简述接听订餐电话的注意事项?
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发布时间:2022-04-23 07:56
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热心网友
时间:2022-06-18 00:23
接听电话注意事项 共享文档
2017-03-29 1页 2.44分
接听电话注意事项
1:接听电话,三声内接听,拿起话筒,用清晰的语言,礼貌的语气
2:聆听客人预订要求,询问客人订餐人数,用餐时间等(姓名、日期、人数、台数、标准、联系方式、结账方式、单位,三了解:了解生活习惯、特殊要求、食品忌讳)查看预定记录,做好预订
3:安排及回复客人的要求,复述预订内容
a:必须复述已记录下的内容
b:通话简洁,清晰
c:复述内容完整,请客人确认
4:与客人协调
a:就餐时间、餐位和服务项目与餐厅情况不符合时与客人协调
b:协调时必须向客人详细说清楚情况,语气婉转、礼貌
c:尽量寻求解决办法,使客人满意
d:最好由当班主管或领班接听电话
5:与客人道别
a:语气礼貌
b:道别时使用敬语
c:当客人挂断电话后方可挂断,
热心网友
时间:2022-06-18 00:23
需做好以下两方面
准备:(1) 接听电话虽然是一种直接的沟通方式,但无法看到对方的样子。
服务员若想给顾 客留下一个好印象,就要保持热情的服务态度,让顾客从言谈的过程中感受到对方的积极服务。(2) 接听电话对服务员的声音是一项挑战。我们在与人人面对面进行交谈时,不只是 通过听对方说话来判断其内容,还要通过观察对方的表情和态度,来理解对方话里的意思。
但电话不同,它是单凭声音进行交流的。 如果服务员发音不准或语言使用不明确,会让对 方误解意思或不高兴。所以,即使服务员不能见到
热心网友
时间:2022-06-18 00:24
铃响三声之内接起电话.使用标准服务用语
2.电话铃声响起超过三声后接听的应向客人致歉
3.尽量不要让客人空等电话.需要查询时,要询问客人是愿意
4.问地址时间,结束挂机
热心网友
时间:2022-06-18 00:24
接听订餐电话首先听清楚具体几点吃饭,并且吃的什么饭,送的地点是哪里,这一点一定要定期听清楚。
热心网友
时间:2022-06-18 00:25
接听电话的礼仪(一) ——话语要简洁、准备要充分 电话铃声一响,我们就应该拿起话筒,先致问好,紧接着自报家门
简述接听订餐电话的注意事项?
接听电话注意事项 1:接听电话,三声内接听,拿起话筒,用清晰的语言,礼貌的语气 2:聆听客人预订要求,询问客人订餐人数,用餐时间等(姓名、日期、人数、台数、标准、联系方式、结账方式、单位,三了解:了解生活习惯、特殊要求、食品忌讳)查看预定记录,做好预订 3:安排及回复客人的要求,复述预订内容...
电话接听礼仪注意事项有哪几点??
(2) 接听时应礼貌应对。电话接通后,首先应问候并自报家门。避免使用不礼貌的“喂”字,而应以热情的“您好”作为开头。在通话中,应保持友好礼貌,尤其是在处理业务电话时,态度应不卑不亢、热情亲切。(3) 通话中注意分清主次。接听电话时,应暂时放下其他事务,避免同时与他人交谈。如正与他人交谈...
酒店电话接听礼仪?
此外,接听电话还要注意:①、注意接听电话的语调,让对方感觉到你是非常乐意帮助他的,在你的声音当中能听出你是在微笑;②、注意语调的速度;③、注意接听电话的措辞,绝对不能用任何不礼貌的语言方式来使对方感到不受欢迎;④、注意双方接听电话的环境;⑤、注意当电话线路发生故障时,必须向对方确认原因;...
接听电话时应注意的事项
1. 接听电话的最佳时间是在铃声响起三声内,既不要让电话长时间无人接听,也不要在电话刚响起时就立即接听。这样做既显示出对对方时间的尊重,避免因长时间不接听而让对方感到不受重视,同时也避免因突然接听而让对方感到惊吓。2. 接听电话时,首先要问候对方(您好/Hello),然后清晰地报出自己的姓名...
接听电话时应该注意什么?
1、接听电话要迅速:电话一般控制在铃响三声之内接听,否则,会被认为失礼。电话在第三声铃响之前接听,会让打电话的人觉得你很重视他的时间,不希望让人久等。讲话要礼貌。2、接听电话时拿起听筒应先问好,打电话的人应马上回礼说:“你好。”如果是在工作单位接听电话,在问好之后还可以接下来介绍...
接听和拨打电话需要注意和准备哪些事项
接听电话的注意事项和准备事项:1. 准备文具:确保在接听电话前,手边有纸笔以便记录重要信息。2. 及时响应:电话铃声响起后,尽快接听,以示礼貌。3. 礼貌问候:以友好声音和礼貌的问候开始通话,例如“您好,这里是XX公司,请问您找谁?”4. 清晰沟通:仔细聆听对方需求,确保理解无误,如有需要可请...
你正接受客人的电话预订,须记录哪些预订信息。
需记录接听电话的注意事项。1、接听电话,三声内接听,拿起话筒,用清晰的语言,礼貌的语气。2、聆听客人预订要求,询问客人订餐人数、用餐时间、姓名、日期、人数、台数、标准、联系方式、结账方式、单位。了解生活习惯、特殊要求、食品忌讳查看预定记录,做好预订。4、安排及回复客人的要求,复述预订内容。
酒店接听电话礼仪须知包括哪些
注意事项 1.遵守保密制度 答复客人查询事项,要在不违反保密规定的前提下。在大多数情况下,电话总机服务员不准向问话对方提供客人的姓名、他的房间号码以及其他任何有关客人的情况,保证客人的隐私、生活安静和居住环境不受侵犯。2.快捷服务 电话总机服务因不能与客人见面,增加了难度,需用全面的知识,...
电话接听礼仪要注意的几个方面
2. 接听电话时的注意事项 确保在电话铃响三声内接起电话,并注意自己的语调、速度和措辞,以表达礼貌和乐意帮助。主动问候并报部门介绍自己。如果需要知道对方身份,可以用礼貌的方式询问。在搁置电话或让宾客等待时,应给予说明并致歉。转接电话要迅速,并告知对方。对方需要帮助时,应尽力解决。感谢对方...
接打电话时的注意事项有哪些
接听电话的礼仪注意事项:1. 及时接听:接听电话时,要立即停下手头的事,尽快接听,避免铃声响过很久才接听,显示出对通话的重视。2. 问候与自报家门:接电话时,首先要问候对方,然后自报家门,以确认自己是对方要通话的对象。3. 聚精会神:接听电话时,要全神贯注,认真领会对方的话,避免心不在...