燃气灶火力弱,调节风门也不见效
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发布时间:2022-04-23 07:55
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热心网友
时间:2022-06-18 00:04
燃烧如果只有燃气,没有与空气中的氧充分混合的话,燃烧效果不好,会出现不完全燃烧,热流量低,火焰呈*,烟比较大,如果与空气混合均匀,那么燃烧时,火焰会呈蓝色,少烟,火力大。
风门的作用就是用来吸入空气的,燃气从灶具的喷嘴喷出来时,会产生气流,带动外面的空气从风门进入炉头内,与燃气进行混合,风门可调节,这样就可以控制进入空气的多少,这种灶具燃气与空气混合是在灶具面板下面完成的,所以称为下进风灶具,他的特点是,空气与燃气的混合比较充分,可以达到完全燃烧,火力较大,不足就是,需要在灶具下面开孔,如果厨房安装的是整体厨柜,就要特别注意啦,要是不留有进风开的话,灶具下部没有足够的空气支持燃烧。
不用风门的是一种叫做上进风的灶具,它的燃烧同样需要与空气混合,但是这种灶具燃气与空气混合全部在灶具的上方进行,他的特点是炉头比上面所说的下进风的要高出来一些,底部是全封闭的,不足的地方是,因为上进风的灶具与空气的混合受到了一定的局限,所以设计时,会把喷嘴的燃气气流稍稍控制小一点,平衡燃气与空气的混合。所以也有人认为它的火力会稍小一些。
热流量3.8是指这台灶具的额定功率为3.8KW,是指这台灶具在单位时间内燃烧所能产生的热量,俗称:"火力".国标为不低于3.5KW--不高于5.25KW,3.8KW是足够家庭使用的,市面上也用一些品牌号称达到多少多少,4.2\5.0等.
其实灶具火力的大小不能代表这台灶的质量,因为还有一个专业一点的数据,"热效率","热效率"是指这台灶具燃烧所产生的热量,有多少被锅具吸收了,国标规定台式灶具不低于55%,嵌入式灶具不低于50%,简单一点说,就像一杯牛奶,它整个的营养是100%,你喝下去后只能吸收其中的一部分,如果是你吸收了这杯牛奶全部营养的50%,那么这个效率就是50%啦.
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