请问中国主流的月饼有几种?
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发布时间：2022-04-23 09:03
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时间：2023-07-08 23:42
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。
品营养月饼，度健康中秋。
京式月饼
起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松。
广式月饼
又名广东月饼，是中国月饼的一大类型，盛行于广东、海南、广西等地，并远传至东南亚及欧美各国的华侨聚居的。广式月饼ff因主产于广东而得名。
苏式月饼
起源于上海、江浙及周边地区，其主要特点是饼皮酥松，馅料有五仁、豆沙等，甜度高于其它类月饼，主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
滇式月饼
主要起源并流行于云南、贵州及周边地区，目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢，其主要特点是馅料采用了滇式火腿，饼皮酥松，馅料咸甜适口。
中国月饼种类有哪些 中国月饼种类
中国的月饼种类有广式月饼，滇式月饼，苏式月饼，京式月饼，徽式月饼。1、广式月饼 广式月饼，是南方月饼的代表品种，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，广式月饼闻名于世，最基本的还是在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮薄松软、色泽金黄、...
中国四大月饼种类
1、广式月饼——流传最广：虽然起源于广州，但广式月饼已流行于全国各地，在广东、江西、上海等地都有生产，成为目前最大的一类月饼。甚至旅居海外的华侨、留学生等，近至日本、东南亚，远至澳洲、美国，都以广式月饼为中秋赏月必备之佳品。广式月饼的特点是皮薄、馅大，通常皮馅比例为1:4，皮馅油...
月饼有哪几种
月饼有：京式月饼、晋式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼等，月饼的口味有甜味、咸味等。月饼又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，月饼较初是用来拜祭月神的供品，是中国的汉族传统美食之一。月饼是中秋节的时节食品，中秋节赏月和吃...
月饼的种类有哪些
1. 莲蓉月饼：这是最常见的月饼。里面包裹着香甜的莲蓉，吃起来味道十分美妙。莲蓉月饼有分单黄、双黄和无黄三种，黄是指月饼中放置的蛋黄。2. 五仁月饼：五仁月饼的内馅里通常是核桃、花生、瓜子、杏仁和莲子等五种坚果，同时在外面涂上一层浆油，食用起来既有嚼劲，也有滋味。3. 冰皮月饼：这是...
中国四大月饼种类
中国四大月饼种类是：广式月饼、京式月饼、滇式月饼和苏式月饼。1、广式月饼 广式月饼是广东省汉族特色名点之一，起源于1889年，选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，不仅是广东、广西、江西等地民间中秋节的应节食品，更是中秋节...
中国传统的月饼种类有哪些呢?具体有几大类?
（1）广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。（2）京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，...
全国十大名牌月饼排名
1、好利来 北京好利来是中国最具规模的大型现代化无菌食品工厂之一，主营生日蛋糕、西点、中点、面包等产品。好利来月饼饼皮选用优质月饼专用粉，配以秘制糖浆和纯正花生油精制而成，使饼皮晶莹剔透，入口甘绵，回味无穷。2、元祖月饼 上海元祖梦果子股份有限公司，始创于1981年台湾，首创“元祖”雪月饼、...
月饼的种类有哪些?
一、中国四大月饼种类 1、广式月饼——流传最广 广式月饼起源于广东及周边南方地区，特点是皮薄、馅多，通常皮馅比例为1:4，皮馅油含量高于其他类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，传统广式月饼按馅料不同可分为果仁型、肉禽型、椰蓉型、蓉沙型等，后又开发了水果型、果酱型、蔬菜型等。从...
原来,中国有这么多种月饼,你吃过几种
No. 14冰皮月饼 冰皮月饼不同于传统月饼的制作方式，传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色，晶莹剔透。冰皮月饼口感独特，酥软爽滑，略有弹性。其实，上面的月饼种类远不能涵盖中国的月饼，相信还有很多其他种类的月饼我们不知道，没吃过。没办法，...
中国传统的月饼种类有哪些?
（1）广式月饼。广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。（2）京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，...
