新鲜马齿苋怎么做好吃,可炒鸡蛋/煮粥/做汤/凉拌/包饺子
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发布时间:2022-11-09 09:40
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时间:2023-01-19 17:43
马齿苋是人们经常吃的一种蔬菜,据说不仅可以杀除人体内的细菌,还可以起到降低血压的功效,是非常受到人们的欢迎的,但是你知道新鲜马齿苋怎么做好吃吗?除了清炒之外,还可以用来炒鸡蛋、煮粥吃,还可以用来包饺子,都十分美味。
1、新鲜马齿苋炒鸡蛋最好吃
人们在生活中最常见的就是清炒马齿苋了,其实除了清炒之外,马齿苋用来搭配其他的别的食材也是非常不错的,不仅味道可口,就连营养价值也是远远超过了马齿苋本身呢!
我们可以用马齿苋来鸡蛋吃,准备新鲜马齿苋60克,鸡蛋四颗,盐、料酒、酱油、味精等调料适量。
将鸡蛋打散,将新鲜的马齿苋切好小的碎末,然后将其加入在鸡蛋液中,混合在一起,按照自己的口味来适当的加一些调料。在锅中倒 油,将马齿苋倒入锅中翻炒,一般五六分中即可熟透,这个时候就可以起锅食用了。
2、马齿苋煮粥
我们在煮粥的时候,也可以往其中加入一定量的马齿苋,这样吃起来马齿苋的味道不会那么酸,粥也不会平淡无味。可以在粥即将要煮熟的时候再放入一些马齿苋,不用放得太早。
3、凉拌马齿苋
将买回来的马齿苋的老根、老叶摘成段,用清水加盐泡十分钟,然后清洗干净,再将其放入锅中,加入冷水煮沸,直到变色,颜色成了碧绿色就可以捞出来待用。用凉水过一遍之后,沥干其中的水分,加入盐、味精、酱油等调料就可以食用了。
4、马齿苋肉片汤
关于新鲜马齿苋怎么做好吃,其实还可以做成马齿苋肉片汤。将肉切成片,在锅中加入少量的油,再加入大蒜爆香,然后再加入一定量的水。
等到水烧开之后,将肉片放置其中煮熟,看到肉片的颜色变了之后,再下入马齿苋一起煮,大约五分钟之后就可以起锅食用了。
5、马齿苋饺子
做法与凉拌马齿苋很相似,就是将马齿苋洗净之后,用热水焯烫一下捞出,再将其切成碎末。然后将其与准备好了的肉馅混合均匀,就可以用来包饺子啦!
注意事项: 不管是以上的哪一种做法,我们在家庭用马齿苋来做菜的时候,要用开水将其煮过或者是浸泡之后,再食用起来的口感就会更胜一筹,否则其中的粘液会很大程度的影响马齿苋的口感。
结语: 通过上文的介绍,相信大家都了解了新鲜马齿苋应该怎么做好吃,以上的五种吃法都是十分美味的,希望大家能够吃出健康的好身体!
新鲜马齿苋怎么做好吃,可炒鸡蛋/煮粥/做汤/凉拌/包饺子
将鸡蛋打散,将新鲜的马齿苋切好小的碎末,然后将其加入在鸡蛋液中,混合在一起,按照自己的口味来适当的加一些调料。在锅中倒 油,将马齿苋倒入锅中翻炒,一般五六分中即可熟透,这个时候就可以起锅食用了。2、马齿苋煮粥 我们在煮粥的时候,也可以往其中加入一定量的马齿苋,这样吃起来马齿苋的味...
新鲜的马齿苋怎么做好吃
清炒马齿苋是一种简单又美味的做法。首先,将马齿苋洗净切段,准备好蒜末。接着,在热油锅中爆香蒜末,加入马齿苋快速翻炒。在翻炒的过程中,可以适量加入盐和味精进行调味。这样做可以保留马齿苋的原汁原味,同时蒜香也能为菜品增添一丝风味。当马齿苋变得鲜绿且熟透时,即可出锅享用。如果想要更丰...
马齿菜饺子做法
1、将新鲜马芷苋摘净,用水洗净,在锅中烫几十秒后捞出。2、将马齿苋与木耳切碎放在一起。3、放入葱末与提前接成小段的粉丝,炒两颗鸡蛋晾凉后放入菜中。4、加入适量花椒粉,盐搅拌均匀做馅,包入饺子即可。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生...
马齿苋怎么吃最好 马齿苋的做法
1、凉拌:将马齿苋洗干净之后切段,然后放入开水中焯一下,水的颜色变成了绿色就可以取出来了。将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中,加入各种调味品,搅拌均匀就可以服用了。2、煮粥:将马齿苋放入锅中翻炒熟,然后去除杂质。将马齿苋放入开水中焯一边,然后洗干净黏膜,最后切碎备用;将准备好的马齿...
新鲜马齿苋怎么做好吃
1 凉拌,马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。2 做法是:马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可...
新鲜马齿苋食用方法
三煮粥吃 马齿苋也可以用来煮粥食用,将马齿苋洗干净,切碎,待大米煮烂之后加入,继续煮至大米熟透,加入少量盐拌匀即可,这种吃法相比清炒和凉拌,会少一些酸味,非常清淡爽口,营养价值也很高四马齿苋包子 在。常见做法凉拌马齿苋马齿苋饼马齿苋炒鸡蛋马齿苋汤还可以作为馅料,包包子合饺子。不喜欢...
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新鲜马齿菜的吃法有:马齿苋的吃法有4种,分别是凉拌,煮粥,包饺子,炒肉食。马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋...
马齿苋菜10种家常做法
马齿苋是一种野菜,农村、山上、田地里是非常的常见的,一般都做凉拌菜,煮粥比较少,马齿苋煮粥清淡爽口。9、凉拌马齿览 马齿览清洗干净,蒜瓣切碎,尖辣椒剪碎,锅里放水烧开,水里放点盐,再放马齿览焯水,捞出焯水的马齿览,切碎放在碗里,放入生抽,醋,料酒,蒜末,辣椒碎,盐,白糖,浇上热...
马齿苋怎么吃?
一、直接烹饪 马齿苋是一种野菜,其新鲜的叶子和茎可以直接烹饪。最常见的做法是将马齿苋洗净后,用热水焯烫,然后加入各种调料凉拌,口感清爽。另外,也可以搭配肉类或者蛋类进行炒制,增加菜品的口感和营养。二、制作馅料 马齿苋可以做成馅料,用于包饺子、包子等。将马齿苋切碎,与肉类、调料等混合,其...
新鲜马齿苋怎么做好吃,新鲜马齿苋的33种吃法
工作方法 先将马齿苋炒香,去杂洗净马齿苋,放入沸水中稍煮片刻,捞出,洗去粘液,切碎;锅里热油,放入葱花爆香,放入马齿苋,用精盐炒至入味,出锅待用。然后,马齿苋和大米煮成粥。3、马齿苋包饺子 也有朋友喜欢用马齿苋包饺子,做出来的饺子风味独特。工作方法 将马齿苋洗净,放入沸水中焯一下...