鸡肉发霉了还能吃吗
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发布时间：2022-04-23 06:10
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热心网友
时间：2023-10-18 12:45
腌过的鸡肉发霉后鸡肉里会存在霉菌和虫卵，是不能食用的。
即使只是表面发霉，也不能去掉表面发霉的食物，而保留里面未发霉的食物来使用，因为剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。同样如果想采取高温去霉的措施也是不行的，因为一般烹饪根本不能破坏黄曲霉毒素等霉菌毒素，因此，明显发霉的食物绝对不能吃。
研究发现，由于霉菌污染食物引起的急性中毒可能导致食用者在较短时间内出现严重的中毒症状，甚至死亡;经常食用被霉菌污染的食物可以使食用者发生肝癌。另外，多种胃肠道疾病和肿瘤的发生也与霉菌毒素污染食物存在一定关联。
另外对于极轻度发霉的粮食等食物，可采用比较有效的去毒措施，包括认真淘洗，比如多用手搓擦，用水冲洗，或者加碱，或用高压锅煮饭等。
特别值得一提的是，市面上出售的用塑料袋包装的米，如果保存的温度湿度等满足食物霉变条件，同样会起霉，仍应先淘洗，再下锅做饭。
鸡肉坏了还能吃吗
鸡肉坏了就不要吃了，因为食物变质会产生很多有害物质，甚至有些是剧毒的，会对人身健康造成很大危害。
鸡肉放时间长发霉了怎么处理腌好鸡肉发霉了还能吃吗?
腌过的鸡肉发霉后鸡肉里会存在霉菌和虫卵，是不能食用的。 即使只是表面发霉，也不能去掉表面发霉的食物，而保留里面未发霉的食物来使用，因为剩下的“未腐烂部分”已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质，只不过肉眼看不出来而已。同样如果想采取高温去霉的措施也是不行的，因为一般烹饪根本不能...
鸡肉放时间长发霉了怎么处理腌好鸡肉发霉了还能吃吗?
鸡肉都发霉了肯定是不能吃了～再说了～发霉的鸡肉那肉肯定是发酸了～不能吃了～不然吃了的话.肠胃病那肯定是大有概率发生的！毕竟鸡肉本身就是容易变质～就算腌制过也一样～
熟鸡肉放在冷藏里起毛毛能吃吗?
煮熟的鸡肉放在冷藏里长毛了，不能吃了，坏了吃了会坏肚子。所以坏的东西千万不要吃。放的时间太长了，这个冷藏里头的温度可能是不够冷，应该放到冷冻层才能不长毛。
这个烤鸡是不是发霉了?
这个很简单，如果想知道这个烤鸡是不是发霉了，只要参考以下方法就可以。变质以后的鸡肉会一种刺鼻的气味，有时还会发出腐烂的恶臭味，这时就证明鸡肉已经完全变质，是不能再食用的，另外冷冻以后的鸡肉取出以后，化开食用时，如果也有异味存在，也说明它已经发生了变质，是不能接着食用的。2、大家想知道...
...解冻时发现鸡皮发黑像是长霉了怎么回事?还能吃吗?
冷冻在冰箱里的鸡肉,拿出来解冻时发现鸡皮发黑像是长霉了。我觉得还是不要吃了。冷冻食品一般会延缓腐败变质，但是如果肉在之前就污染，或者冷冻过程中遇到断电或故障导致温度上升，肉质都会加速恶化变质，所以明显变色就不要吃了，吃了有可能会有害对身体健康，所以为了自身的健康还是不要吃的好。
鸡肉风干的时候有白点
鸡肉风干的时候有白点?出现白点的鸡肉有可能是发霉了，建议别在再吃了，因为发霉的风干鸡肉对人体有危害的。
熏鸡表面发霉了还能吃吗
不能吃了，熏鸡表面发霉，虽然霉菌看见的只是在表面，其实霉菌已经渗透到鸡内部了，吃了会拉肚子的，所以为了自己的健康，不要吃了。
生的鸡肉发霉了用热水烫烫还能吃吗?
不能 有霉菌 不是水烫能够杀灭的 吃了得上消化道的感染 上吐下泻的 可能去输液就不只是七八十了
煮熟的鸡肉有点发霉了,可以喂鸡吃吗
鸡肉发霉是变质引起的，含有大量有害细菌，人也不敢吃了，喂鸡同样会造成对鸡的危害，有点得不偿失，还是扔了更合算
