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剥好的新鲜虾仁怎么保存剥好的新鲜虾仁如何保存

发布网友发布时间：2022-11-21 15:59

共1个回答

懂视网时间：2022-11-29 14:05

1、自剥虾仁：必须拿个盒子装，里面放些清水没过虾仁速冻起来，吃的时候再化冰，这样能保持虾仁鲜嫩的口感。可以煮熟后用保鲜袋子装起来，放到冰箱冷藏室就可以，一般可以保存三天。

2、刚剥的虾仁：剥好拿盐捏过,在淡盐水里泡三四分钟,清水漂净。吸干水分后放盐,再放一点点蛋清,菱粉,拌匀后放冷藏三到四个小时。然后再放冷冻，吃的时候提前拿出来化冻就可以了。

热心网友时间：2023-01-27 06:46

1、可以煮熟后用保鲜盒或者保鲜袋子装起来，放入冰箱冷藏室冷藏，这样可以保存3天左右的时间。

2、还可以把剥好的虾仁用盐、料酒、生粉进行腌制，再放入冰箱进行冷冻，这样，下次吃的时候，就比较不会有腥味了。

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