空气炸锅能做什么?

发布网友 发布时间：2022-11-21 07:53

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热心网友 时间：2023-02-08 08:55

空气炸锅主要是利用空气的压力来使事物变熟，空气炸锅可以做很多美食，油炸类、甜品类、果干类等都可以。空气炸锅有以下好处：1、油少；2、空气炸锅清洁方便；3、无需守候。接下来为大家推荐几款可以用空气炸锅做的美食，简单又好吃。

🥣酥炸龙利鱼排

食材：龙利鱼排 1块；玉米淀粉 适量；蛋液 适量；香菜 适量；面包糠 适量；盐 1g ；白胡椒粉 1g；植物油 20g；蕃茄酱/甜辣酱/美乃滋 适量。

步骤：1、面包糠可以自制，把面包撕成小块，再放到烤盘150度烤25分钟左右。放到食品袋封好，碾碎即可。当然也可以去超市买现成的。2、龙利鱼排撒上少许盐和白胡椒粉，腌制10分钟。香菜洗干净后晾干水份，香菜切碎和面包糠放一起摇均匀。3、龙利鱼先裹上一层玉米淀粉，掸去多余的淀粉，再裹上一层蛋液。4、鱼排再裹上一层香菜面包糠。5、在小巨蛋空气炸锅的隔油架上，均匀涂上植物油。6、放入龙利鱼排。鱼排两面均匀涂抹上植物油。7、放入空气炸锅里200度，炸15分钟。8、切段，上面可以挤上蕃茄酱/甜辣酱/美乃滋。

🥣风味烤薯角

食材：红薯 2个；盐 适量；植物油 20g；黑胡椒 2g；迷迭香碎 1g；辣椒粉 1g。

步骤：1、红薯清洗干净，不用去皮，切成块状，沥干水分。2、把薯角放入食品袋，倒入植物油、盐、黑胡椒。将食品袋封口，摇晃均匀。3、空气炸锅提前200度预热5分钟，放入薯角，根据薯角大小不同，设置时间25-30分钟。5、烤好的薯角，可以根据喜好撒适量辣椒粉、百里香碎。

🥣鸡肉串烧

食材：鸡胸肉 1块；红甜椒 半个；绿甜椒 半个；洋葱 半个；盐 适量 ；蜂蜜 3g；蚝油 8g； 酱油 8g；红椒粉 1g ；蛋清 10g；淀粉 3g ；黑胡椒 1g；油 适量。

步骤：1、鸡胸肉切块，放入蛋清、蜂蜜、玉米淀粉、蚝油、酱油、红椒粉、盐和胡椒粉，搅拌混合均匀，腌制半小时左右。2、红甜椒、绿甜椒、洋葱切块，放入适量盐、黑胡椒、油，混合搅拌均匀。3、空气炸锅隔油架上涂一层植物油。4、空气炸锅提前200度预热5分钟。腌制好的鸡胸肉，和红、绿甜椒、洋葱间隔着串起来。放在空气炸锅的烤盘上刷上一层植物油。5、放入预热好的烤箱内，烤12分钟左右。中途需要取出翻一次面。

🥣蒜香排骨

食材：排骨 适量；料酒 5g；生抽 10g；盐 2g；蚝油 10g；淀粉 5g；孜然粉 少许；生姜 5片；蒜 5瓣。

步骤：1、把排骨、料酒、生抽、盐、蚝油、淀粉、孜然粉、姜片和蒜末放入碗中，抓匀盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制6小时。2、腌制好的排骨肉厚的一面朝上，放在铺好锡纸的空气炸锅里面，温度调至200度，烤10分钟左右。

以上就是我为大家推荐的可以用空气炸锅做的美食，使用空气炸锅还需要注意：使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部；注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座；每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。

