石斑鱼可以煮汤吗?
发布网友
发布时间:2022-04-23 07:22
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热心网友
时间:2022-05-07 07:15
可以,以下是石斑鱼汤的制作方法:
主料:石斑鱼420g
辅料:油适量、葱适量、鱼露2勺
步骤一:买回来的天然开刀石斑。
步骤二:洗干净放入砂锅中,加入适量的水。
步骤三:加入鱼露。
步骤四:开火煮开,加入葱段关火。
步骤五:稍加点盐调味即可。
热心网友
时间:2022-05-07 08:33
可以的。石斑鱼营养分析:
1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;
2.鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
做法如下:
材料:石斑鱼生姜香芹
调料:盐胡椒粉
做法:
1、把石斑鱼处理好,洗干净,芹菜切细末,生姜切丝备用;
2、热锅凉油放姜丝,下石斑鱼稍微煎下,然后倒入一碗开水,把锅盖盖
住。先大火煮开,然后改小火慢炖(大约五分钟左右);
3、起锅前放适量盐,少许胡椒粉,芹菜末即可。
热心网友
时间:2022-05-07 10:08
你好,
可以的。一般用水豆腐和石斑鱼做汤,其他配料少许(根据自己的喜好,如加一点西红柿也是不错的)。
石斑鱼做的汤富含高蛋白、低脂肪、高维生素,而且还富含健脑物质--卵磷脂,非常适合正在长身体的小朋友和脑力劳动者吃,加入番茄和香菜更是让人开胃,现在天热了喝上一碗也非常舒服的。
希望能帮助到您。
希望您能采纳我的回答,谢谢啦~
热心网友
时间:2022-05-07 11:59
当然可以,而且味道也十分鲜美,不过在煮之前要先用咖喱粉腌腌,去掉石斑鱼的腥味
热心网友
时间:2022-05-07 14:07
材料:新鲜活的石斑鱼一条(约一斤),水豆腐半斤,番茄一个,姜片、香菜、葱少许,盐,鸡精做法:把鱼宰好,洗净切几大块,拭干水分,用少许盐拌匀,入锅煎至两面稍黄,加入姜片,烹入料酒,注入骨头汤或清水煮开,再加入豆腐块、番茄片、中火煮至汤色浓白后,滴上几滴醋转大火烧上两分钟,撇去浮沫,撒上香菜和葱段,滴上几滴香油,关火,加入鸡精和盐调味即可。
这道汤高蛋白、低脂肪、高维生素,而且还富含健脑物质--卵磷脂,非常适合正在长身体的小朋友和脑力劳动者吃,加入番茄和香菜更是让人开胃,天热了喝上一碗非常舒服~~~~如买不到石斑鱼,也可以用鳙鱼头(及胖头鱼)代替,一样汤鲜味美
石斑鱼可以煮汤吗?
可以,以下是石斑鱼汤的制作方法:主料:石斑鱼420g 辅料:油适量、葱适量、鱼露2勺 步骤一:买回来的天然开刀石斑。步骤二:洗干净放入砂锅中,加入适量的水。步骤三:加入鱼露。步骤四:开火煮开,加入葱段关火。步骤五:稍加点盐调味即可。
石斑鱼汤的做法
1. 将石斑鱼清洗干净,切成大块备用。2. 生姜切成片,大葱切成段。3. 取一个锅,加入适量清水,放入姜片和葱段,煮沸。4. 将鱼块放入煮沸的水中,再加入适量的料酒,转小火慢炖煮约15分钟,直到鱼肉变白嫩。5. 炖煮过程中用勺子将浮沫撇掉,保持汤的清澈。6. 最后加入适量盐和鸡精调味,煮沸几...
石斑鱼可以煮汤吗?
可以的。一般用水豆腐和石斑鱼做汤,其他配料少许(根据自己的喜好,如加一点西红柿也是不错的)。石斑鱼做的汤富含高蛋白、低脂肪、高维生素,而且还富含健脑物质--卵磷脂,非常适合正在长身体的小朋友和脑力劳动者吃,加入番茄和香菜更是让人开胃,现在天热了喝上一碗也非常舒服的。希望能帮助到您。希...
怎么做石斑鱼汤
材料:新鲜活的石斑鱼一条,水豆腐半斤,番茄一个,姜片、香菜、葱,盐,鸡精。做法:1.把鱼宰好,洗净切几大块,拭干水分,用少许盐拌匀;2.鱼入锅煎至两面稍黄,加入姜片,烹入料酒,注入骨头汤或清水煮开;3.再加入豆腐块、番茄片、中火煮至汤色浓白后,滴上几滴醋转大火烧上两分钟;4...
石斑鱼可以煮汤吗
可以的。石斑鱼营养分析:1.石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;2.鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。做法如下:材料:石斑鱼生姜...
石斑鱼汤做法
放入石斑鱼,炸成两面嫩黄色后捞出,另烧一锅鸡汤,放入火腿、葱姜末,鸡汤开锅之后放入石斑鱼,然后加入佐料,最后用旺火烧十分钟左右即可。石斑鱼为底栖性鱼类,其成鱼主要栖息于珊瑚礁及近岸岩礁区域,也有部分栖息于底质为沙质、泥质或淤泥质的海域,如青铜石斑鱼、褐石斑鱼及宝石石斑鱼等。
石斑鱼有哪些独特的烹饪方式?
石斑鱼汤:将石斑鱼切片或者整只煮汤,加入姜片、葱段、料酒等调料,煮至鱼肉熟透,汤汁浓郁即可。这种方式烹饪出的石斑鱼汤味道醇厚,营养丰富。石斑鱼火锅:将石斑鱼切片,作为火锅的主要食材,搭配各种蔬菜、豆腐等一起涮煮。这种方式烹饪出的石斑鱼口感鲜嫩,味道鲜美。以上就是石斑鱼的一些独特烹饪方式...
石斑鱼汤怎么做如何做好吃
石斑鱼一条,枸杞用温水浸泡十分钟。2.要做鲜美的奶白色鱼汤,一定要用开水大火烧。所以准备的时候,要汤锅和煎锅各一个,一边小火油煎鱼身;另一边做开适量水。3.锅内放适量食用油,烧到五成热,放入适量姜片。接着放入石斑鱼。4.用小火煎到鱼身金黄即可。5.把鱼捞出,放入烧开的汤锅里,大火...
石斑鱼的做法煮汤
石斑鱼做汤,石班鱼处理干净。然后切成片。放入清水中。加入适合自己口味的佐料,做成汤,就非常美味的。
石斑鱼豆腐汤的家常做法怎么做好吃
石斑鱼豆腐汤的做法图解44.准备一汤匙酒酿(也可以用加饭酒 黄酒代替)石斑鱼豆腐汤的做法图解55.锅烧热 倒入花生油 放入大蒜和姜爆香 石斑鱼豆腐汤的做法图解66.放入切好的鱼块 两面稍微煎制金黄 放人酒酿 石斑鱼豆腐汤的做法图解77.加入已经烧开的水 大火炖五分钟后 加入豆腐转小火炖制鱼汤浓白...