肥叉烧的做法,肥叉烧怎么做好吃,肥叉烧的家常做法
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发布时间:2022-11-07 05:13
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热心网友
时间:2023-10-31 21:32
食材
主料
五花腩
500g
叉烧酱
4勺
生抽
3勺
老抽
1勺
烧酒
1勺
醋
1匙
白糖
10g
蜜糖
2勺
辅料
蒜头
5粒
姜
步骤
1.猪肉去皮,洗净,沥干
2.调制酱汁
3.加上酱汁蒜头一起腌制
4.放入冰箱,腌制12小时,我还放了些排骨,准备吃烧排骨,当然,因为又加了肉,按照比例也要增加酱的分量
5.用锡纸包着烤盘,用来装着滴下来的油
6.把肉放在烤架上,再刷些叉烧酱
7.放进烤箱,2个面分别烤30分钟左右,每翻一次面,涂上酱汁,多次翻面,烧均匀
8.切片摆盘
小贴士
我用的是李锦记的叉烧酱