热心网友 时间：2023-02-08 10:13

空气炸锅是近几年来大家常见的一种智能家用电器，可以不用油就能够做出不同的食物，而且食物的味道都很不错。

🥂🥂空气炸锅烤鸡翅

先把鸡翅用酱油、料酒、精盐、胡椒粉腌一下。外裹上淀粉、蛋液和面包糠放入炸锅。将空气炸锅的温度设定到190度，时间15分钟就可以了。等时间到了炸鸡翅就做好了。

🥂🥂空气炸锅烤牛排

将牛肉切大片，用盐和黑胡椒腌制入味。然后在炸锅内铺锡纸，再在牛排两面刷黄油。先将温度调到200度预热5分钟，放入牛排，设定为180度，15分钟。等时间到了，烤牛排就做好了。

🥂🥂空气炸锅烤蛋挞

先用100ml奶油和5oml牛奶加入白糖搅拌均匀，再放入2个蛋黄继续搅拌。然后倒入锡纸模具中，将空气炸锅的温度设为200度，时间5分钟，表面微微焦黄就可以了。

🥂🥂空气炸锅烤茄子
茄子洗净后去尾去头，往茄子表面刷上一层油2．锅底铺一层吸油纸，放进空气炸锅，180度烤15分钟。调个简单的料汁，蒜末、小米椒、绿辣椒、浇热油，再加入一勺生抽、半勺蚝油，半勺白糖，半勺辣椒末，适量盐、胡椒粉，搅拌均匀。把茄子划开，淋上调好的料汁，180度烤
5分钟，比路边摊好吃100倍，简直太香了。

🥂🥂空气炸锅烤鱼
一条处理干净的鱼改花刀,往鱼肚子子里塞上葱姜蒜，往鱼身上淋一勺生抽,一勺蚝油,一勺烧烤料,腌制10分钟。锅底铺上锡纸,把鱼放进空气炸锅锅180度烤20分钟即可。鱼肉细腻 香辣过瘾,,比烧烤店还好吃。

🥂🥂空气炸锅版烤披萨
往手抓饼上刷上一层番茄酱，铺上芝士桦2．放上玉米粒、胡萝ト丁、青豆，再放上香肠片，再撒上一些芝士碎。空气炸锅180度15分钟，最后撒点欧芹碎就完成了。饼皮酥脆，芝士还能拉丝，一口满足，自己做得更健康。

热心网友 时间：2023-02-08 11:47

空气炸锅是时代进步必然产物，此前并没有这类的烹饪工具。它都不需要油，只需要交给时间，还可以解放双手，就能做出美味的食物。谁不想这样又省事省力坐等着吃，蒸、炸、煎、煮、烤它是样样精通，那么空气炸锅究竟能做出哪些什么食物呢？拿着你们的📖小本本📖做好笔记哦！

✅蒸：蒸虾、蒸包子、蒸饺子、蒸馒头等可以用蒸汽可以得到食物。以蒸包子为例吧，210g面粉+110个水+3g酵母，揉成面团，放置在器皿中封上保鲜膜，等到发面到两倍大时候，取出揉成长条，切成适当大小的面挤子揉圆，接着放入备好的肉馅，包好后放置到空气炸锅中选择煎煮模式，20分钟左右就熟了！☝

✅炸：炸鸡翅、炸汤圆、炸薯饼、炸牛奶吐司、炸薯条、炸火腿肠等等。这里就以炸薯条为例讲解吧。土豆洗净去皮切条，在盐中泡上15分钟左右，接着放到冰箱里冷藏一到三个小时，然后沸水煮三分钟需立刻盛起擦干水分，最后放到提前预热好的空气炸锅中180度烤20分钟即可。☝

✅煎：煎蛋、煎饺子、煎牛排、煎鱼排等等。以煎牛排为例。牛肉解冻洗净，擦干水分，撒上少许的黑胡椒，放入提前预热180度的空气炸锅里，温度调至200度煎制15分钟左右，打开翻面，想吃几分熟的，可以根据自己的喜好，调节火候和烤制时长，出锅后加一些酱料即可。☝

