腊牛肉干怎么炒
发布网友
发布时间：2022-04-23 06:33
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-07-08 17:57
备料：腊牛肉250克，红／清椒3个，生姜10克，蒜子10粒，食用油20克，酱油适量，鸡粉适量。
做法：
1、腊牛肉切薄片；
2、红椒切丝；生姜切片；大蒜切丁；
3、锅烧干后，倒入食用油烧热，倒入腊牛肉片，翻炒至牛肉片变干硬；
4、倒入辣椒丝、生姜片和蒜丁翻炒；
5、再加入酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
腊牛肉的功效：
1、腊牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，他可以补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
2、腊牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
腊牛肉干怎么炒好吃
1、腊牛肉切薄片；2、红椒切丝；生姜切片；大蒜切丁；3、锅烧干后，倒入食用油烧热，倒入腊牛肉片，翻炒至牛肉片变干硬；4、倒入辣椒丝、生姜片和蒜丁翻炒；5、再加入酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
腊味牛肉干的制作方法
1.将牛肉干切成薄片 越薄越好 2.干辣椒壳 3.将牛肉干在锅里爆炒出香味 4.加入干辣椒壳~~~喷料酒 5.撒上大蒜 ，放鸡精，加开水闷烧2分钟 ，带少许点汤汁起锅 6.简单的一道下酒菜就完成了 小贴士 这道菜在难度在 熏制牛肉的程序上~~炒的时候 不要放盐即可 ...
腊牛肉炒什么好吃
1、做法一：准备食材，腊牛肉适量，青椒，朝天椒，干辣椒各适量。腊牛肉用热水浸浸，这样更好切一些，将青红椒洗好。腊牛肉切片，青红椒切碎，姜切末，蒜瓣切片。锅内倒油烧热，姜牛肉，姜末，蒜瓣，干辣椒倒入热油中翻炒，放剁辣椒，豆瓣酱，生抽，蚝油调味。腊牛肉很干，要放水煮一会，加入一半的...
干炒腊牛肉的做法,干炒腊牛肉怎么做好吃,干炒
步骤 1.食材；腊牛肉切片，切青红辣椒丝。2.烧油下入牛肉片，3.翻炒几下，4.放进青红辣椒丝，5.放点盐让辣椒入味，6.将辣椒炒熟，7.淋上生抽，8.放点孜然粉，9.出锅时放点味精即成。小贴士 炒牛肉放孜然粉会更香。
腊牛肉怎么炒
制作方法：据地方风味，本主料加入辅料干锅或小炒。先将什锦腊味炒香，油温不能太高，下入曝辣椒及香干，加高汤煨制少许即可。腊牛肉的做法详细步骤 1.牛肉不可用水洗，只用干布抹净。随后用薄刀依照肉质的纤维直纹方向切成阔约2寸，厚约1厘米的带条形，用盆载留用。2.将老抽，砂糖，胡椒粉及酒...
小炒腊牛肉的做法介绍
做法步骤 1.干黄椒剪成小段。2.姜蒜分别切碎。3.青蒜坡刀切段。4.腊牛肉顶刀切成薄片。5.锅中烧开水，把腊牛肉焯烫片刻。6.倒出沥干水分。7.炒锅热油，放入腊牛肉翻炒。8.烹米酒，加入姜蒜末、干黄辣椒继续煸炒。9.放青蒜、胡椒粉，淋芝麻油翻炒均匀出锅。小贴士 1、腊牛肉宜切得薄一些...
干煸腊牛肉的做法,干煸腊牛肉怎么做好吃,干煸
腊牛肉 450g 辅料 油 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 干辣椒 10g 花椒 3g 生姜 5g 步骤 1.牛肉切片，烧半锅开水，水开了把牛肉到进去出水 2.牛肉出好了，把水控干盛盘子里 3.先热锅，到入适量的油 4.油开了在把牛肉到进去翻炒，用大火翻炒，煸的干点，我喜欢煸的干干的，这个根据个人的...
干腊牛肉怎么炒好吃家常做法
1.准备好原料，青尖椒、小米椒、香菜择洗干净，大蒜去皮 2.腊牛肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转中小火，煮约15分钟 3.将青尖椒、小米椒分别切成圈，生姜切丝、大蒜切粒、香菜切成段；煮好的牛肉捞出，逆着肉的纹路将其切成薄片 4.锅内放油（稍多一些），下入腊牛肉，快速爆炒至牛肉片...
腊牛肉怎么炒好吃又简单
以下是平菇炒腊肉的具体操作步骤： 操作/步骤 1 平菇去根辅料切碎 将平菇去掉根部，放入淡盐水中浸泡一会，腊牛肉清洗净，大蒜去掉外皮，生姜切成姜丝，干辣椒稍微切碎。 2 炒平菇块、牛肉 锅中倒入清水，放盐、平菇块，焯煮1分钟左右后捞出。煮腊牛肉，下入姜丝、料酒，大火煮沸20分钟左右。 3 ...
怎么做好吃,烟熏腊牛肉干的家常做法
1、香芹摘掉叶子后清洗切成段，朝天椒和红尖椒切小段，生姜去皮后切成丝。2、冷水入锅，倒入部份姜丝，大火煮滚。3、水滚后，把整块烟薰牛肉扔进锅里一起煮，煮至大约10分钟后捞起来。4、把牛肉放冷水下冲洗下，切成丝条。5、热锅下油，把剩余的姜丝倒入锅中，爆炒几下。6、倒入牛肉，大火爆炒...
