怎样吃西餐

发布网友 发布时间：2022-04-23 06:38

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热心网友 时间：2022-05-13 00:48

　　汤 喝汤不能发出声音，用汤匙应从里往外舀着喝，千万不要端起汤盘直接饮用。

　　面包与意大利面条 面包通常与黄油搭配，吃时将面包掰成几小块，抹上黄油，用手拿着吃，不要拿着整个面包咬着吃，应抹一块，吃一块。吃意大利面条时可叉子、调羹并用，用叉子慢慢挑起少量（四五根）面条，将其绕在叉齿上成团状，同时以调羹辅之，即可方便地进食。

　　肉与鱼 西餐中的肉一般都是大块的，无论是羊排、牛排还是猪排都要用刀叉将其切成小块，边切边吃，不要一口气都切成小块后再吃，也不要用叉子将整块肉夹至嘴边，边咬边吃。吃鸡或龙虾可以用手，小鸡、鹌鹑、田鸡的腿骨头很小，可用手抓着吃，也可用叉子，但骨头需用手指从口中取出。西餐中的鱼一般都已去了骨刺，吃起来很方便，对少量小刺，应用手捏出放在盘子上，不能直接往盘中吐。

　　沙拉 既可作第一道菜，又可作配菜和间隔菜。对沙拉中大块（片）的蔬菜，可用叉或刀切成小块（片）。对沙拉中的豌豆可以左手持叉，右手持刀，用刀把豌豆推到叉子上。而美国的吃法干脆就用叉子舀着吃。

　　甜点与水果 蛋糕、西饼用小甜食叉子，冰淇淋、布丁等用甜点调羹。许多国家把水果作为甜点或随甜点一起送上，通常为水果沙拉或拼盘。若是未加工的水果，则应以刀叉配合使用：梨或苹果不能整个去皮，应用刀先切成四到六块，削皮去核后再吃；香蕉应先剥皮，再切成数段食用。在没有刀叉时，可用手将果核从嘴中取出，放在果盘边上，不能直接吐在餐桌上。

　　http://www.people.com.cn/GB/guoji/209/3993/3994/20010323/423730.html

热心网友 时间：2022-05-13 02:06

使用刀叉，应是右手持刀，左手拿叉，将食物切成小块，然后用刀叉送入口内。一般来讲，欧洲人使用刀叉时不换手，一直用左手持叉将食物送入口内。美国人则是切好后，把刀放下，右手持叉将食物送入口中。但无论何时，刀是绝不能送物入口的。西餐宴会，主人都会安排男女相邻而坐，讲究“女士优先”的西方绅士，都会表现出对女士的殷勤.
西餐桌上如何吃生鲜水果
时令新鲜水果可以作为一道甜品或者甜品之前的一道菜。吃新鲜水果的餐具包括一把尖仞的水果刀，叉子和洗手碗。如果在餐馆吃水果
没有水果刀，你可以问他们要一个。
大水果要用尖利的水果刀先切成四块，如果需要可去皮。削掉的果皮和果核要放在盘子边上。
＊ 炖水果
吃炖水果要用勺子。水果要整块放入口中，如果有果核，可将果核吐在勺子上然后放在盘子或者小碟子边上。如果食用大块的水果则要先用刀子切成小块再用勺子来。
苹果和梨--切成四块，逐块去皮、剜去果心，再用刀叉取食。如果喜欢吃果皮，也可以连皮食用。
葡萄--不能从一整串葡萄中一粒粒摘下来，要从大串葡萄中割下或掰下一小串，放在盘子上，一颗颗掰着吃。如果是无核葡萄就可以整个连皮带肉吃下去，不必担心果核。有核葡萄可以首先要将一颗葡萄放在一边，借助刀尖用一只手从中间切开并且去核。或者，将葡萄整个放入口中，然后将核吐在手指上，吃完后将核尽可能雅观地放在盘子上。皮厚的葡萄要用嘴唇先将葡萄压扁，在汁水和果肉流入口中之后将果皮丢掉。
香蕉--香蕉不要整只咬着吃。把香蕉皮剥到一半或整只剥开放在盘子里，再用刀叉切成一小块地吃。
猕猴桃--猕猴桃有毛茸茸的表皮，在端上来时没有去皮的话，要使用尖刃的水果刀将表皮剔除，然后将猕猴桃十字交叉切成块，然后再切成小块用叉子食用。猕猴桃的籽可以食用，没有必要去除。
油桃--食用之前要一分为二，去核后再切成两块。去不去皮均可，依照个人偏好。
橄榄--如果橄榄只是以菜内的调味品出现，可以用手拿着吃。如果带核的话，先咬去果肉，但是不要将果核一点点啃干净，可以将果核先从口内吐到手上，或者吐到勺子中。如果是大橄榄，要分两口吃完。如果是小橄榄则可一口吞下。如果橄榄是沙拉中的一道配菜，则要用叉子而不能用手来吃。
柑橘和橙--可以先切开两头的皮后然后切片食用。如果皮厚且松散，则可用手将皮剥去。橘子可以剥成橘瓣使用，而橙子可以用刀子切开，用刀尖将核去掉，然后用手拿着吃。如果在吃时还有未剔除干净的核，可以用拇指以及食指及中指从口中拿出。

http://www.globale.com.cn/lvyou/3(zs).asp?id=1223

热心网友 时间：2022-05-13 03:41

喝汤不能发出声音，用汤匙应从里往外舀着喝，千万不要端起汤盘直接饮用.使用刀叉的基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉。若有两把以上，应用最外面的一把依次向内取用。刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，应把刀叉以八字形状摆在盘子*。若刀叉突出到盘子外面，不安全也不好看。边说话边挥舞刀叉是失礼举动。用餐后，将刀叉摆在四点钟方向即可。对,就知道这些了

热心网友 时间：2022-05-13 05:32

一般而言 是用嘴巴吃的 但也不排除其它方法