✅煮：煮粥、煮汤、煮米饭、煮面、煮粉等等。以煮米饭为例。将洗净的大米放入锡箔纸碗中，然后加水，水和米的比例是1∶1，接着盖上锡箔纸放入空气炸锅中，200度25分钟后，香甜可口的大米饭就做好啦！☝

✅烤：烤红薯、烤板栗、烤玉米、烤蛋糕、烤生蚝等等。以烤红薯为例吧。把红薯洗净，放盐水中浸泡10分钟，冷水下锅煮10分钟左右，擦干表面的水分，接着放入空气炸锅中200度25分钟左右，翻个面再烤25分钟，香甜软糯的红薯就好啦！☝

这仅仅是空气炸锅的一小部分功能，还有奇妙的用处等着你们去挖掘。空气炸锅的出现，惠及了我们，也使得很多人爱上了自己做美食，很符合当代年轻人的烹饪需求。不得不说这是一个成功的电器🏅。

热心网友 时间：2023-02-08 13:39

随着时代的发展，现在的人不仅重视如何吃，还重视如何吃得好，注重身材方面的管理。那么一代神器“空气炸锅”就被重磅推出了。

空气炸锅究竟都可以做哪些美食呢，作为一名合格的减脂人，我也是拥有一台自己的空气炸锅的，别人都用空气炸锅做了些什么？我不大清楚，我先来盘点一下我都用空气炸锅做了哪些黑暗料理。

N0.1常做美食之蛋挞

首先是蛋挞。我是非常喜欢吃蛋挞的，想必外酥里嫩的蛋挞没有人会不爱吧。不得不说空气炸锅用来做葡式蛋挞是非常合适的。

取两个鸡蛋与牛奶1:1.5的比例混合、搅拌、过筛。如果喜欢吃甜的话，在这个步骤里面也可以放一些白砂糖。还有些人会在这个步骤里面放一些植物油，但是我不太放油。然后将搅拌均匀的蛋液倒入蛋挞皮中，放入空气炸锅中。然后用中火烤制一会儿或者是大火都可以。

N0.2常做美食之烤栗子

我非常喜欢吃刚出锅的糖炒栗子。但是每每买回来的糖炒栗子都会凉掉。那么这个时候我就会把买回来的糖炒栗子放入空气炸锅里二次加热。

要注意的是，如果你买的栗子上面没有明显的开口的话，是需要你自己将栗子开出个口子或者是直接扒开壳处理的。否则的话，你绝对会得到一锅“栗子*”。

NO.3常做美食之薯条

先将洗好的土豆切成条，然后将土豆的外表面裹上一层淀粉以及脆炸粉。将空气炸锅里面铺好炸锅专用纸，然后再将薯条平铺在上面刷油。

要注意用空气炸锅做薯条也是要经过油的烹饪的。如果不刷油的话薯条很容易就糊掉了口感也不会太好。此外，用空气炸锅做一些锡纸食品也是相当不错的。

NO.4常做美食之锡纸鸡蛋

如果家里面有一个空气炸锅的话，就可以很好的复刻这种美味。将洗干净的新鲜的鸡蛋用锡纸包好。然后整齐的摆放进空气炸锅里叮一会就可以了。

像一些什么锡纸地瓜、锡纸马铃薯都可以这样来制作。

NO.5常做美食之鸡胸肉

那么如果吃水煮的鸡胸肉也的话，会显得过于的单调。油炸过的鸡胸肉的肌肉纤维里面又会吸收非常多的油脂不利于我们有效的减脂。这个时候就可以用空气炸锅来解决这个问题。

将腌制好的鸡胸肉调料稍稍的刷上一层油然后进行烤制。几分钟过后就会得到是不是一盘香喷喷的鸡胸肉了。

NO.6常做美食之自制饼干

我经常用空气炸锅来做饼干的。将牛奶，鸡蛋，黄油，还有适量的面粉调成合适的面糊。然后将空气炸锅预热。里面铺上炸锅专用纸。

将调制好的面糊装进氧化袋然后挤入在空气炸锅的专用纸上。这也是一个几分钟之后就唾手可得的美味。

总的来说，空气炸锅还是非常实用的。但是千万不要理解成空气炸锅就不需要放油的。必要的时候，我们还是要进行刷油处理的。人数少的时候做一些油炸制品，用空气炸锅还是很方便的。但当人数多的时候，空气炸锅可能就显得不是那么实用了。

