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笋干怎么吃?

发布网友发布时间：2022-04-23 06:22

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热心网友时间：2023-07-05 03:53

做成笋干烧腊肉好吃。

准备原材料：笋干、腊肉、红椒、青椒、蒜片、葱段、食盐、生抽；

做法：

烧笋干之前需要提前浸泡，可以前一天晚上就泡上，这是已经泡好的，体积明显大了很多；

泡发好清洗干净的笋干给它切成笋丁，也可以手撕成小片，根据自己的喜好来；

腊肉也需要提前浸泡，可以用淘米水提前浸泡几个小时，这样能稀释掉食材中过多的盐分，然后把清洗干净的腊肉切成薄片；

锅烧热，加食用油，然后倒入准备好的腊肉，翻炒均匀，*出腊肉多余的油脂；

把腊肉翻炒至微微变卷，加入准备好的笋丁，翻炒一会，然后加入少许食盐、生抽，翻炒均匀，这时候需要加入少一点水，焖煮2-3分钟，不仅能让笋干更入味，还能让腊肉不那么硬；

笋干烧腊肉的做法总结：

1、笋干一定要提前浸泡，完全浸泡透，否则炒起来不好吃；

2、笋干比较吸油，翻炒的时候可以适当多加一点食用油。

热心网友时间：2023-07-05 03:53

你先用水把他泡一下笋干要泡一下才好做接着就把蒜片炒一下放五花猪肉在加水盖过食材就可在放笋干炆一下放调料就可

热心网友时间：2023-07-05 03:54

用开水泡发后，闷肉，或者笋干炖鸡、排骨等，最好是和油比较多的肉一起抄

热心网友时间：2023-07-05 03:54

天目笋干是杭州特产，很鲜，不要放很多调料，那样会糟蹋了。
1. 只要放些黄芽白菜西红柿煮熟了就是很好吃的素汤。如果你喜欢姜，放少些新鲜的姜可以增加香味。 2. 加些小肉丁炒一下，可以做面浇头：拌面条。

热心网友时间：2023-07-05 03:55

忌用开水泡，提前一天用水泡上搭配五花肉闷或者炒味道很好！

干竹笋怎么吃

1、笋干炒着吃。笋干炒着吃应该算是笋干最为常见的一种食用方式了。将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材搭配在一起炒着吃，味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食材搭配就是五花肉、腊肉这些肉类。因为笋干其实吃起来口感是比较柴一些的，因此如果在炒着吃的时候，...

有什么笋干的创意吃法?

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笋干怎么吃(笋干怎么吃好吃又简单的做法)

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笋干怎么做好吃法大全

笋干在开水中焯一下水，老鸭斩块，清洗干净后焯水，清洗干净，并去除残余的羽毛，捞起沥干，处理后的笋干、老鸭加生姜片、黄酒、清水炖2-3小时，老鸭需要多煲一些时间，不容易酥烂，芋艿去皮后切滚刀块，芋艿去皮后切块倒入汤中，

干竹笋怎么做好吃分享6道笋干家常菜谱

笋干炒青椒食材：笋干，青辣椒，生抽，盐，鸡精做法：1、笋干提前泡发好，切丝，待用。2、青椒洗净切片或细丝。3、在炒锅中放油加热后把青椒丝放入炒制。4、炒出香气后加入少量生抽再把笋干放入到锅中炒匀。5、五分钟以后加入鸡精和适量的食用盐炒匀，直接出锅即可。笋干烧肉食材：五花肉500克，笋干...

干竹笋怎么吃

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笋干怎样煮更好吃又简单

1. 笋干：适量 2. 葱姜蒜：适量 3. 酱油：适量 4. 料酒：适量 5. 调味料：盐、糖、胡椒粉适量 6. 食用油：适量做法步骤：1. 将购买回来的笋干放入清水中浸泡30分钟，使其软化。2. 把泡软的笋干切成合适大小的段或片，备用。3. 葱姜蒜切碎备用。4. 热锅冷油，倒入葱姜蒜炒香。5. ...

干竹笋怎么吃法

干竹笋的吃法主要是经过泡发后，再进行烹饪。干竹笋可以炒着吃，也可以炖汤或者作为其他菜肴的配料，其口感韧劲十足，味道鲜香，是餐桌上的佳肴。首先，干竹笋需要进行充分的泡发。由于干竹笋是经过烘干处理，为了恢复其原有的鲜嫩口感，建议提前用冷水或者温水浸泡，时间根据干竹笋的厚薄和硬度而定。泡发...

笋干烧肉怎么做好吃

1、材料：肉1块，笋干1盘，老抽1勺，红辣椒1个，葱丝1根，姜丝适量。2、肉加老抽腌制20分钟。3、腌制好，放入锅中翻炒。4、翻炒几分钟，加红辣椒、葱丝、姜丝翻炒。5、加入笋干翻炒至断生。6、加入老抽、一点点盐。7、加水、加盖闷烧5分钟，出锅装盘即可。

干竹笋怎么做好吃?

干竹笋烧五花肉的做法是：首先将五花肉洗净切块，干竹笋用开水浸泡8小时。然后热油锅，加入五花肉翻炒，炒出香味后加入竹笋继续翻炒。加入糖和盐调味，再加入酱油翻炒。加水烧开后，盖上盖子小火烧一个小时左右，最后加入葱段、姜片和花椒、八角等调料。问题四：干竹笋烧干猪皮怎么做好吃?干竹笋炒肉皮...

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