莲藕汤怎么煮好吃又营养
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发布时间:2022-04-23 09:07
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热心网友
时间:2022-05-04 18:26
主料
莲藕
500g
鸡肉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
1g
水
适量
蘸水
适量
老姜
10g
步骤
1.在池里捞起来的莲藕去泥洗净
2.削皮洗净备用
3.切块3厘米左右的大小
4.鸡肉解冻洗好备用
5.宰成大块备用
6.锅里水烧开了倒入莲藕和鸡肉块煮一小时左右开始调味
7.清香的莲藕汤装盆配了一碗蘸水上桌
热心网友
时间:2022-05-04 19:44
九孔藕适合炒菜,可以和木耳胡萝卜肉片一起炒,加一点醋和糖,清脆可口。七孔藕比较适合炖汤,和排骨一起炖汤,炖出来的藕糯糯的,很香,又营养,
藕要怎么煲汤才好喝还有营养
1、莲藕排骨汤。2、作用:清热、健脾护肝。3、原料:新鲜莲藕200克,排骨300克,姜片、新鲜莲子适量。4、做法:新鲜莲藕一小段洗净切片备用。将300克排骨充分浸泡、去除血水后放入锅中,加入适量新鲜莲子、姜片与莲藕片,加入适量清水后开大火炖煮30分钟,转小火炖煮至排骨软烂,撒上适量精盐即可食用。
莲藕汤怎么做好吃
1、莲藕排骨汤:排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨,藕切块。锅中水沸后加入排骨、藕块,大火煮沸。小火继续煮两三个小时,加盐调味,再煮沸即可。2、玉米排骨莲藕汤:选择猪肉排是因为既可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。3、玉米切成小段、莲藕切片、姜块切出一两片、葱...
莲藕煲什么汤好喝
7、先用大火煮沸,然后转小火慢炖2-3小时。8、待食材完全软烂后,加入适量食盐调味即可。鹌鹑莲藕汤 材料:莲藕200克,鹌鹑1只,水发莲子70克,姜片、香菜、盐、鸡粉、胡椒粉适量 做法:1、洗净去皮的莲藕对半切开,切成条,切块。2、锅中注水,大火烧开,倒入处理干净的鹌鹑,汆去血水,捞出。3、...
莲藕汤的做法简单又好吃
1、要选带泥土的莲藕,这莲藕尽量选择老一点的,不要选择洗干净,泡过药水的莲藕。2、整个削皮待用。3、准备好五花肉跟花生。4、把所有材料放进锅里,倒入水,也没过莲藕,再过十公分。5、高压锅压30分钟,转小火五分钟 6、煮熟的莲藕捞起来,切成一块块,放入锅中,加入盐,香菜,就可以起锅了...
莲藕怎么煮汤
1、猪排骨(大排)500克,莲藕750克、盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。2、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;3、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同样在小的块;4、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;5、放在旺火上烧开后,...
藕要怎么煲汤才好喝还有营养
芸豆莲藕猪蹄汤是以藕为主料的养生汤,既好喝又有营养。所需材料:猪蹄三只,莲藕一截,芸豆50克,姜5片,八角一个,葱一段,盐适量。做法步骤:1、芸豆提前用温水浸泡12小时以上,切段。猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净;2、锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放入猪蹄,焯出血沫;3、将猪蹄转入煲中...
煮莲藕排骨汤怎么煮他才会粉
步骤:1、排骨洗净,入锅焯出血水;2、另起一锅烧开水;3、将焯过水的排骨加入开水中;4、莲藕洗净切段备用;5、待排骨六成熟时加入莲藕和红枣,大火烧开后转小火慢煲;6、待莲藕熟烂,加入少许山药粉。用冷水化开倒入,煮开加盐调味;7、粉的莲藕排骨汤就做好了。藕的营养价值很高,富含铁、...
莲藕排骨汤怎么做营养丰富、百吃不腻?
炖煮过程中使用小火慢炖,可以使汤料更加入味,营养也更容易被人体吸收。通过以上步骤,你可以做出一道既美味又营养的莲藕排骨汤。为了保证汤品不腻,可以适当调整食材的比例,或者在烹饪过程中加入一些其他的蔬菜,如白萝卜、玉米等,以增加口感的多样性。此外,适量食用,保持饮食的多样性也是避免腻味的...
莲藕怎么炖汤才好吃?
1、把莲藕洗好,排骨切成块。2、下面开始清洗排骨,把排骨放在大盆中浸泡半小时,浸泡出血水。3、再把莲藕清洗干净切成滚刀块后和排骨一起放入电饭锅中,加入生姜片、料酒和食盐,水量没过食材半指就可以。4、内胆放进电压力锅再按键“低压炖煮”。5、时间到,炖好就能出锅了,营养好口感好的莲藕...
莲藕排骨汤怎么熬营养价值高?
汆烫:将排骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,然后捞出备用。这一步非常重要,可以让汤更加清澈。炖煮:将处理好的排骨、莲藕、红枣、枸杞等食材放入锅中,加入足够的水,大火烧开后转小火慢炖。炖煮的时间要控制好,一般需要1-2小时,让食材充分释放出营养和味道。调味:在炖煮过程中,可以根据...