冬瓜茶做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:04
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热心网友
时间：2022-06-18 02:49
实际上在如今的餐桌上，我们常常也会见到东瓜的影子，尤其是在较为酷热的夏天，大家很喜欢用东瓜煲汤，因为它能够 协助我们清热解毒防暑，是针对降血压，减少胆固醇症都是有一定的作用，而冬瓜茶实际上是另一种初始的方法，下边我们就要了解一下怎么制作冬瓜茶，及其他需要把握的方法。
冬瓜茶如今早已变成了夏天较为时兴的一种清爽健康饮品，备受大家的钟爱尤其是针对女士来讲，能够 享有它产生的美味可口，另外还能够做到养颜美容的实际效果，给你今年夏天更为的清爽。
食物菜谱发热量：819(卡路里)
主要材料 东瓜 600克 老冰糖 50克
方式 /流程
1东瓜清洗，切成小丁，皮和籽必须。 老红糖洒在切完的东瓜块上，静放15分钟。
2待老红糖绝大多数溶化，东瓜中的水被冲出一部分，开低火刚开始煮东瓜， 放进老冰糖。
3煮至冬瓜汁烧开，改成文火渐渐地煮。 边煮边用铁铲滚动，避免糖粘底锅。
4煮至糖桨变稠，东瓜粒变咖色全透明状，就可以熄火。用过滤网将煮好的汁滤出，冬瓜茶就搞好了。
老冰糖具备生津解渴肺﹑清热去火﹑益气的作用。
老红糖具备益气补血，健脾胃养胃，祛风祛寒，活血化瘀之效;老红糖中带有一种“甘蔗糖蜜”成份，具备超强力的祛毒作用。
冬瓜茶尽管不是什么宝贵的荼叶，可是它在其中带有的各种各样营养元素，能够 合理地协助，我们健康保健人体，尤其是在夏天的情况下可以喝上冬瓜茶，就可以做到非常好的清热去火，生津解渴肺的作用。对我们而言是难能可贵的健康饮品。
热心网友
时间：2022-06-18 02:49
用冬瓜和红糖长时间熬煮而成。
冬瓜肉可以帮助促进身体的新陈代谢，
冬瓜子可以抑制黑色素生成。
用红糖的温热来消解冬瓜的寒凉，
制成冬瓜茶，
更加适合不同的人饮用。
下面我们一起来学学怎么制作！
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古法冬瓜茶
用料：冬瓜 600g、红糖 200g；
做法步骤：
1、将冬瓜外皮用海绵清洗干净。
2、连皮带籽切成小块。
3、将冬瓜块放入九阳奶锅中，红糖敲碎之后撒上去，并拌匀。
4、盖上盖子，腌制2个小时，期间多次搅拌。
5、等到冬瓜出水，红糖稍微融化即腌制好。
6、大火烧开之后转小火煮1个小时。
7、刚烧开不久，表面会有这些泡沫，记得要舀掉哦。
8、一直煮到冬瓜变得透明，颜色变深，糖浆比较浓稠状态即可。
9、熬好的冬瓜茶用筛网过滤一下，记得用勺子尽力地压压冬瓜肉，尽量把每一滴糖浆都挤出来。
10、过滤好的冬瓜茶冰箱冷藏保存，喝的时候加入温水或者冰水稀释到你喜欢的甜度即可。
小贴士：
1、冬瓜的皮和籽不要去掉，一起熬制。
2、熬冬瓜茶期间，不要加水，所以一定要小火熬煮。
3、做好的冬瓜茶冰箱冷藏可以保存1个星期左右。
4、请使用不沾奶锅来熬煮。
5、红糖的量不要再增加，否则就是在喝红糖水而已。
热心网友
时间：2022-06-18 02:50
欢迎来到柚子食客美食节目，俗话说民以食为天，一天三顿饭，一定要讲究均衡，今天就给大家做一道营养又美味的快手菜，保证让你竖起大拇指!

首先冬瓜外皮洗净，切掉冬瓜瓤，先把它切成厚片，然后改刀切成小块，放入一个大盆中，并在盆里撒上适量的红糖。我的冬瓜是1200克左右，红糖用到了300克，4:1的比例，这样冬瓜味会比较足。然后腌制两个小时，要腌到冬瓜出水。

腌制好的冬瓜放入汤锅中，并加上适量的水，覆盖掉冬瓜。放上灶台，开大火把水烧开，然后盖上锅盖，转小火，把冬瓜煮烂煮透。


大概两个小时之后，冬瓜捞出来，剩下的就是冬瓜茶的原汁了。吃的时候在杯子里面加上适量的冬瓜茶原汁，然后切上一片柠檬，往杯子里倒上适量的冰水，并加入切好的柠檬片，消暑解渴的冬瓜茶就已经做好了。


怎么样是不是超级简单，看起来也很有食欲呢？如果你也喜欢这道美食，就操练起来吧，也欢迎评论转发，将美味分享给更多的朋友喔
