减轻体重,还能起到润肠通便的作用。二、...

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