银耳,红枣,枸杞,莲子,百合可不可以一起煮

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:52

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-06-17 01:44

不可以，建议百合红枣莲子银耳汤。

1、银耳百合莲子红枣汤对人类心血管有积极的作用，含有的生物碱能净化血液，防止血管老化，可以促进血液循环，含有的微量元素钾，则能促进人体内钠盐的代谢也能提高人类心脏功能。

2、银耳百合莲子红枣汤对人类身体有明显滋补功效，不但能为人体补充丰富的植物蛋白和维生素，还能让人体吸收丰富的氨基酸和矿物质，还能滋阴补肾补益气血，能缓解人类体虚，也能提高肝肾功能，能让用户的身体更强壮，更健康。 

扩展资料：

百合红枣莲子银耳汤的禁忌人群：

1、不能吃百合的人群：风寒咳嗽及中寒便溏的人群。

2、不能吃红枣的人群：湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛的人、痰湿偏盛的人、腹部胀满者、舌苔厚腻者、糖尿病用户。

3、不能吃莲子的人群：中满痞胀及大便燥结的人。

4、不能吃银耳的人群：患有咯血、呕血、便血、支气管扩张咯血和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等用户。

参考资料来源：百度百科-百合红枣莲子银耳汤

热心网友 时间：2022-06-17 01:44

银耳红枣百合枸杞莲子能一起煮。

银耳红枣百合枸杞莲子汤的做法：

一、预先泡发

1.将适量的银耳在锅中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右。晚上19时许开始泡发，次日上午就可以炖煮；或是早上起来开始泡发，下午17时许就可以炖煮。

2.抓一把莲子在碗中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右。为了口感不苦，可先将莲子心剔除。由于莲子、百合不易短时间炖煮的软面，建议在正式炖煮前先用小锅煮沸20分钟左右。

3.用手指抓一小撮百合在碗中用水进行预先泡发，时间在再10小时左右。

4.将15颗左右的干枣在盆中用水进行预先泡软，吸足水分，时间在再10小时左右。凭个人喜好来选量，不喜欢的可不放或少放，喜欢的可略多。若为了健康、低糖等可将冰糖替换成红枣以代替甜味。

5.将20颗左右（一小撮即可）的枸杞在碗中用水进行预先泡发，时间在开始炖煮前1～2小时即可。

二、炖煮

1.将预先在锅中泡发好的银耳加入适量水（加水后，水位离锅沿4～5cm即可）→开大火将水加热至逐渐沸腾（10～15分钟即可）→用勺子略微搅动→调至小火，将预先发泡、煮至半熟的莲子、百合倒入锅中，盖上锅盖文火慢炖。

2.在炖煮一小时左右的时间或略长的时间将预先泡软、吸足水分的红枣倒入锅中炖煮。

3.加完红枣盖上锅盖，文火慢炖约4～5小时左右即可→揭开锅盖，用勺子搅动，此时汤水因银耳加热后释放出的胶原蛋白而发粘稠（类似胶水）→并尝试按压莲子的软硬程度，不是很软面就在炖煮一段时间→喜欢甜口的可以加适量的冰糖→在出锅前将预先泡软的枸杞倒入锅中搅拌、炖煮约30分钟左右即可关火→盖上锅盖焖半小时左右（也是等待凉至的时间）→晾温后即可食用。

参考资料：百度百科 红枣枸杞银耳百合汤

热心网友 时间：2022-06-17 01:45

可以的，不用担心食用即可。

介绍几种方法：银耳桂圆莲子百合红枣不见得每次都要在一起，虽然起不了化学反应，但是煮出来的粥，都是一个味道，还每天总是喝一种粥，也会很腻滴。 银耳莲子糯米羹、银耳莲子红枣红小豆沙（冷食味更加）、莲子百合绿豆沙（冷食更加）、银耳莲子百合羹 、银耳桂圆莲子百合羹。 

你可以根据自己的喜好及口味选择吧。但是需要注意的是：

1.冰糖要在粥将要熬好的时候放入，不宜早放。

2.蜂蜜一定要等粥冷了之后放入，不然的话破坏蜂蜜中的氨基酸，起不到蜂蜜的作用。

3.还可以加入枸杞，大部分时间都是枸杞+红枣+红小豆=补血养颜。

4.大枣不宜早放，可以先放1~2颗，起到提味的作用，也要在粥将要熬好的时候放入，不让的话大枣会很难吃，还破坏大枣的营养成分。

5.总之需要补血的时候呢，就将枸杞+红枣+红小豆，需要清热的时候呢就将 银耳+莲子+百合+绿豆，掌握这个原则，随便放什么就以你自己的喜好就可以了。 

银耳莲子红枣汤味道清甜可口，可清热健胃，美容养颜。银耳有滋阴、润肺、生津、强心之功效；而莲子具有养心安神、清心醒脾，补脾止泻的功效,所以这道汤非常有营养价值哦.今天来学学怎么做银耳莲子红枣汤吧。

扩展资料：

百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点。用银耳、莲子、百合等煮制而成，银耳的营养成分丰富，美容养颜。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。

参考资料：百度百科-百合银耳莲子汤

热心网友 时间：2022-06-17 01:45