清蒸绿茄子怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-23 07:19
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热心网友
时间：2022-06-17 13:20
主料
绿茄子四个 青椒五个 小米辣五个 蒜四五个 葱油，香油，味精，鸡精适量
清蒸绿茄子的做法步骤
1. 将小米辣剁碎，放入碗中，依次加入葱油，盐，鸡精，味精
2. 再将青椒也剁碎
3. 还有蒜
4. 然后把他们都放进装小米辣的碗里
5. 把茄子洗干净放入锅中蒸熟
6. 在茄子蒸好后，把先做好的调料中加入开水调好，将茄子放入盘中，再将调料水淋上去，最后再放入锅中蒸十分钟就可以吃了
小贴士
辣椒的量可以根据自己吃辣的情况来
热心网友
时间：2022-06-17 13:20
1、茄子洗净、沥干水份，横刀切片（不用切断）
2、将茄子排放在碟上，隔水蒸10分钟。（把水倒掉）
3、热锅下油，爆香蒜头、辣椒、红萝卜加入适量的水
4、煮滚加入调味料打一薄芡
5、淋在茄子上面。（可加入少许辣椒油味更）
热心网友
时间：2022-06-17 13:21
好多都是把外面的皮给消了的。关键是要入味，茄子煲的形式就不错，不要放水
清蒸绿茄子的做法步骤图,清蒸绿茄子怎么做
清蒸绿茄子的做法步骤 1. 茄子洗净，沥干。刀从茄子尾部至头部交叉切三刀，不断，令茄子散开，易熟入味！！ 开水锅内蒸至少15-2分钟，令其完全软耙。2. 取出茄子，用筷子压干茄子里面的蒸汽水！调味料（蒜蓉，酱油，白糖，醋，花椒油，辣油，麻油，喜欢的也可以放少许芝麻酱，葱粒，香菜碎）拌匀...
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清蒸茄子做法与步骤
1. 茄子洗净去蒂，切成约2-3厘米长的段，放入碗中，加入1勺盐，拌匀腌制10分钟左右，使茄子出水。2. 将腌制好的茄子放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，直到茄子变软。3. 取出蒸好的茄子，撒上葱花和蒜末，淋上适量的生抽和香油，再用热油将葱花和蒜末爆香，淋在茄子上即可。
清蒸茄子的原材料都有哪些?在家如何制作?
1、首先把茄子洗净，不要切开，直接放入蒸锅蒸熟。整体蒸可避免水蒸汽滴落到茄子内部，冲淡茄子本来的味道。蒸的过程如果用高压锅大约十分钟就熟透了，如果您用普通锅可以调整蒸制时间。2、蒸茄子的过程中，我们准备料汁儿。青椒切细丝；大蒜去皮后捣成蒜末；香菜切段儿，小米辣切段儿。准备一个小碗倒...
清蒸茄子的家常做法有哪些?
准备材料：将茄子洗净，去掉茄子头，切成条状或者对半切开。如果担心茄子会氧化变黑，可以将切好的茄子放入盐水中浸泡一下。蒸制：将切好的茄子放入蒸锅中，大火蒸约10-15分钟，直到茄子完全熟透，用筷子轻轻一戳就能穿透。准备调料：在蒸茄子的同时，可以准备调料。在一个小碗中，加入适量的酱油、醋、...
清蒸茄子怎么做好吃又简单
1、把茄子清洗干净，然后切成10厘米长的段，再从中间切成两半，放入装了清水的盆中，再放入2勺白醋浸泡几分钟。2、开水上锅，把茄子皮朝上，摆放盘子中，放到蒸笼上，大火蒸7-8分钟。3、碗中放入蒜末、剁椒、2勺轻盐松茸酱油、1勺蚝油、1勺米醋，搅拌均匀。4、茄子蒸好后取出放凉，然后撕成条...
清蒸绿茄子怎么做如何做好吃
清蒸绿茄子的做法步骤 1. 将小米辣剁碎，放入碗中，依次加入葱油，盐，鸡精，味精 2. 再将青椒也剁碎 3. 还有蒜 4. 然后把他们都放进装小米辣的碗里 5. 把茄子洗干净放入锅中蒸熟 6. 在茄子蒸好后，把先做好的调料中加入开水调好，将茄子放入盘中，再将调料水淋上去，最后再放入锅中蒸十...
清蒸茄子怎样烹饪好吃又下饭?
蒸制：将准备好的茄子放入蒸锅中，大火蒸制。蒸的时间根据茄子的大小和厚度来决定，一般需要15-20分钟。可以用筷子轻轻扎一下茄子，如果能轻松扎透，说明茄子已经蒸熟。出锅：蒸好的茄子取出，撒上之前准备的蒜末、姜末、葱花等调料。如果喜欢麻辣口味，还可以撒上花椒粉和辣椒粉。倒油：在锅中加入...
清蒸茄子怎么做好吃又简单
做法步骤：1. 将茄子洗净，去掉茎部，切成约5厘米长的段状。2. 准备蒸锅，将蓝安置好，加水烧开。3. 将茄子放入蒸锅内，蒸10分钟至软烂。4. 在茄子蒸的过程中，可以准备调味料。将葱姜蒜切末。5. 取出茄子，放在盘中，撒上葱姜蒜末。6. 锅中加入适量的油，烧热后将热油轻轻淋在茄子上。7...
清蒸茄子怎么做最好吃
1、茄子洗净、沥干水份，横刀切片(不用切断)。2、将茄子排放在碟上，隔水蒸10分钟。(把水倒掉)。3、热锅下油，爆香蒜头、辣椒、红萝卜加入适量的水。4、煮滚加入调味料打一薄芡。5、淋在茄子上面。(可加入少许辣椒油味更)。清蒸茄子的 做法二 材料 茄子半斤，鲜酱油(生抽)麻油少许，糖，葱花...
清蒸茄子怎么做好吃?
清蒸茄子所需材料茄子200克、油辣椒20克、葱6克、蒜6克、姜3克、味精3克、盐5克蒸茄子的做法1、茄子去皮后洗净，切成一指长的条。2、油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。3、将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。蒸茄子的功效与作用茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老...
