发布网友 发布时间:2022-04-23 08:04
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热心网友 时间:2022-06-18 02:49
用料
冬瓜 750克
黑糖 100克
冰糖 200克
柠檬 适量
自制超简单冬瓜茶的做法
将所有材料备齐、冬瓜切小块备用
冬瓜放入果汁机搅碎备用
将打好的冬瓜加入黑糖跟冰糖
用瓦斯炉煮,煮30分钟
煮到几乎没有水份了,放凉装瓶,就可以放入冰箱的。
等要吃的时候再加入适量的水调匀就可以了。(我还加了罗勒籽😁)
小贴士
*冬瓜可以去皮去籽,看个人的喜好(如果可以的话不要去皮不要去籽是最好的)
*如果懒惰用瓦斯炉煮,就将步骤四冰糖和黑糖煮融化後,放入电锅煮30分~40分等凉了ㄧ样就可以装瓶了。(只是少了那麼一点点香气)
***柠檬:是等到冬瓜茶和水调匀要喝时後再加入的,加了柠檬汁是让冬瓜茶天甜而不腻,别有一番风味喔👍