五香罗卜罗卜干怎么腌制才好吃
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发布时间:2022-04-23 05:59
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热心网友
时间:2022-05-05 07:41
五香萝卜干这样腌制比较好吃,首先买一些萝卜洗干净切成条,然后放到阳光下,晒晒成半干,烧开水在锅里把*搓一下,然后再晒晒,没有水分之后拌上五香粉,辣椒面,这样比较好吃,又脆又香
热心网友
时间:2022-05-05 08:59
锅中倒入生抽放大料瓣,香叶,白糖,小火熬开后关火,晾凉。少放一点白醋,倒在泡发好的萝卜干里,腌制一夜。第二天吃的时候放一些辣椒油,这样腌制的萝卜干非常的好吃,也非常的下饭
五香罗卜干怎样做
1.五香萝卜干的原材料是红白青三种萝卜,外加食盐、五香粉等调料研制而成。2.第一步,将萝卜清洗干净,并切成一条条细长的萝卜丝。3.准备好一个干净的坛子,往里面放一层萝卜丝,再铺一层食盐,如此反复。4.每天将坛子倒过来两次,两天后将水分过滤掉。5.将萝卜丝捞出来晾晒,时常翻动,至4到5成干时即...
魔芋清洗去皮机
本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...
怎样腌制五香罗卜干
4.日晒:咸坯取出平摊于帘上日晒,每隔2~4小时翻一次,日落前收入缸内并压紧,以增加香气。隔4~5天再晒一次,同样于日晒前收拾入缸,压紧封口,约过1周后即可开封启用,进行调味。每100公斤腌制咸坯可得成品50公斤左右,即每100公斤鲜萝卜生产五香萝卜干约25公许 5,调味:每100公斤上述萝卜干加五...
五香罗卜罗卜干怎么腌制才好吃
五香萝卜干这样腌制比较好吃,首先买一些萝卜洗干净切成条,然后放到阳光下,晒晒成半干,烧开水在锅里把罗干搓一下,然后再晒晒,没有水分之后拌上五香粉,辣椒面,这样比较好吃,又脆又香
怎样做五香罗卜干
⑴原料:鲜萝卜5千克。⑵调料:辣椒粉100克、食盐1千克、八角粉50克、五香粉50克、白糖50克。⑶制法:将萝卜洗净,晒至半干,再切成细丝,用盐揉搓后,入缸腌制1-2天,出缸后晒至七八成干,然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入,反复拌匀,装缸压紧密封,30天后即可食用。五、酱辣萝卜丝 ...
五香罗卜干怎么做
5.萝卜条放盆中,放入适量盐(比平时炒菜多一些),用手抓匀,腌制3小时。6.腌制3小时候,萝卜中的水分就被腌制出来了。切成大段。7.把萝卜中的水分挤出来,水分挤的越干越好。8.这时候如果直接拌五香粉的话很难裹上,把萝卜条摆放在篦子上,放到通风处晾3~4小时。9.萝卜条晾至弯曲时不出水...
罗卜罗卜干怎么做好吃
萝卜干好吃的做法具体如下:用料:萝卜、盐、五香粉、花椒粉。1、萝卜洗净,带皮切粗条,摊开晾晒。2、三天就差不多了,不用太干,带两三成水分口感好。3、晒好的萝卜干用纯净水淘洗三四遍,快速淘洗,别浸泡。4、捞出来把水分挤干。因为腌制后是直接吃的,所以一定要洗一下。5、再放干净的地方...
怎样做五香罗卜干
1.拔下一部分小萝卜洗净。煮一锅盐水,放上八角花椒煮入味,把萝卜放在盐水里泡一天。咸度自己掌握就好,现在也没有把咸菜做的很咸的了。但如果做的多,想吃很久的话,要做的咸一些 2.把小萝卜放在窗台上晒干,晒到什么程度可以看个人喜好了,我不喜欢太干的,可以尝一下,觉得可以了就行 3.五...
五香萝卜干怎么做?
主料萝卜1000g 辅料五香粉适量盐适量花生适量 步骤 五香萝卜干的做法步骤11.萝洗净 五香萝卜干的做法步骤22.切成片再切条,注意不要切断 五香萝卜干的做法步骤33.挂在衣架上晒成干 五香萝卜干的做法步骤44.晾好的萝卜干泡开后,加入盐和五香粉 五香萝卜干的做法步骤55.熟花生弄成末 五香萝卜干的做法...
怎样淹罗卜干才好吃
1.大家记住萝卜一定要买绿皮的,腌出来的萝卜干比较好吃。因为普通的白萝卜口感比较涩,晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩。把准备好的萝卜清洗干净,切掉头尾;2.然后竖着切厚片,再切细条,顶部不要切断,这样切方便晾晒;3.切好之后,把萝卜装进大盆里,一层萝卜一层盐,腌制1个小时,杀出萝卜里面的水分...
罗卜罗卜干怎么腌制方法
③腌好的萝卜把它均匀的摊放到一个筛子里,放在有太阳的地方,让它晒干,把表面的盐分和水分全部都蒸发掉,大概需要2-3天的时间。④萝卜干晾晒好了之后用手掰一下,非常的软,而且咬一口下去很脆爽,这时把它收起来,在锅中加热,然后放入准备好的辣椒面,花椒面和五香粉搅拌均匀,把它干炒出来...