热心网友 时间：2023-02-08 15:47

空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，不仅具有传统油炸的功能，还可以做可乐饼、蛋糕、水果干等各类美食和小吃。空气炸锅不仅让烹饪变得简单，也让食物变得更加美味。

下面就给大家分享一些空气炸锅常见的用处：

烤红薯

很多人都会选择用空气炸锅来烤红薯，因为确实比较方便。先要挑选合适的红薯，可以选蜜薯或者烟薯，这样红薯吃起来更加的香甜。把红薯放入水中清洗，用软的刷子刷洗掉红薯表面的泥土杂质，再把表皮的水分擦干净。同时空气炸锅需要选择温度200度，提前预热5min。

预热后在炸锅内部垫上锡纸，把洗干净的红薯放进去。空气炸锅温度选择200摄氏度，先定时烤30min，然后取出炸锅内部的炸篮，将红薯翻面，再200度烤15分钟。这样美味的烤红薯就做好啦！

做可乐饼

可乐饼是日本一种常见的美食小吃，做法简单并且美味。取新鲜的土豆切成大块，清洗后放进蒸锅里蒸15分钟。同时切一些洋葱碎和培根小段。土豆片蒸好后捣成泥，和洋葱培根混合，加入适量盐和黑胡椒抓匀。

之后裹上蛋液，再裹上面包糠，放进空气炸锅中，喷油180度烤制10分钟，之后取出炸篮，将可乐饼翻面，再180度烤5分钟，这样一份可乐饼就做好了。

做水果干

空气炸锅也可以用来做水果干。以苹果干为例子，把苹果清洗干净，切成片放入盘中。在太阳下暴晒两天左右。

空气炸锅先预热，然后放入晒过的苹果片，100摄氏度下烤制35分钟，中间需要多翻几次面，让苹果干更容易烤好。

热心网友 时间：2023-02-08 18:11

热心网友 时间：2023-02-08 20:53

热心网友 时间：2023-02-08 23:51

我们可以从以下三个方面入手:1.空气炸锅可以做什么？2.空气炸锅的简介？3.空气炸锅的优点和弊端？带大家来全方位了解一下横空出世的空气炸锅。💚💛💜

🌈NO.1可以做很多美食，例如：红薯、蛋糕、蛋挞、炸薯条、烤鸡翅、芝士卷等.

🌺（1）用空气炸锅炸土豆方法：①土豆切后片，再切成大约5毫米粗的细条②土豆条洗去淀粉后开水下锅③加盐、白醋煮2分钟④捞出沥干水，再均匀裹上一层淀粉⑤放冰箱冷冻会⑥直接放入空气炸锅炸8分钟⑦取出翻几下，再炸8分钟。🎈🎈🎈

🌺（2）用空气炸锅做披萨步骤：①把面包摆成小块②加2个鸡蛋液③搅合均匀④用空气炸锅180度加热8分钟⑤涂上番茄酱⑥撒上芝士碎屑⑦加上火腿片等。

🌺（3）空气炸锅蒸蛋糕做法：打入2个鸡蛋→一袋酸奶（大约200毫升）→一勺玉米淀粉→一勺白糖→搅拌均匀，倒入容器→空气炸锅150度，30分钟。

🌈NO.2简介

它是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。2010年，飞利浦公司在德国柏林举办的IFA（国际消费电子展）推出了空气炸锅（ Philips Airfryer）。

🌈NO.3优缺点

 🔎优点：①没有烟熏火燎；②食物不油腻，口感又很好③空气炸锅的体积非常小，占地小；④节省油，清洁起来非常方便。

🔎缺点：①噪音大，就像是一个高速运行中的鼓风机；②空间小，能放的食物不多。

感谢参考！💜💛💚