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使用烤箱需要注意哪些问题?哪些东西不能放入烤箱?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:37

共3个回答

热心网友时间：2022-06-16 18:09

（1）应用电烤箱要确保安全

电烤箱是功率大的的电器产品机器设备，应需注意安全用电。应查验电表及电缆的负荷工作能力，电表输出功率低于电烤箱输出功率不可以应用，电缆线负荷工作能力小或有损坏也无法应用。电烤箱机壳应妥当接地装置。

（2）要烤制的食品应事前调配好

并按食品特性和烤制规定各自放入烤盘或烤网里，随后放入烤箱。参考使用说明明确常用时间和温度，把相对应的旋纽转到恰当的部位。

（3）烤制提温有这两种方式

一种是箱里先提温到一定温度后，再放入食品；一种是将食品放入箱里，再提温烤制。前面一种食品烤好后水分含量较多，适合烤制焦黄内嫩的食品；后面一种食品缺水较分较多，适合烤制较脆食品。可由此选中提温方式。

（4）留意根据电烤箱门边的夹层玻璃视窗观查食品烤制状况

有一些电烤箱的拖盘含有微型马达，可全自动旋转使食品烤得匀称。有一些没有微型马达，烤制食品需人力滚动，不然会一面烤糊了一面未烧熟。可根据视窗收看，如见到一面已烤好，即关闭电源拆箱，用插子将食品滚动另一面。留意勿将水珠溅到窗户上，以防崩裂。

（5）食品烤好后，先要断开开关电源

取烤盘时，手不必触碰箱内脏器官和管形电加热器，避免烧伤。

（6）烤箱每一次运用结束，解决内胆，烤盘，烤网等开展擦试，清理

内脏器官运用干抹布擦试，烤盘烤网可取下清理，再用湿布擦拭。尾门，铝面板也需要擦试整洁。

塑胶毫无疑问不好。一般的瓷器菜盘都不提议放入烤箱，部分加热很有可能会裂。茶碗也不能放烤箱，瓷器上的彩釉如果是伪劣商品，将那样的瓷器放入烤箱也会导致毒副作用外溢。

尽可能不必经常倒开水放冰块儿进烤箱生产制造蒸气实际效果：因为家庭用烤箱一般不含有蒸气作用，而做软欧包类的食品通常又必须蒸气，因此经常会必须在烤制时倒上沸水或是扔几元冰块儿这类的。但实际上那样挺伤烤箱，能够换用铸铁锅或其它方式试一下。

一定要耐高温的，一般是金属材料的，硅胶的磨具也没什么问题。

一般烤箱放入的器皿已能热传导效果非常的好的金属复合材料为主导，如搪瓷碗，塘瓷盘，金属材料烧烤架；不锈钢盘还可以放入，留意高温后不锈钢板会变黄，不太好清理；茶碗正常情况下是能够放入的，主要是陶器热传导慢，对烤串是不好的；提议用原机配的烤盘等。

热心网友时间：2022-06-16 18:09

烤箱在使用的过程中一定要注意安全，应该先阅读烤箱的使用说明。按照使用说明来烹饪各种食物。比如鸡蛋，玻璃碗等都不能直接放入烤箱。

热心网友时间：2022-06-16 18:10

烤箱的温度，和食物是否放置平稳。鸡蛋、太大的肉类他建议放进去，基本上都是可以放到烤箱烤的。

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