菠萝心黑了能吃吗
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发布时间:2022-04-23 07:48
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时间:2023-10-08 16:18
菠萝发黑是发生了黑腐病,这是常见的菠萝贮藏病害,所以不食用。参见以下参考资料:菠萝黑腐病1.症状未成熟或成熟的果实均可受害。感染先出现于果柄切端,靠切口的果面初产生暗色水渍状软斑,后扩大并互相联结,发展至整个果面,呈暗褐色,无明显边缘的大斑块,内部组织变软,水渍状部分与健康组织有明显的分界,果轴及其周围发黑,向上扩展,组织逐渐崩解,发现特殊的芳香味。后期病果大量渗出液体。2.病原菌为半知菌亚门丝孢纲根串珠霉属的异根串珠霉(Thielaviopsisparadoxa)。3.发病规律病菌以菌丝体或厚壁孢子在土壤或病组织中越冬。并借雨水溅射及昆虫传播,遇适当寄主时萌发侵入伤口危害。在贮运期间,则通过接触传染而蔓延至健果上。收获时,果柄的切口是病菌入侵的主要途径。冬菠萝遭低温霜冻,运输途中鲜果被压伤或抛伤,采收后堆积受日灼等均增加发病机会。温度23~29℃,果实黑腐发展最快。较甜的品种比较酸的品种病重。4.防治根据果实成熟先后,分期分批采收。采收过程中必须轻拿轻放,绝对防止人货混载,野蛮装卸。采后防止日晒。最好24h内将果实运进工厂及时加工,或贮入7.2℃冷库内。采收时每割一个菠萝,割刀先在消毒液内浸一下,或在果实基部裂缝处滴以苯甲酸等消毒液。采后以特克多1000mg/kg浸泡果实5min,防治效果良好,或将果柄切面浸渍含10%苯甲酸的酒精或农药抑霉唑,亦可防治黑腐病。PS:不要听小贩说什么发黑的菠萝是熟透了,是最甜的骗人话!买整个菠萝时,一定要让他把皮削干净了,切开后看看里面是否有问题,然后再付钱。
要买这样的
菠萝黑心能不能吃
1.菠萝黑心不能吃。菠萝正常的颜色为金黄色。2.而菠萝出现了黑心就和甘蔗出现红心一样,属于水果变质的现象。3.还会带有一些毒素、菌类,食用轻者出现腹泻,严重可能出现食物中毒。4.菠萝黑心还有可能是菠萝患了烂心病,这种水果病变和管理、气候等有直接关系。5.大多是由于生长期雨水过多引起,还有施肥...
菠萝心发黑是怎么回事
出现菠萝心发黑大概有两种情况,一种是菠萝过熟导致的发黑,这种情况下就可以吃,还有一种是菠萝内心烂掉了,像这种情况就不能再吃了,尤其是发生大面积发黑的情况就不要食用的。当切开菠萝,发现菠萝的中间那条梗呈现褐色,同时菠萝的味道,没有异味,或者是发软等现象的话,这种菠萝就是过分成熟,虽然...
黑心菠萝能吃吗
黑心菠萝不能吃。如果菠萝中有一个很大的黑心,这表明菠萝已经坏了,这可能是因为菠萝储存时间过长,不能食用。此外,也不要吃菠萝外面没有变质的肉,以免影响健康。菠萝腐烂引起的黑变实际上是由菠萝黑腐病引起的。黑腐病是水果的常见病害,未成熟或成熟的果实会受到影响,果实受损时,内部一般呈深褐...
菠萝蜜中间黑心是坏了吗
如果有黑点和异味,则可能会变质,尽量不要吃。菠萝蜜一旦变质,例如出现黑斑,即使切掉坏处,其他地方也是不能食用的,因为似乎完好无损,但霉菌已经渗入,只是没有表现。发现变质后,应立即停止进食,以防止对身体造成更大伤害。菠萝蜜的芯是黑色的吗 不是黑色的,菠萝蜜正常果肉是浅黄色,口感酥脆,如...
买了一个菠萝,心有些发黑了,没有腐烂味。理智告诉我坏了,吃货的心
如菠萝发黑说明菠萝已经腐烂,是整个菠萝都变质了,最好丢掉都不要吃。1、发黑原因 菠萝过度的成熟,会导致其出现发黑的现象;当然,如果菠萝烂了、坏了,也会使其变黑;有时天气、环境等,也会影响到菠萝的颜色。如果菠萝里面是黑的,就得留心了。
菠萝黑心的部分能吃吗
1. 菠萝黑心部分不宜食用。正常的菠萝呈金黄色,黑心通常意味着水果已变质,其营养价值下降,并可能含有毒素和有害菌类。食用这样的菠萝可能导致腹泻,严重时甚至可能引发食物中毒。2. 菠萝食用时的注意事项:- 菠萝中含有的甙类物质和菠萝蛋白酶可能刺激口腔粘膜和嘴唇,因此在食用前应将菠萝去皮去刺,切...
菠萝黑心吃了会中毒吗,黑心菠萝没事能吃
黑心菠萝没事能吃与上一篇文章中介绍的“菠萝黑心中毒”的误区相对,其实合适量食用黑心菠萝是没有危害的,甚至在一些情况下黑心菠萝作为食物还有一定的功效。首先,黑心菠萝的味道可能和正常的菠萝有些不同,口感会有所降低。但是,黑心菠萝的营养价值并没有减少,仍然含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。
菠萝黑心可以吃吗?
菠萝心发黑能吃吗?1、菠萝黑心能吃吗菠萝黑心不能吃。菠萝正常的颜色为金黄色,而菠萝出现了黑心就和甘蔗出现红心一样,属于水果变质的现象,这种菠萝不仅营养价值严重降低,还会带有一些毒素、菌类,食用轻者出现腹泻,严重可能出现食物中毒。2、菠萝为什么会黑心(1)保存不当菠萝在运输和保存过程中若是...
黑心菠萝还能吃吗?
1. 食用黑心菠萝可能导致不适,因为其可能已经变质或过熟。2. 菠萝内部变黑有多种原因:熟透、变质、环境因素或黑腐病。黑腐病是储存菠萝常见的疾病,不宜食用。3. 尽管菠萝心黑可能表明其熟透,一些摊主称这使得菠萝更甜,但消费者仍需谨慎。4. 市区多家水果店主表示曾销售过“黑心”菠萝,通常会...
菠萝中间的心还能吃吗 菠萝中间的心还能不能吃
1、菠萝中间的那一部分考虑是可以吃的,一般并不会有不良反应的,但是如果菠萝中间的心的部分已经发生变色,尤其是变成黑色的话,就一定不要再吃了,这样可能会导致出现消化道的反应。菠萝还有丰富的维生素,也还有比较多的粗纤维,建议以患者适当的吃,可以补充人体的维生素水平,也有利于人体的营养。2、...