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怎么做芝士猪排/during

发布网友发布时间：2022-11-18 15:10

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热心网友时间：2024-05-11 04:36

用料
韩国辣酱三勺
生抽三勺
味淋或料酒三勺
蜂蜜三勺
米醋一勺
韩国辣椒粉一勺
芝麻油一勺
大蒜五瓣
黄洋葱四分之一个
苹果四分之一个
黑胡椒适量
猪肋排一公斤
马苏里拉芝士 200g
韩式芝士排骨的做法
把除了排骨和芝士以外的食材全部放入搅拌机打到顺滑后倒入保鲜袋。（没有搅拌机的同学可以用磨萝卜泥的小工具把洋葱大蒜和苹果磨成泥后再和酱料混合。）

把加入排骨然后把袋子里的空气挤掉腌制两小时左右

找一个大一点的平底锅用锡纸把锅子上面包住因为到最后芝士和酱料肯定会糊在锅子上用锡纸包裹以后既卫生清理起来也方便很多

锅里放少许油把腌好的排骨煎一下然后放少许水加盖煮10分钟左右

等到汤汁收干时倒入袋子里剩下的腌肉酱料再次中火煮到收汁

把烧好的排骨全部排到锅的左边在右边撒上厚厚的芝士然后再次加盖小火直到芝士半融化

最后把锅转移到电磁炉上在芝士上撒上欧芹碎排骨撒上炒香的白芝麻

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