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牛肉山药汤的做法是什么?

发布网友发布时间：2022-04-23 08:01

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热心网友时间：2022-06-18 01:47

主料：牛肉500克、山药适量3人份。

辅料：葱姜适量、大料2个、香叶3片、桂皮1块、盐少许、香菜少许。

1、先将牛肉用清水侵泡2小时左右。去血水。

2、葱姜，大料，桂皮，香叶。

3、准备山药，香菜。

4、山药去皮切块。

5、冷水下锅放入牛肉同时将调料放入炖60分钟左右。撇去浮血末。

6、炖至60分钟后加入山药继续炖30分钟放入少许盐即可。

7、馒头大米饭，盛上一碗牛肉山药那叫一个香。

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