四川烧白正宗做法步骤
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发布时间：2022-11-20 19:35
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时间：2023-02-09 16:07
用料：带皮五花肉500克、芽菜适量、老抽15毫升、红糖5克、植物油20ml、花椒适量、葱（煮肉时用）。
步骤：
1、五花肉煮15分钟，备用。
2、煮好后的肉，摸上老抽和化开的红糖。
3、锅里放少量油烧开，把手上色后的肉放锅里按压肉皮面，使肉皮使之起泡。
4、然后切之均匀厚度，厚度可根据个人喜好切至。
5、肉皮向下摆放，然后把刚才上色的配料淋上。
6、肉上压实芽菜，准备上锅大火蒸至一个半小时。
7、蒸至烂熟后，翻盘即可完成。
烧白的做法 最正宗的做法四川视频
烧白的做法：1. 准备好猪肉白条，切成约2厘米的段。2. 锅中加入适量的水，放入白条，大火煮开后撇去浮沫，改小火慢慢煮至水分收干，白条变成金黄色。3. 加入适量的油，煸炒至表面金黄酥脆即可。4. 另起锅，放入适量的油，加入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱炒香。5. 加入适量的水，放入煮好的...
黄山旋转小火锅加盟哪家好
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四川烧白最简单的做法
步骤：1. 将白菜心洗净切段，大蒜切末，生姜切片备用。2. 干辣椒剪成小段。3. 锅中放油，加入大蒜末和姜片爆香。4. 加入干辣椒炒香。5. 加入切好的白菜心，翻炒均匀。6. 加入适量的盐调味，继续翻炒。7. 翻炒至白菜心变软烂即可起锅。这就是四川烧白最简单的做法了，希望对你有帮助！
四川烧白最简单的做法
1、把五花肉放到沸水里煮20分钟，然后捞出晾干。2、锅洗净后烧热，放入白糖，不停翻炒。3、白糖炒至融化后，加一点点水，稍微翻炒到白糖跟水混合均匀后关火。4、然后用刷子蘸着炒好的糖浆均匀地涂抹在五花肉皮上，给肉上色，再放入热油中炸一下捞出。5、在锅里剩下的油里，放入花椒和盐菜翻...
烧白的做法 最正宗的做法四川
烧白的做法 烧白是四川传统的小吃之一，主要原料是猪肚和猪肉，口感鲜美，营养丰富。以下是最正宗的做法：准备好猪肚和猪肉，将猪肚清洗干净，切成小块，猪肉切成薄片备用。将猪肚放入锅中，加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，大火煮沸后转小火炖煮2小时左右，直到猪肚变得软烂。将炖好的猪肚...
四川烧白的做法
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四川烧白正宗做法
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四川正宗甜烧白怎么做
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四川甜烧白正宗做法
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怎么做四川烧白
四川烧白的做法 1.锅里倒入清水，放入五花肉、盐、葱、花椒、姜一起煮，煮到八成熟；2.梅干菜泡水，然后清洗干净，拧干水分备用；3.锅中放少许油，放入花椒和干辣椒炒香，然后倒入梅干菜，加入一点点老抽上色；4.锅中放少许油，放红糖，熬成糖色；5.将煮好的五花肉在里面烙皮，将肉皮烙成黑红色...
四川烧白正宗做法 关于四川烧白正宗做法
1、食材：五花肉500g、芽菜400g、姜10g、花椒10g、八角5g、山奈5g、老抽适量、生抽适量、醋适量、红糖适量、盐适量、油适量 2、准备食材和调料：五花肉选用肥瘦相间的，猪皮先烧刮干净；芽菜淘洗干净。3、煮肉：生姜拍扁，五花肉刮洗干净后，加入冷水，生姜煮熟。当一根筷子能不费劲的插进肉里，就说明...
