砂锅牛腩西红柿做法
发布网友
发布时间：2022-04-23 07:48
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好二三四
时间：2022-09-04 05:18
1、牛腩焯水去浮沫，焯水时加适量葱段和姜片。
2、西红柿去皮切丁。
3、开火，炒锅热了后放油，待油稍热，加几块冰糖，炒出糖色，加入西红柿丁翻炒一会，加入葱姜，牛腩，翻炒3-5分钟。
4、将翻炒好的牛腩倒入砂锅中，加适量水，大火烧开，小火慢炖2小时，关火前一小时加适量盐。炖的时间越长越入味。
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主，取自肋骨间的去骨条状肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，但形状不大规则的里脊边，也可以称作牛腩，是上等的红烧部位。牛腱可以算是牛腩的一种，筋肉多、油少，甚至全是瘦肉，一般用来卤，不适合炖汤，更不适合红烧。
热心网友
时间：2024-01-09 23:35
砂锅牛腩西红柿做法，把牛肉用开水紧一遍，放入砂锅天花椒，大料葱姜天水，把牛肉炖40分钟之后，下入式再炖十分钟，放入胡椒粉，盐味精，香菜末，砂锅牛腩西红柿就做好了
砂锅牛腩西红柿做法
1、牛腩焯水去浮沫，焯水时加适量葱段和姜片。2、西红柿去皮切丁。3、开火，炒锅热了后放油，待油稍热，加几块冰糖，炒出糖色，加入西红柿丁翻炒一会，加入葱姜，牛腩，翻炒3-5分钟。4、将翻炒好的牛腩倒入砂锅中，加适量水，大火烧开，小火慢炖2小时，关火前一小时加适量盐。炖的时间越长越...
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2024-05-21回答者：安全电缆专家10-广告
番茄米线，了解一下？
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！
西红柿牛腩汤的做法家常做法
1、先将牛腩切块，焯水后捞出。2、向锅中倒入油，依次放入冰糖、牛腩和香料，炒出香味后将牛腩转入砂锅。3、向牛腩中加入适量啤酒和开水，煮烧一小时。同时将番茄去皮炒出汁水。4、将番茄倒入砂锅，煮烧半小时后放适量盐调味即可。
牛腩西红柿最好吃的做法
1、牛腩切块，开水焯去血沫。砂锅倒开水，没过肉，放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50～60分钟。2、另起一炒锅放点油，西红柿去皮、切块，放入煸炒出味。3、把牛肉放入西红柿中，加兑牛肉汤，完全没过牛肉。4、放入蘑菇一起煨炖，可以增加菜肴的鲜美。5、再加入少许番茄...
用砂锅做西红柿炖牛腩需要多长时间
用砂锅做西红柿炖牛腩要炖一个半小时。番茄牛腩煲的做法：用料： 牛腩肉、姜、葱、料酒、葱、番茄、香菜、盐 1、牛腩肉用清水洗干净，切2厘米左右的块，姜切片。一部分葱切段，一部分葱切小粒。2、锅内放冷水，放入牛腩肉，下姜片，葱段，一点料酒。大火烧开，焯水。3、牛肉焯水好，捞出备用，...
番茄炖牛腩怎么做啊牛腩最香
西红柿牛腩怎么炖好吃又烂
西红柿牛腩好吃又烂的做法如下：材料/工具：牛腩800克、西红柿4个、香葱2根、大蒜1个、大葱1根、生姜适量、冰糖适量、八角适量、番茄酱2勺、料酒适量、生抽适量、食用油适量、切刀、炒锅、砂锅、热水、食盐。1、把需要的材料全部准备好。2、锅中加凉水，放入牛腩，放入姜片葱段、料酒，加热，待牛腩焯熟...
西红柿牛腩汤的做法
首先起锅烧热水，水开牛腩、料酒、姜片、大葱段，焯水3分钟捞出备用。步骤9 然后起锅倒油，油温6成热，放入蒜末炒出香味。步骤10 再放入西红柿翻炒至软烂。步骤11 接着放入牛腩、番茄酱，翻炒均匀。步骤12 再将炒好的食材倒入砂锅中，倒入适量清水，大火煮沸，转中火焖煮30分钟。步骤13 接下来放入...
西红柿牛腩的做法
西红柿牛腩的做法如下：工具/材料：炒锅、砂锅、西红柿1个、土豆1个、牛腩150克、葱适量、鸡粉适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量、蒜适量、姜适量、盐适量。1、牛腩提前解冻，先用清水浸泡多次，冷水下锅，加姜片和花椒，煮开滤去浮沫。2、捞出冲洗干净，切成小块。准备蒜，干辣椒，花椒。3、锅烧...
怎样才能做出柿子牛腩砂锅
柿子牛腩砂锅的做法：1.准备材料。2.牛腩切块，凉水入锅，烧开后去除血沫，捞出控干水分。3.去西红柿皮西红柿顶部划十字刀，在开水里煮一小会。4.将去皮的西红柿切成块，放进热锅内煸炒至出汤。5.将炒好的西红柿倒进砂锅内。6.锅内入油烧热，放入八角、花椒、葱、姜爆香，再倒入牛腩，调入适量...
西红柿牛腩煲的家常做法
1、食材：牛腩500g，番茄2个，蒜苗200g，盐1小勺，料酒1勺，生姜适量，茴香2个，干辣椒2个，香葱适量。2、牛腩解冻后切成小块。3、把切好的牛腩块放入盆中，盆中放入水，水面要超过牛腩，静置20分钟，浸出血水。4、将浸出血水的牛腩用温水冲洗干净后，放入锅中焯水。5、焯水后的牛腩块再次冲洗干净...
