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如何饲养大闸蟹

发布网友发布时间：2022-04-23 06:29

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热心网友时间：2022-05-23 15:05

大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品，长江水系产量最大，口感最鲜美。

养殖大闸蟹，是有一定技术性的。

简单来说，养殖大闸蟹，需要选择一些成活率高的优良蟹苗进行养殖。建议采用湖水养殖，选择一块水质较高的区域作为养殖区，并且设立围栏、水闸。之后，在水中种植一些水草改善水质，并且将蟹苗投入其中。养殖时，要定时使用活的小鱼喂食，这样能够保证大闸蟹得到充足的养分补充，长得更好。

热心网友时间：2022-05-23 15:05

1
大闸蟹怎么养
大闸蟹是湖蟹，可淡水养殖，只需找一个与湖水相通的水域，修整成池塘，做好排水防爬走措施，然后挑选活力旺盛，品质优良的大闸蟹放入其中，之后喂养一些小鱼、小虾等食物，适当的养殖一些水草，即可保证大闸蟹的存活。

2
大闸蟹在家怎么养几天不死
一般买回家的大闸蟹会在短时间内尽快吃掉，无需按照上述方法养着，可采取以下措施暂养：

1、冰箱冷藏：3天
（1）挑选活力旺盛的大闸蟹，以用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏的话，就先吃掉，不应再保存，否则容易死掉。

（2）将大闸蟹的脚和钳子用棉绳或棕叶捆起来，以减少大闸蟹体力消耗。

（3）然后放在冰箱的冷藏柜，温度控制在5—10摄氏度左右。

（4）用拧干的湿毛巾盖住，保持大闸蟹身上的湿度和水分。

（5）每天观察一下，看到有活力不足的就挑出来吃掉，活力足的大闸蟹可继续保存。

2、塑料桶/盆暂养：3—5天
（1）与冷藏法第一步一样，要先挑活力好的大闸蟹保存。

（2）把大闸蟹依次放入塑料桶/盆中，不能层叠。

（3）然后加水至大闸蟹身体的一半高，起到保湿作用，但水不能把大闸蟹全部埋住，否则易缺氧死亡。

（4）桶/盆无须加盖，放在阴凉处即可，每天检查大闸蟹，有活力不足的尽快吃掉，通常气温不高的时候大闸蟹保存可能超过5天。

3、浴缸暂养：超过7天或更久
（1）同样先挑出活力佳的大闸蟹保存。

（2）把大闸蟹轻轻倒入浴缸中。

（3）注水到大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸。

（4）根据储存时间和数量投入少量的小鱼小虾，用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长，品质好的大闸蟹储存成活率可达95%以上。

3
养大闸蟹要用什么水
湖水或河水。

大闸蟹不属于海鲜类，是湖蟹的一种，只需淡水养着就行，通常与河湖相通水域中的水便是淡水，可弄一点过来暂养大闸蟹，但不要跟养海蟹一样，在其中添加盐，如果盐分浓度过高，会加快大闸蟹的死亡，同时也不要用自来水，因其中含有氯等有害物质，也会造成大闸蟹的快速死亡。

4
大闸蟹暂养水温
常温下不低于5摄氏度即可。

大闸蟹在温度5摄氏度时会进入冬眠状态，若温度更低的情况下，大闸蟹会有受冻害的风险，因此为了保证大闸蟹暂养期间的鲜活程度，应调节温度在5摄氏度以上，最佳温度为15摄氏度左右。

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